ブラドノックフォーラム・ミステリーモルト 謎のモルト(事件簿番号1)

このボトルはブラドノックフォーラムの会員に予約で通販されたボトルで、正真証明書と購入者あてのブラドノック蒸留所所長をはじめとする関係者の直筆の署名入り手紙が入っていました。

その手紙は、中身が不明のモルトウイスキーに少なからぬ金額を払って手に入れた人の勇気を称える言葉が述べられています。

購入前は、どの蒸留所のウイスキーかは伏せられていて、購入後に付属のシートを見て、初めて、蒸留所が分かるようになっていました。

Bladnoch Forum ブラドノック・フォーラム

Raymond Armstrong レイモンド・アームストロング氏が、1994年にDumfries と Galloway を休暇で訪れていた際に、蒸留免許を税務署に返上していたブラドノック蒸留所を見つけたのがきっかけで、すぐに蒸留所を買収する気持ちを固めた。

当時のオーナーであった Diageo と交渉を経て、蒸留所、設備の再建築が終わり、2000年にブラドノック蒸留所は操業を再開した。

翌2001年 Armstrong 氏は ブラドノック・フォーラムを立ち上げた。

2005年、ブラドノック蒸留所製品お販売促進のために、レイモンド氏と彼のチームはシングルカスクのウイスキーを調達して、フォーラムのメンバー向けにボトリングして販売を始めた。最初のボトルは、1989年のMacallan, 1990年のTamdhu、1988年のTomatin2種。

2012年 ブラドノック・フォーラム最後のボトルが発売された。1990年のStrathmill、1991年のPort Dundas、1990年のGlen Spey2種だった。

2014年 会社は破産となり、ブラドノック蒸留所はオーストラリアのヨーグルト巨大企業のDavid Prior氏に買収された。 

Linkwood リンクウッド蒸留所　所在地

Cynelish (Brora) と Glendullan と同様に、2つの蒸留所を同じ敷地内に持っていた蒸留所

創業1825年 Peter Brownにより操業開始　

* Glenlivet グレンリベット蒸留所が税務署から免許を受け取った翌年には、リンクウッドも公的には操業開始としているが、すでに1821年には創業者により創業されている。

1936年　Scottish Malt Whisky Distillers が所有。蒸留所長にロデリック・マッケンジーが就任。

1945年　所有者John McEwan & Co. Ltd

1971年　新蒸留所 ( Linkwood B ) 操業開始　蒸留器4器を新しい蒸留所内に設置。ウォームタブの替わりにコンデンサーを使用している。

1985年　旧蒸留所 ( Linkwood A ) の操業停止

1986年  所有者 United Distillers

1990年　旧蒸留所 ( Linkwood A ) の操業再開　1年に数カ月のみ稼働

現在は、 新蒸留所 ( Linkwood B ) のみが稼働しており、旧蒸留所 ( Linkwood A ) については、発酵槽だけが使われている。

伝説の蒸留技師　ロデリック・マッケンジー　については、職人気質を思わせる伝説が伝わっている。

彼は、ゲール語を話す、一徹者で、ウイスキーの味わいに影響を与える可能性がある環境の変化にはすべて反対したと言われていて、蒸留所内のクモの巣さえも払わせなかったという。

彼が蒸留所長であった時期のリンクウッドはまだ手に入ります。