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井川蒸留所 FLORA 「オオサクラソウ」 2025年11月発売

販売価格(税込)： 15,400 円

井川蒸留所　初のシングルモルト 花と動物シリーズ。南アルプス大井川源流部に2万4430ヘクタールの社有林を有する特種東海製紙グループ「十山」が開所した井川蒸溜所は南アルプス標高1200mで2020年からウイスキーを製造開始。初のシングルモルトウイスキーが2024年11月に発売されました。社有林の広さはJR山手線で囲まれる面積の約4倍に相当。

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INCHGOWER 27年 1997 リフィル・ホッグスヘッド THOMPSON BROS　

販売価格(税込)： 46,405 円

BELL'Sのキーモルトとして製造されているインチガワー。特徴は爽快なシトラスの風味。ディアジオのオフィシャルボトル花と動物14年と同じくホッグスヘッド熟成品ですが、それと比べて約2倍の歳月を経て瓶詰されました。シェリー樽では実現できない、ホッグスヘッド長期熟成ならではのトロピカルフルーツ香が秀逸です。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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Dalrymple アイルサベイ13年 2011 オロロッソシェリーホッグスヘッド樽

販売価格(税込)： 16,500 円

ウイリアム・グラント&サンズのガーヴァン蒸溜所内に2007年新設されたアイルサ・ベイ蒸留所。GRANT'S用にモルトウイスキーを製造しているためシングルモルトとしは希少。ボトラーは契約上シングルモルトを販売できないため、グレンフィディックが少量混ぜられてカテゴリー変更して販売しています。

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MEOWVIEW THEATER "Braveheart" Benriach 2010 14年

販売価格(税込)： 33,000 円

シェリー樽で13年間熟成された後、穏やかなピート香を漂わせるマルサラ樽でさらに1年間熟成されています。ボトラーならではの手の込んだ造り。マルサラワインは、シチリア島最西端マルサラで造られている、イタリアを代表する酒精強化ワイン。オーク樽で熟成することにより、マルサラワインからは木やカラメル、アーモンド、バニラなどの香りが楽しめます。このボトルはミャオシアター第一弾です。

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Strathisla 14年 2010 ODE TO IMORTALITY PXシェリー樽

販売価格(税込)： 36,300 円

1950年に前のオーナーの脱税によりに倒産し、シーバスブラザーズが買収。名称をミルタウン蒸留所からストラスアイラ蒸留所に変更しました。ストラスアイラはオフィシャルボトル12年が発売されていますが、ボトラーからのリリースは大変希少です。甘口のぺドロヒメネスシェリー樽で14年熟成されています。

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特別セール 嘉之助4本セット (スタンダード、日置、 スリーリバーズ、2023限定品)

販売価格(税込)： 61,110 円

KANOSUKE 嘉之助4本お買い得セットです。(1)嘉之助 2019-2023 スリーリバーズ20年記念、(2)嘉之助「日置ポットスティル」、(3)シングルモルト嘉之助(スタンダード)、(4)2023 LIMITED EDITION。(1)と(4)は限定リリース品で希少品で小売市場に残っている数も少ないと思います。

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特別セール 日の丸 さくら・ら シングルモルトジャパニーズウイスキー 八郷蒸留所

販売価格(税込)： 8,602 円

桜を思わせる美しい色味、甘く華やかなフレーバー。世界的な酒類コンペティションThe San Francisco World Spirits Competition 2025でダブル・ゴールド受賞。日本を象徴する桜をイメージしたジャパニーズシングルモルト。バーボン樽熟成のモルト原酒をキーに、さくら樽、チェリーブランデー樽、シェリー樽、ワイン樽でそれぞれ熟成したモルト原酒をブレンド。

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特別セール 日の丸 SIGNATURE 1823 八郷蒸溜所 シングルモルト　茨城

販売価格(税込)： 7,700 円

3品評会受賞ボトル。イギリスWhisky Magazine主催の品評会 WORLD WHISKIES AWARDS 2025で金賞を受賞。サンフランシスコWSC2025でダブルゴールド。東京ウイスキースピリッツコンペティション2025で最優秀ファイナリストに選出されました。常陸野で栽培した大麦麦芽を一部用い、八郷蒸溜所で蒸留したモルト原酒のみを、バーボン樽、ラム樽、シェリー樽で熟成しブレンド。

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歳末セール 日本ウイスキー3本セット(嘉之助+菱田+厚岸「立夏」) 

販売価格(税込)： 35,200 円

日本ウイスキー3本お買い得セットです。(1)菱田蒸溜所 【SINGLE BLENDED JAPANESE WHISKY　PRELUDE-1 】、(2)嘉之助蒸留所【スタンダード品】、(3)厚岸蒸留所　【二十四節気シリーズ第十九弾 厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー「立夏」】。特に(3)の小売店在庫は大変少なくなっており、希少品だと思います。

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特別セール 嘉之助 シングルモルト 2024年TWSC銅賞

販売価格(税込)： 8,140 円

嘉之助蒸留所スタンダードボトルのお買い得セールです。2024年東京ウイスキー・スピリッツコンペティション銅賞受賞ボトル。樽熟成焼酎メローコヅル製造で培われた小正醸造伝統の技を活用したウイスキー造り。ノンピート麦芽で、米国産ホワイトオーク再焼成樽で熟成した原酒をキーモルトとして使用。世界最大の酒造会社ディアジオが経営に参加しています。

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Sutherland HIGHLAND BLENDED MALT SCOTCH ブローラ 2023

販売価格(税込)： 23,375 円

サザーランドに所在するドーノッホとクリンリッシュとブローラのブレンドモルト。ドーノッホ33%、クリンリッシュ66%、ブローラ1%と言われています。ブローラの蒸留年は非公開たぶん最後の蒸留1983年原酒約40年熟成。ウイスキー黄金時代の1960年代スコッチモルトの再現を目指すトンプソン兄弟。ドーノッホ南部に新たにストリュー蒸留所の建設を開始し2026年操業開始予定。

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Sutherland HIGHLAND BLENDED MALT SCOTCH ブローラ 2022

販売価格(税込)： 23,650 円

WHISKYFUN20年記念。サザーランドに所在するドーノッホとクリンリッシュとブローラのブレンドモルト。ドーノッホ33%、クリンリッシュ66%、ブローラ1%と言われています。ブローラの蒸留年は非公開たぶん最後の蒸留1983年原酒39年熟成。ウイスキー黄金時代の1960年代スコッチモルトの再現を目指すトンプソン兄弟。ドーノッホ南部に新たにストリュー蒸留所の建設を開始し2026年操業開始予定。

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SECRET SPEYSIDE 14年 佐賀 BAR山崎 36周年記念 シェリーHHD

販売価格(税込)： 18,700 円

佐賀のウィスキーバーの名店「BAR YAMAZAKI」様の36年記念ボトルがウィスキーファインドの樽原酒より瓶詰され販売されました。瓶詰数は373本。樽番号から推定すると多分リンクウッドです。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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戸河内 SAKURAO DISTILLERY シングルモルト

販売価格(税込)： 6,446 円

中国醸造は1918年に地元の清酒蔵の合資会社としてスタート。1919年ウイスキー製造免許取得。2021年にSakurao Brewery & Distileryに名称変更しました。かつて鉄道用として使われ、四季を通じて冷涼な気温を保つ薄暗いトンネル内で熟成されたシングルモルト。戸河内は緑豊かな森と清流に囲まれた中国山地の山間地。お一人様1本迄の制限を掛けています。桜尾より戸河内がお薦め。

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特別セール 桜尾 シェリー樽 STILLMAN`S SELECTION

販売価格(税込)： 12,595 円

南に瀬戸内海、北には中国山地がそびえる廿日市市にある旧、中国醸造の蒸留所。貯蔵庫には海からの暖かい風と山からの冷たい風が届き、一年の中で大きな気温差を生み出し、その気温差がウイスキーの熟成を早めます。蒸留所技師がシェリーカスク原酒を選抜し、ブレンド。ゆるやかに香りが立ち上がり、口に含んだ瞬間に広がるエステリーなフルーツの香りが特徴です。

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