消滅バーボン STILLBROOK スティルブルック 1960年代
- 商品コード：
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609-2
- 商品概要：
- ウイスキー作りには100年以上の歴史を持っていたThe American Distilling Co,. Inc アメリカン・ディスティリング社の代表的なバーボン。4年熟成による軽い香りとさわやかな風味で幅広い人気を得ていたが、同社は90年代に経営方針を変え、バーボン製造を取り止め、主力を他のスピリッツに集中することにしました。
- 関連カテゴリ：
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閉鎖/消滅蒸留所
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アーカイブ 保管庫 (売切)
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STILLBROOK スティルブルック
The American Distilling Co,. Inc.の代表的な銘柄です。1990年代に終売となりました。
The American Distilling Co,. Inc.社は、その前身をHamburg Distillery に遡ります。
1861年 C.J.D. Rupert がイリノイ州ペキンにHamburg Distilleryを建設
1870年代にJohn Willson が蒸留所を買収
1886年 他のより利益が上がっている蒸留所と共同し、多数の蒸留所の競合による価格の低下を避けるための、蒸留所間で取り決めが行われ、John Wilsonが、合同企業経営に参加する換わりに、Hamburg Distilleryを閉鎖
1891年 火事のためHamburg 蒸留所が焼失
1892年 資金を調達し、跡地に新蒸留所を建設 新会社The American Distilling Company として新出発
主力商品として、STILLBROOK、BOURBON SUPREMEがあったが、共に、90年代に終売。STILLBROOKは90年代には熟成年数が3年に短縮。
日本にも輸入されていましたが、1980年代半ば頃にはすでに入手困難となったボトルです。
