キムラ Kimura

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販売価格(税込): 10,670
日置蒸溜蔵にて大麦と麦芽を原料に独自の製法で糖化・発酵し単式蒸留器で丁寧に原酒を造り、嘉之助蒸溜所熟成庫にてアメリカンホワイトオークの新樽やバーボン樽による貯蔵で仕上げました。 “日を置いたような夕陽が見られる地”「日置」で育まれた、力強くも優しい新たなジャパニーズウイスキーをお楽しみください。 お一人様1本迄の受注制限を掛けています。
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販売価格(税込): 8,800
鹿児島の嘉之助蒸留所スタンダード品、シングルモルト・ジャパニーズウイスキー。樽熟成焼酎メローコヅル製造で培われた小正醸造伝統の技を活用し「口に滑らかな」ウイスキー造りを製造主眼としています。泥炭燻蒸をしない麦芽で、米国産白楢の再焼成樽で熟成した原酒を核に、他の熟成樽原酒を混和、48%volに加水。
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販売価格(税込): 5,117
ファイフ王国の豪族ウィームス家と、セントアンドリュース出身のダグラス・クレメント氏によって、2014年にゴルフの聖地セントアンドリュースから南東15kmのキングスバーンズで聖アンドリュースの日(11月30日)に正式開業。地元ファイフ産の大麦を使用し、2種類の樽により熟成されたローランドシングルモルトウイスキー。
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販売価格(税込): 10,998
珍しいオロロッソ・シェリーの小樽(64リットル)で熟成させたカナダ産コーンウイスキー。とても美味しいです。クリーミーでソフトなコーンスピリットがオロロソオクタブ樽と美しく織り合わされています。ボトリング数わずかに211本の希少品です。
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販売価格(税込): 12,100
ノンピート原酒をベースとして、ピーテッド原酒など複数の安積の原酒をブレンド。爽やかで華やかな香りときれいな甘みが感じられる安積蒸溜所らしい仕上がり。1946年ウイスキー製造免許取得、Cherry Whiskyが80年代に好評となるも束の間、80年代後半に需要が急速に低下、1989年ウイスキー製造休止。創業250年の2015年に安積蒸留所を開設、翌年27年ぶりにウイスキー製造を再開。お一人1本まで。
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販売価格(税込): 8,800
酒造り200年。木内酒造の酒造りへの思いは、ローカルから世界へ羽ばたく。
常陸野の土地で栽培した大麦麦芽を一部用い、100%木内酒造の八郷蒸溜所で蒸留したモルト原酒のみを、バーボン樽、ラム樽、シェリー樽でそれぞれ熟成しブレンドしました。2024年春瓶詰。
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販売価格(税込): 9,900
日本を象徴する桜をイメージしたジャパニーズモルトウイスキー。バーボン樽熟成のモルト原酒をキーに、さくら樽、チェリーブランデー樽、シェリー樽、ワイン樽でそれぞれ熟成したモルト原酒をブレンドしました。桜を思わせる美しい色味、甘く華やかなフレーバーをお楽しみください。2024年春瓶詰。
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販売価格(税込): 4,004
新潟亀田蒸溜所で発酵・蒸溜をし、2年間以上熟成させたジャパニーズ・シングルモルトウイスキー。英国産ピーテッドモルトを使用して2023年に亀田蒸留所で蒸留されたNEW POTニューポットはウイスキーの世界的品評会『ワールドウイスキーアワード2023』で国内初のNew Make &Young Spirits部門「ワールドベスト・世界最高賞」を受賞されました。
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販売価格(税込): 14,850
バルバドスの英国系ラム「フォースクエア蒸溜所」。年に数回の限定ボトルExceptional Cask Selection (ECS)。2024年に正規代理店となった広島キムラに少量入荷から弊店にも割り当ていただきました。2021年に発売と同時にヨーロッパ市場で完売したボトル。2024年7月に日本市場で初めて発売された正規代理店輸入ボトルとなります。
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販売価格(税込): 24,860
日本の老舗スコッチ輸入商社ボトラースコッチモルト販売を代表するディスティラリーズ・コレクション。90年代にリリースされた数々の銘酒は世界中のマニアの求めるところとなっています。CLYNELISHのシングルモルト13年と、トンプソン兄弟がCLYNELISHをキーモルトとして使用したブレンドモルト8年の2本セット。
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販売価格(税込): 7,480
ウイスキー黄金時代の1960年代蒸留スコッチモルトの再現を目指すトンプソン兄弟。そのドーノッホ蒸留所のスタイルを代表する2商品の一つ。シェリーカスクブレンドスコッチTB/BSWと対になるボトル。驚きの高品質と低価格。whiskybase84点越。IWSC国際ワインスピリッツ品評会、サンフランシスコスピリッツ品評会銀賞。キーモルトCLYNELISH。
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販売価格(税込): 7,480
ウイスキー黄金時代の1960年代蒸留スコッチモルトの再現を目指すトンプソン兄弟。そのドーノッホ蒸留所のスタイルを代表する2つの対になる商品のひとつ。もうひとつはバーボン樽熟成ブレンドモルトSRV5。驚きの高品質と低価格。ウイスキーマニアのサイトwhiskybase 85点越え高評価ボトル。キーモルトはCLYNELISH。
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販売価格(税込): 8,800
LEGACY SERIESは、将来、10年をはじめ長期熟成品が発売された頃に、それらが何を受け継いで出来上がったのか、それを証しする「遺産」となるボトルとして2限定発売されました。1stフィルとリフィルのバーボン樽で4年半熟成、発売の初回発売品より熟成期間が永く、味わい深くなっています。スカイ島ならではの力強いピート香、幻想的で魅惑的な海の香り。
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販売価格(税込): 63,382
三国志の人物をウイスキーになぞらえた台湾のボトラーウイスキーファインドのシリーズ最新作。徐庶のその純粋さと知性から連想されたシェリーバット長期熟成25年グレングラント。華麗でフルーティー、オールドスタイル、90年代のベンネビスの様なニュアンスも感じられる非常に優れた原酒が選ばれています。一期一会の貴重品。
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