キムラ Kimura

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THOMPSON BROTHERS Blended Scotch シェリーカスク 店主特薦品
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THOMPSON BROTHERS Blended Scotch シェリーカスク 店主特薦品

販売価格(税込)： 5,940 円
オールドスタイルのシェリー樽ブレンデッドウィスキーの味わい。トンプソン兄弟はなぜ70年代前半までに蒸留されたスコッチシングルモルトが現行品と異なる優れた品質であるのかを研究し原因を突き止めました。それを再現する優れたブレンドウイスキー。キーモルトはCLYNELISH。whiskybase85点越えの高評価。70年代までのモルトウイスキーを知るオールドファンの舌をも満足させる味わい。
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TEANINICH 12年 2009 THOMPSON BROTHERS

TEANINICH 12年 2009 THOMPSON BROTHERS

販売価格(税込)： 13,750 円
2016年に蒸留を開始した新蒸留所ドーノッホは、トンプソン兄弟(Simon and Phil Thompson)の親(コリンとロス)が2000年に古いドーノッホ城を取得しウイスキーが飲める宿として改築したことに始まります。DIAGEOが基幹蒸留所として位置づけているティアにニック。2樽のアメリカンリフィルHHD樽熟成による、白ワイン、ホワイトグレープ、グリーンアップル、梨、ワクシー、バニラの香味。
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Tullibardine 28年 1993 THOMPSON BROTHERS 日本割当48本
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Tullibardine 28年 1993 THOMPSON BROTHERS 日本割当48本

販売価格(税込)： 32,549 円
蒸留所はきれいな天然水が湧き出ることでも有名なハイランド地方の南端ブラックフォード村にあります。ジェームズ4世が1488年にスコーン城の戴冠式のために、この村で造られていた一樽のエールビールを購入した故事があります。そのエールの製造に使われた水と同じ水源からタリバーディンは製造されています。日本割り当て48本のみの希少品。
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Kingsburns キングスバーンズ ローランド・シングルモルト
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Kingsburns キングスバーンズ ローランド・シングルモルト

販売価格(税込)： 5,527 円
ファイフ王国の豪族ウィームス家と、セントアンドリュース出身のダグラス・クレメント氏によって、2014年にゴルフの聖地セントアンドリュースから南東15kmのキングスバーンズで聖アンドリュースの日(11月30日)に正式開業。地元ファイフ産の大麦を使用し、2種類の樽により熟成されたローランドシングルモルトウイスキー。定番商品。
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