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CAOL ILA 13年 2007-2021 THE GOLDEN CASK ゴールデンカスク

販売価格(税込)： 20,504 円

ハウスオブマクダフはカンブレー・サプライのボトラー部門で1992年にラフロイグで造られていたブレンドISLAY MISTのブランド権をアライドライオンズ社から買収。90年代からTHE GOLDEN CASKを発売。その力になったのがかの有名なジョン・マクドゥーガル氏。五蒸留所の責任者を転任してきた彼の手腕は絶大で本ボトルも氏の選定樽原酒。たぶん世界で残っている2本のうちの1本がこの弊店在庫ボトル。

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MACALLAN マッカラン ENIGMA 2017年 旅行免税店リリース

販売価格(税込)： 39,820 円

新たな地平へ出て行き、最後に本質に戻って来るという新しい冒険的探求を行なったボトル。エニグマはラテン語「神秘」。The Quest Collectionの頂点。マッカラン伝統の味わいを醸し出すユーロピアン・オークのファーストフィルオロロッソシェリー樽原酒の伝統的マッカラン。シナモン、バニラ、ドライフルーツの香味が添えられて、芳醇で力強い。免税店発売品で終売品。

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Tweeddale 28年 THE REVOLUTION ラッセイ島 伝説のブレンドを再現

販売価格(税込)： 26,983 円

2019年 INTERNATIONAL SPIRITS CHALLENGE 金賞ボトル。The Tweeddale は1820年に製造され1899年から第二次大戦後まで製造されたブレンドウイスキーのレシピをアイル・オブ・ラッセイ蒸留所が引き継ぎ、現代に復活させました。ブレンドされている中身のウイスキーのうち最も若い熟成年数が28年。それよりも長期の熟成原酒が高い割合でブレンドされています。

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TWEEDDALE GRAIN OF TRUTH 品評会銀賞 インバーゴードン

販売価格(税込)： 7,139 円

2019年WORLD WHISKY AWARDS銀賞受賞ボトル。2018年瓶詰品。バーボン樽で熟成後オロロッソシェリー樽で9か月後熟。特徴はその原料で、小麦50%と麦芽50%を使う異例のレシピ。製造の目的は、シングルモルトに比肩する優れた味わいをグレーンウイスキーで実現できることを証明すること。ハイランドのインバーゴードン蒸留所のシングルグレーンスコッチウイスキーです。

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LEDAIG 12年 2009 バーボン樽 59.6% Golden Cask ハウスオブマクダフ

販売価格(税込)： 13,310 円

マル島 トバモリー蒸溜所でつくられるピーテッドタイプのシングルモルトLEDAIG。フェノール値は35ppm(参考:アードベッグは50-65ppm)。バーテンダー、マニアから人気のゴールデンカスク・シリーズ。輸入元在庫は完売。

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