1963年　創業

創業に関わる逸話が伝えられています。当時、ウイリアム・グラント&サンズ社の主力商品であるブレンドウイスキー Grant’s のグレーンウイスキーはDistillers Company Ltdから供給されていました。当時、ウイリアム・グラント&サンズ社がGrant'sのテレビコマーシャルを放映する計画があり、それを知ったDCLがそれを嫌い、もしコマーシャルを放映すれば、グレーンウイスキーの供給を止めると脅迫されました。

そこで、ウイリアム・グラント&サンズ社はコマーシャル放映を諦め、同時に、Grant's用のグレーンウイスキーを安定確保するために、ガーバン蒸留所を建設しました。

クライド湾岸のエアーシェアーが選ばれました。地元の評議会の勧めがあり、広大な土地と、大きな資金援助を受けることができたためです。

グレーンウイスキーの供給を止めるというDCLからの脅しは、グレンフィディックのシングルモルを誕生させる原動力となりました。

同年1963年 シングルモルトが英国で大量生産商品として初めて誕生しました。GLENFIDDICH PURE MALT です。

1985年に Black Barrel という名称でシングルグレーンウイスキーが発売されましたが、すぐに終売となりました。

1995年には創業以来のコフィ―式連続式蒸留器を外して、多塔式連続真空蒸留器が設置されました。

ガーバンの敷地内には、1965年から1975年までモルトウイスキー製造棟があり、そのシングルモルトはレディバーンと呼ばれていました。

現在は、敷地内でヘンドリックス・ジンも製造されており、また、アイルサベイ・モルトウイスキー蒸留所も併設している巨大な蒸留施設となっています。

スコットランドのインディペンデントボトラー「グローバルウイスキー」社から「レッドカスクカンパニー」シリーズの2022年新ボトリングをご案内致します!

グローバルウイスキー社は、2017年にスコットランドのグラスゴーで設立され、インディペンデントボトラー(独立瓶詰め業者)として、3つのシリーズを展開しています。オーナーであるルイス・スチュワート氏は、もともとはウイスキーのコレクターで、その趣味が高じてグローバルウイスキー社を立ち上げ、事業をスタートさせました。数多くのサンプルを試した中から慎重に樽選びを行っており、すでに多くの高品質の樽を保有しています。代表的なブランドには、Auld Goonsy's と Red Cask Company があります。

今回はそんな同社の看板シリーズの中から、シェリーカスクに焦点を当てた「レッドカスクカンパニー」から、最新のボトリングをご紹介致します。

このシリーズ「レッドカスクカンパニー」は数々のサンプルをテイスティングしたなかから、最高の品質に達しているものを選び出しボトリングしており、加えてそのすべてがダークカラーのシェリー樽熟成かフィニッシュでノンチルフィルター&ナチュラルカラーという、まさに同社のプレミアムレンジのシリーズです。同社のテイスティングチームが慎重にそして丹念に選び出した逸品です。

事務所はグラスゴーにあります。写真の中央の玄関部分。

11 Somerset Place | Glasgow G3 7JT