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CAOL ILA 11年 2010 リフィルHHD GLOBAL WHISKY

販売価格(税込)： 11,132 円

グローバルウイスキー社の看板シリーズ「オールド・グーンシーズ(グーンシー爺)モルト」。グローバルウイスキー社は、2017年にスコットランドのグラスゴーで設立。グーンシー氏はクーパーや蒸留所マネージャーとして長く働いた経験があり、現在はグローバルウイスキー社のすべてのボトリングのテイスティングパネル(チーム)の責任者として、樽選びに関するアドバイスを行っています。

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Girvan ガーバン26年 1996 1st Fill Oloroso Sherry HHD

販売価格(税込)： 28,875 円

色はダークカラー、香りはカフェオレ、トフィー、キャラメルポップコーン、ボディはミルキーなカフェオレ、カカオビター、フィニッシュはシナモン&甘いスパイスがソフトで綺麗に続く。ガーバン蒸留所のグレーンウイスキーは、敷地内にあるアイルサベイのシングルモルトと共に、ブレンドウイスキー「グランツ」用に製造されており、瓶詰会社にシングルカスクが販売されることは稀。しかもシェリーカスクで、なおさら希少な1本。

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TEANINICH ティアニニック12年 First Fill Oloroso Sherry HHD

販売価格(税込)： 23,100 円

Diageoの基幹蒸留所。ミディアムボディ、フルーティ、スパイシー、バランス良い原酒を製造しています。「レッドカスクカンパニー」は数々のサンプルをテイスティングし、最高品質に達したものを選び出し瓶詰、加えて、すべてがダークカラーのシェリー樽原酒を使用しており、ノンチルフィルター&ナチュラルカラーという、まさにプレミアムレンジのシリーズ。現行品で味わうことができる最高品質シングルモルトです。

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Auchroisk 13年 2009 1st Fill Oloroso Sherry HHD

販売価格(税込)： 23,100 円

「レッドカスクカンパニー」は数々のサンプルをテイスティングし、最高品質に達しtたものを選び出し瓶詰しており、加えて、すべてがダークカラーのシェリー樽原酒を使用しており、ノンチルフィルター&ナチュラルカラーという、まさに同社のプレミアムレンジのシリーズです。現行品で味わうことができる最高品質のシェリーカスクシングルモルトスコッチウイスキーです。

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Benrinnes 11年 2010 1st Fill Oloroso Sherry HHD

販売価格(税込)： 20,900 円

色はダークカラー、香りは酸味あるレーズン、チェリーパイ、焼き菓子、ボディはホットで甘く、チョコレートや焼き菓子、奥に瓜系のフルーツ、フィニッシュはカカオビターが続く。

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DAILUAINE 10年 2012 1st-fill Oloroso Sherry HHD

販売価格(税込)： 18,920 円

マッカラン、モートラックと並び、特にそのシェリーカスクがmeaty(濃く深い厚みがある)モルトとして定評のダリューエン。ベンリネス山とスペイ川に挟まれた場所に所在。　ジョニー・ウォーカーのキーモルトとして有名な蒸留所。色はダークカラー、香りはレザー、葉巻、ゆっくり甘く上品なカカオ、クラシカルなシェリーカスク、ボディはカカオ&ナッティで上品な甘み、フィニッシュもソフトで心地よいビター感が続く。

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Benrinnes ベンリネス12年 2009 American Oak refill HHD

販売価格(税込)： 11,396 円

グローバルウイスキー社の看板シリーズ「オールド・グーンシーズ(グーンシー爺)モルト」。グローバルウイスキー社は、2017年にスコットランドのグラスゴーで設立。グーンシー氏はクーパーや蒸留所マネージャーとして長く働いた経験があり、現在はグローバルウイスキー社のすべてのボトリングのテイスティングパネル(チーム)の責任者として、樽選びに関するアドバイスを行っています。

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Mannochmore 11年 2010 GLOBAL WHISKY ファーストフィルシェリーHHD

販売価格(税込)： 12,012 円

食前酒として定評のある銘酒マノックモア。1971年ヘイグのブレンド用モルトウイスキー製造目的で創業、スピリッツの性格は際立つ華やかさ、軽やかさ。花の香りと麦芽の香味。グローバルウイスキー社の看板シリーズ「オールドグーンシーズ(グーンシー爺)モルト」シングルカスク&ノンチルフィルター。

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