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地域 Speyside スペイサイド
蒸留年代 1991年6月6日
瓶詰年代 2024年8月22日
熟成年数 33年
アルコール度数 58.7 %vol
容量 70 cl
Refill Oloroso Sherry Butt No. 4072
ボトラー Signatory Vintage シグナトリー社
シリーズ Symington's Choice
ボトルタイプ Limited: 限定品
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  • オススメ
  • 限定品

GLEN ELGIN 33年 1991 SYMINGTON'S CHOICE プレミアボトル

販売価格(税込):
66,566
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
商品コード:
24-28
商品概要:
1988年創業で約50種類のシリーズを発売しているシグナトリー社の商品群の中で最高級品Symington's Choice サイミントンズ・チョイス。シグナトリー創業者Andrew Symingtonが選んだ最優秀シングルカスクをカスクストレングスで瓶詰。品質第一に考える方には、このシリーズをお薦め致します。ウイスキーベース90点越えの高評価ボトル。
蒸留所/ブランド:
Glen Elgin(グレン・エルギン)
蒸留所/ブランドURL:
https://www.signatoryusa.com/
関連カテゴリ:
スコッチウイスキー > シングルモルト > シングルモルト > 現行品・限定品
新入荷
ボトラー瓶詰業者 > シグナトリー Signatory Vintage
シェリー樽熟成
貴重品
輸入業者/販売会社 > ボニリ・ジャパン Bonili Japan
ポイント: 0 Pt

GLEN ELGIN グレンエルギン 33年 1991


シグナトリービンテージ・プレミアボトル「サイミントンズ・チョイス」


Category:Single Malt


Distillery:Glen Elgin


Bottler:Signatory Vintage (SV)


Bottling series:Cask Strength Collection - Symington’s Choice


Vintage:06.06.1991


Bottled:22.08.2024


Stated Age:33 years old


Cask Type:Refill Oloroso Sherry Butt


Casknumber:4072


Number of bottles:253


Strength:58.7 % Vol.


Size:700 ml


Barcode:5021944126910

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商品の特徴

(参考) 花と動物 12年

2001年に発売開始されるもすぐに翌年終売。


2002年に新シリーズ Hidden Maltに組み入れられた。


Housemartin イワツバメ

GLEN ELGIN HISTORY

Glen Elgin グレンエルギン蒸留所


1898年 創業 /  創業者 William Simpson & James Carle


1900年 操業開始 5月1日


1901年 Glen Elgin-Glenlivet Distillery Co Ltd が買収


1907年 John J. Balanche (グラスゴーのウイスキー商人) が買収


1962年 White Horse Distillers Ltd.が買収し、蒸留器を2器から6器に増設


1986年 United Distillers の創業 (親会社 Guiness)で、White Horse Distillers を買収


(参考) 花と動物 Glen Elgin グレンエルギン12年 (2001年~2002年の間だけ発売)


2001年 Diageo (Guiness社 と Grnd Metropolitan社が1997年に合併)により、グレンエルギン12年 花と動物を発売


2002年 花と動物のグレンエルギンを終売として、新シリーズの Hidden Malt にグレンエルギンを加えて発売開始 


※ 建物の写真には、冷却槽(ワームタブ)が見える。

FACTS

近隣蒸留所:ロングモーン蒸留所・ベンリアック蒸留所から南に2km、コールバーン蒸留所(消滅)から北に3km


蒸留基は現在6基で、いずれも小型のストレート(プレーン)型で、ガス加熱式。重厚な酒質のスピリッツができる。


ポットスティルの先は、蒸留された気体を冷却して液体に戻す冷却器(コンデンサー)につながっている。


1枚目の写真に見える、建物の外の水槽が冷却器。密造時代からの原始的なスタイルのワームタブを使っている。


水で満たされた桶の中に蛇管が浸されていて、その中をアルコール蒸気が流れて冷やされて液体になる仕組みで、近代的なシェル&チューブ式(シェルの中に歴や楠井の流れるチューブがある。ワームタブとは反対の構造)で液化するよりも、ウイスキーの酒質は重厚になると言われています。                      


Unpeated malt 麦芽のピートによる燻蒸は行わない。


発酵槽(ウォッシュバック)は、木桶で9槽。


製造したスピリッツは、現在グレンキースの熟成庫が満杯のため、1993年に閉鎖したキャンバス蒸留所に持っていっている。キャンバスは現在ディアジオの製樽工場になっている。

参考(銘品)1988年発売グレンエルギン15年マネージャーズドラム

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