商品の特徴
安積蒸留所
山桜酒造という名前で始まり、1946年にウイスキー免許を取得。
高度成長期のウイスキーブームに送り出したチェリーウイスキーは、北の雄として人気を得ました。
しかし、ブームも長くは続かず、80年代後半に需要が急速に低下、1989年ウイスキー製造休止。ウイスキーを詰めた樽は熟成蔵の奥で眠ることになります。
2014年、蔵で眠っていた笹の川酒造のウイスキーを“YAMAZAKURA”としてリリース。
十分に天使に分け前を与えながら、それはたくましく時を紡ぎ琥珀色の液体となって人々に幸福を届けました。
創業250年の2015年に創業地から移築した安積蒸留所を開設、翌年27年ぶりにウイスキー製造を再開。
笹の川酒造は、1710年に船津に山口家の酒札が記録されているのが起源。
1765年に郡山で酒造りを開始、この年を笹の川酒造の設立年としている。
1932年 山桜酒造を設立し、清酒「笹の川」を製造開始
1946年 ウイスキー製造免許を取得
1966年 笹の川酒造を設立
1998年 山桜酒造と笹の川酒造を合併、笹の川酒造を存続会社とする。
2014年 笹の川酒造の貯蔵ウイスキーを YAMAZAKURA ブランドで発売開始
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