"ハンナウイスキー"2025年新シリーズ"Samhain"

レディ・オブ・ザ・グレンの商標でシングルカスク、カスクストレングスのスコッチを瓶詰めしている新進のボトラー・ハンナウイスキーマーチャンツ。

その2025年新シリーズSamhain(「SOW-IN(ソウイン)」と発音します。)から、マニア向けのアイラ島のウイスキー、ブルイックラディです。

Samhainとは、スコットランド各地に伝わる様々な伝説のことで、その起源は古代に遡ります。このシリーズの各ウイスキーは、地元の伝説に彩られた物語を語ります。

エディンバラを拠点とするアーティスト兼デザイナー、スティーブン・シャンドは、スコットランドのウイスキー業界で13年以上の経験を持つ芸術家です。

彼の精巧かつ人の心を打つ印象的なアートワークと、その背景にある伝説は、スコットランドの過去の忘れがたい出来事に対して過去のスコットランドの人々が感じてきた心模様を捉えています。

そして、そのアートワークと、瓶の中身のウイスキーによって、このウイスキーを体験する人の心の中で、今と、何千年も前からの時とが結ばれます。

 ’The Tarbh-Uisge vs The Each-Uisge’　「ターブ・ウイスゲ vs イーチ・ウイスゲ」

ターブ・ウイスゲ(ウォーターブル)は、アイラ島の湖や深い淵に生息すると信じられています。近縁種のイーチ・ウイスゲ(ケルピー)とは異なり、ターブ・ウイスゲは慈悲深い守護神として描かれることが多いです。滑らかで湿った皮膚を持つ力強い雄牛として描写され、しばしば水から出て牛と交尾し、非常に強いがやや野生的な子孫を産みます。ターブ・ウイスゲは、地元のイリーチ族をイーチ・ウイスゲの呪文から守ってくれると言われています。どちらの生き物も、ケルトの伝統に深く根ざした、予測不可能な水の力を体現しています。

ブルイックラディの特徴は、レモンバターのような甘さ、蜂蜜の味、華やかさに、独特の新鮮さであったが、2000年以来、様々な試みにより新たなものが造られてきました。その新たな試みは、中程度にピートで麦芽を燻蒸した Port Charlotte ポートシャーロットと、多量のピートによって麦芽を燻蒸した Octomore です。それら両者は、焚き火の煙のような強い香りが大胆に付けられていながらも、ブルイックラディの伝統的な新鮮さと酸味が保持されています。

また、大麦に関しても、19世紀の主要品種であったベア種Bereを使うなど、様々な実験を行っています。また、20世紀への変わり目以来、実に100年以上ぶりに地元の農家との共同プロジェクトとして地元での大麦栽培に取り組んでいます。現在、製造に必要な大麦の4分の1がアイラ島で作られています。

また、蒸留所ではThe Botanist gin (「植物学者の造るジン」)をアイラ島の香草と植物を使用して製造しています。

バランタインのダンバートン複合蒸留所内にあったインバーリーブン蒸留所のローモンド式蒸留器(1986年以来、使用せず)を同蒸留所が2010年に解体された際に回収し、蒸留器を税務署に登録し直して、その製造に使用しています。

1881年　Robert, William and John Gourlay Harvey により創業

1929年　操業停止

1968年　Invergordon Disitllers が買収

1971年　オリジナルの再留器を リニューアル

1975年　蒸留器を2器から4器に増設

1992年　Whyte & Mackay が Invergordon を買収し、Stillman's Dramを発売

1993年　操業停止(～2000年) 

2000年　Bruichladdich Distillery Co. Ltd.(25の株式保有者による合同企業)に売却  合同企業の中心は、Murray McDavid のMark Reynier 氏

2001年　5月操業再開  新所長 Jim McEwan 氏 (前のボウモア所長)

2003年　瓶詰工場を蒸留所に新設

2006年　Port Charlotte 発売 40 ppm のへビィ―・ピーテッド・ウイスキー

2008年　Octomore 発売 80.5 ppm のよりへビィ―なピーテッド・ウイスキー

2012年　Remy Cointreau が買収

The Botanist gin 　(「植物学者の造るジン」アイラ島の香草と植物を使用)を製造しているローモンド式蒸留器

バランタインのダンバートン複合蒸留所内にあったインバーリーブン蒸留所のローモンド式蒸留器(1986年以来、使用せず)を同蒸留所が2010年に解体された際に回収し、蒸留器を税務署に登録し直して、その製造に使用しています。

その愛称をUgly Bettyと呼んでいます。