Auld River Whisky ウイスキー・オールドボトル・スコッチ・ビンテージ専門店（オールド・リバー酒類販売） / AULTMORE 14年 1970年代オフィシャルボトルを再現　トンプソン兄弟

地域	Speyside スペイサイド
蒸留年代	2007年
瓶詰年代	2024年3月22日
熟成年数	14年
アルコール度数	48.5 %vol
容量	70 cl
樽	オロロッソシェリーオクタブ1樽+ライバーレル2樽
ボトラー	THOMPSON BROS (Phil & Simon Thompson)
ボトルタイプ	Old: オールドボトル

AULTMORE 14年 1970年代オフィシャルボトルを再現　トンプソン兄弟

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

商品概要：: 70年代オフィシャルボトルのラベルと味わいをトンプソン兄弟が再現。昔からブレンダーの間でリンクウッドと共にトップクラスに位置付けられている銘酒。100年前からデュワーズの原酒として製造.。1998年バカルディのデュワーズ買収の際にオルトモア蒸留所が含まれることを買収条件としました。ウイスキーブーム前はマニアしか知らないレアー・バードのような存在。ライ樽熟成2樽とオロロソ・オクタブ樽1/3樽を混和。

ポイント： 0 Pt

AULTMORE　オルトモア 14年

・DISTILLERY: AULTMORE

・隣接蒸留所:ストラスアイラ・グレンキース、ストラスミルの北西約6km、グレントッカーズの北東約6km

・BOTTLER: THOMPSON BROTHERS (Phill & Simon Thompson)

・TYPE: SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

・蒸留年:2008、2009

・瓶詰年:2024

・ABV: 48.5%

・AGE: 14 YEARS OLD

・CASK TYPE: 1ST FILL RYE BARREL X2 / 1ST FILL OLOROSO OCTAVE X1

・日本割り当て:72本

~テイスティングノート~

・NOSE: 塩バナナブレッド、グリーンオリーブ、ピスタチオ、オレンジピール、サワーパイナップル、シナモンパウダー、セイヨウアブラナ

・PALATE: ハリボーエッグ、ウッドスパイス、マンサニージャ、チリペッパー、スコットランドの夏

・FINISH: スパイシー、口の中に広がるミディアムレングス

(オクタブ樽の残り2/3はドーノック・キャッスル・ホテルのプライベートボトルのために瓶詰めされました)。

スパイシーでナッツのようなライ麦樽と、小さいながらも重厚なオロロソ樽のパンチが組み合わさって、美しく甘く風味豊かなフレーバーをもたらします。

おそらくアモンティラードで熟成させたものに期待されるものに近いでしょう。

ゆっくり慎重に48.5%に加水し、冷却濾過せずに瓶詰めされています。

Category	Single Malt Scotch Whisky
Distillery	Aultmore
Bottler	Thompson Brothers (Phill & Simon Thompson)
Vintage	2008/2009
Bottled	2024
Stated Age	14 years old
Strength	48.5 % Vol.
Size	700 ml
Cask type	1st Fill Oloroso Sherry Ocatve (64ℓ)×1/3 1st Fill Rye Barrels (200ℓ)×2