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Clynelish 12年 2013 HOGSHEAD LADY OF THE GLEN

販売価格(税込)： 17,759 円

世界中のマニアからハイランド地方で愛されているブローラ村の蒸留所クリンリッシュ。基本的な特徴であるワックスのような酒質に、柑橘やバナナ、穀物の甘みと爽やかな酸味とかすかなスモークが重なる一本。ヘザーハニーやバニラの甘み、花のニュアンスが複雑さを加え、甘味・酸味・苦味が調和する表情豊かな味わいです。

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Glen Spey 12年 2014 - Pineau Des Charentes

販売価格(税込)： 13,497 円

軽やかでフローラルなグレンスペイの原酒に、ピノー・デ・シャラント・ルージュ樽で 3 年以上のフィニッシュ。果樹園の果実味と濃密な甘みが重なり、リッチで滑らかな仕上がりです。人気の高いブレンドスコッチJ&Bのキーモルトでもあります。ボトラーならではの手の込んだ仕上げによる一期一会の妙味をお楽しみください。

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INCHGOWER 12年 2014 Madeira Cask LADY OF THE GLEN

販売価格(税込)： 14,437 円

BELL'Sのキーモルトとして知られたインチガワー。爽快なシトラスの風味が特徴です。海沿いのスペイサイドモルトらしいナッティでワクシー、ほのかな塩気を持つ
原酒に、フレッシュ・マデイラ樽で7年間のフィニッシュ。濃厚な果実味とスパイス、フルーツケーキを思わせる熟成感が重なった、複雑で力強い仕上がりです。

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BLAIR ATHOL 11年 2014 【アモンティリャードシェリー樽フィニッシュ】

販売価格(税込)： 15,400 円

アイラモルト由来の樽を用いた、ブレアアソールとしては非常にユニークな一本。セカンドフィルのexカリラ樽によって、蒸留所本来のモルティでクリーミーな酒質を損なうことなく、洗練された穏やかなピートスモークが重なります。力強さと包容力を併せ持つ、完成度の高いバランスが魅力です。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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ARDMORE 12年 2009 オクタブ・シェリー樽で2年後熟 LADY OF THE GLEN

販売価格(税込)： 14,520 円

銘酒TEACHER'S HIGHLAND CREAMの原酒で、数少ないピーテッド・ハイランドモルトウイスキー。かつてハイランドモルトはピーテッドが主流でしたが、ノンピートが主流となりました。数少なくなった伝統的なピーテッド・ハイランドモルトの味わいをご堪能いただけます。バーレル樽からリフィルオロロッソ・オクタブ・シェリー樽による2年の後熟で穏やかなスパイスの香味が全体をまとめています。

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DALMUNACH ダルムナック10年 ファーストフィル・オロロソ樽 谷間の令嬢

販売価格(税込)： 16,038 円

Lady of the Glenは、ウイスキー愛好家から高い評価を受けるインディペンデント・ボトラーHannah Whisky Merchants のブランドです。創業者グレゴール・ハンナが掲げる理念は“樽そのものが語る物語を、余さず届けること”。選び抜いた各地の蒸留所の原酒を、熟練の樽管理と緻密なフィニッシュで磨き上げ、希少性と芸術性を兼ね備えた一本として世に送り出します。

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TAMNAVULIN 10年 2015 Refill Hogshead きっと誰もが気に入るはず

販売価格(税込)： 13,750 円

Lady of the Glenは、ウイスキー愛好家から高い評価を受けるインディペンデント・ボトラーHannah Whisky Merchants のブランドです。創業者グレゴール・ハンナが掲げる理念は“樽そのものが語る物語を、余さず届けること”。選び抜いた各地の蒸留所の原酒を、熟練の樽管理と緻密なフィニッシュで磨き上げ、希少性と芸術性を兼ね備えた一本として世に送り出します。

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セントブリジットカーク10年 (Glen Spey+Glen Moray+Caol Ila)

販売価格(税込)： 11,330 円

ロバート・バーンズの詩 John Barleycornに敬意を込めて造られたブレンデッドモルト。ルビーポート樽熟成のグレンスペイ、バーボン樽熟成のグレンマレイ、ルビーポート樽熟成のカリラをヴァッティングし、オロロソ・クォーターカスクで後熟。果実味、甘み、穏やかなスモークが調和した複層的な仕上がりです。セント・ブリジットカークとは、ハンナウイスキーの社屋の背後にある廃墟となった教会のこと。

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Port Charlotte 20年 Bourbon Barrel Lady of The Glen

販売価格(税込)： 66,000 円

一樽から度数58.1%の樽出し原酒のまま203本のみ瓶詰めされました。ドライでスモーキー、そしてフローラルなニュアンスが感じられる蒸留酒で知られるポート・シャーロットは、ブルックラディ蒸留所が手掛けるヘビーピーテッドなスピリッツです。ファーストフィル・バーボン樽で20年の長期熟成で、幾重にも重なる甘みと蜂蜜のような風味が生まれます。瓶詰203本のみ。ウイスキーベースで90点越の高評価ボトルです。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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TEANINICH 21年 55.2% LADY OF THE GLEN

販売価格(税込)： 25,300 円

マッシュタンではなく、タンクとマッシュフィルターを使って麦汁を製造する最先端の設備を持つディアジオの基幹蒸留所。日本人に馴染みが深く、逆に英国人には異国風味が感じられる緑茶や桜の風味がスピリッツの基調。長期熟成ならではの上品で深みのあるティーニニック21年。フレンチオーク後熟によるクリーミーでリッチ、フルーティーで、フローラルな味わい。誰の舌にも即時にその優秀さが伝わってくるシングルカスク。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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Miltonduff ミルトンダフ旧蒸留所11年 2014 ピーテッド・アイラ・ワイン樽

販売価格(税込)： 13,090 円

今、手元に寄せておくべきミルトンダフ旧蒸留所の蒸留品。銘酒バランタイン17年7つのキーモルトの一つで「綺麗な」酒質のモルトウイスキーとして定評。シーバス・ブラザーズがアベラワーとミルトンダフを基幹蒸留所に位置付け、160億円を懸けた拡張計画が進んでおり、2025年に旧蒸留所の隣接地に新蒸留所が完成しました。やがてその味わいは新たなものに変わります。 シングルカスク、カスクストレングス、瓶詰239本

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Torabhaig 7年 2018 ハンナウイスキー 新シリーズ Samhain Series

販売価格(税込)： 15,950 円

ファイフ(エジンバラからフォース湾を挟んで20km西北)のボトラー"ハンナウイスキー"から2025年新シリーズ"Samhain"。Samhainとは古代からスコットランド各地に伝わる伝説のことで発音は【SOW-IN】。トラベイグにはスカイ島の伝説が選ばれています。イラストはSteven Shand氏。LADY OF THE GLEN シリーズ同様、シングルカスク、カスクストレングスで瓶詰。

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Bruichladdich 15年 2009 1st Fill Bourbon Barrel

販売価格(税込)： 33,440 円

ファイフ　(エジンバラから湾を挟んで西北20km) に事務所倉庫を構ボトラーハンナウイスキーの中心ブランド"LADY OF THE GLEN"から2025年新シリーズ"Samhain"(古代からスコットランド各地に伝わる伝説のこと)。発音は【SOW-IN】。イラストはSteven Shand氏。シングルカスク、カスクストレング。アイラマニア向けのブルイックラディ15年。

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Strathclyde 31年 1993 リフィル・オロロッソシェリー樽 グレーンウイスキー

販売価格(税込)： 23,980 円

綿糸工場だった場所に、ロンドンの蒸留酒メーカー、シーガー・エヴァンスが1927年に建設。当初ジン用ニュートラル・グレーン・スピリッツを主に製造し、グラスゴーで最も成功した蒸留所に成長しました。1936年、ロング・ジョン・ブランドを買収し、スコッチウイスキー分野に進出しました。1957年～75年まで工場内でモルトウイスキーKINCLAITHを製造していたことでも、マニアの間では有名な蒸留所です。

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DEANSTON 11年 2014 ペドロヒメネスシェリー樽 レディ・オブ・ザ・グレン

販売価格(税込)： 15,070 円

ディーンストン蒸留所は水力発電を行い、余った電気を売るなど、エネルギー循環志向。水源は横を流れるティス川。麦芽は全てスコットランド産。有機ウイスキーも製造。カラメル添加もしません。その熟成庫は昔からスコッチの熟成に最適とされ、トバーモリーのニューポットの多くもディーンストンで熟成されています。ハンナウイスキーの2025年新シリーズSamhain"SOW - IN"。PXシェリーカスク、瓶詰158本

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