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地域 Speyside スペイサイド
蒸留年代 2016年8月18日
瓶詰年代 2023年9月
熟成年数 7年
アルコール度数 57.1%vol
容量 70cl
Oloroso Hogsheads
ボトラー Thompson Brothers
ボトルタイプ Limited: 限定品

8月6日~特売 DAILUAINE 7年 2016 オロロッソシェリーホッグスヘッド

通常価格(税込):
14,300
販売価格(税込):
12,540
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商品コード:
15-13
商品概要:
スコッチモルトウイスキー黄金時代の1960年代蒸留品の再現を目指すトンプソン兄弟。ジョニー・ウォーカーのキーモルトで、シェリー樽との相性の良さからマッカラン、モートラックなどと並びmeaty"モルトと定評のダリューエン。ラベルにはオフィシャルボトル花と動物でも使われているbadger アナグマが描かれています。
蒸留所/ブランド:
Dailuaine(ダレユーイン)
蒸留所/ブランドURL:
https://www.thompsonbrosdistillers.com/
関連カテゴリ:
アーカイブ 保管庫 (売切)
輸入業者/販売会社 > キムラ Kimura
ボトラー瓶詰業者 > トンプソン・ブラザーズ Thompson Brothers 
ポイント: 0 Pt

「THOMPSON BROS DAILUAINE 2016 7年」 ※限定商品


・DISTILLERY: DAILUAINE 


・TYPE: SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 


・ABV: 57.1% 


・AGE: 7 YEARS OLD 


・VINTAGE: 2016年8月18日


・CASK TYPE: OLOROSO HOGSHEAD 


・本数: 1,006本


・日本割り当て:120本


~テイスティングノート~


・NOSE:オレンジワイン、秋の様な雰囲気、スパイス、グレープフルーツ、オレンジの花、塩味(アモンティジャードのような)、杉、とてもユニーク


・Palate:よりオレンジワインの特徴があり、控えめな桃、カモミール、洋梨、熟した黄色い果実、トロピカルフルーツ、酸味とワクシーさ


・Finish:永久に続くかの様な余韻、オレンジとジンジャー感が続く

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商品の特徴

Dailuaine ダリューエン蒸留所

近隣蒸留所 ベンリネス、マッカラン、インペリアル

1852年 創業 創業者William Mackenzie


1884年-1887年 蒸留所改築により、ハイランドで最も規模の大きい蒸留所となる


1889年 Charles Doig の設計によるパゴダ式(仏教寺院の卒塔婆が元)の屋根をもつ蒸留棟に改築


以後、アードベッグ、アベラワー、ベンリアックなどが同様に、パゴダ式の屋根を採用するようになり、パゴダ式屋根が伝統的な蒸留所の屋根と考えられるようになる。


1898年 タリスカー蒸留所、インペリアル蒸留所と合併し、Dailuaine-Talisker Distilleries Co Ltd. を結成


1925年 Distillers Company Ltd.の子会社になり、同じく子会社の Scottish Malt Distillers Ltd.により運営される


1917年 火災でパゴダ式蒸留棟が消失


1960年 蒸留器を4器から6器に増設 フロアーモルティングを取り止め、サラディンボックス式製麦に切り替え


1965年 石炭直火蒸留から水蒸気加熱式に変更


1983年 サラディンボックス式製麦を取り止め、麦芽を外注する


1986年 DCL が United Distillers に発展


1991年 花と動物シリーズから16年を発売


1998年 Grand Metropolitan (International Distillers & Vintners の親会社) と Guiness (Uniteid Distillers の親会社)が合併し、Diageoに発展


2000年 マネージャーズ・ドラム17年(シェリーカスク)をリリース


2005年 製造量の2%がシングルモルトとして販売され、残り98%はジョニーウォーカーのブレンド用に回される。ディアジオ社の中で、製造量は多い方で、ダフタウン、グレンダラン、カリラ、クリンリッシュに次ぐ生産高

蒸留所のそばを流れる小川 Balliemullich Barn

POT STILLS

初留ランタン型3器、再留ストレート型3器

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