【重要】 初回ご注文時の注意点(クレジットカード払いについて) (2024/3/19 更新)

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地域 Speyside スペイサイド
蒸留年代 2004
瓶詰年代 2022
熟成年数 18年
アルコール度数 46.8%
容量 70cl
American and European Oloroso Sherry Casks 
ボトラー Official (Ian Macleod イアンマックロード社)
シリーズ 125th Anniversary Edition
ボトルタイプ Limited: 限定品
  • NEW
  • 残りわずか
  • オススメ
  • 限定品

TAMDHU タムデュ18年創業125年記念ボトル

販売価格(税込):
24,266
数量:
商品コード:
54-19-2
商品概要:
2024年2月輸入代理店スリーリバーズ再入荷。タムデュ創業125年記念ボトル。瓶詰18,000本。アメリカンオークとユーロピアンオークの2種類のシェリー樽原酒を混和。アメリカンオークからのバニラ香とユーロピアンオークからの渋みが相まって、素晴らしい出来の仕上。
蒸留所/ブランド:
Tamdhu(タムデュ)
蒸留所/ブランドURL:
http://www.tamdhu.com/
関連カテゴリ:
スコッチウイスキー > シングルモルト > シングルモルト > 現行品・限定品
新入荷
シェリー樽熟成
輸入業者 > スリー・リバーズ Three Rivers
ポイント: 0 Pt

タムデュー18年 蒸留所創業125年記念


瓶詰:2022年3月13日


American & European Sherry Casks


46.8% 70cl


瓶詰数:18,000本


蒸留所の創設から125年を迎えた今年2022年にあわせてリリースされたスモールバッチの限定品。


色はディープな琥珀色、香りはミルクチョコレート、ナッティ、レーズン、プラム、とても綺麗なシェリーカスク


ボディはリッチでエレガント、カフェオレ、ラムレーズン、ドライアプリコット、フィニッシュはシナモンパウダー、クローブなどのスパイシーなテイストが心地よく続きます。


エレガントでリッチな正統派シェリーカスク熟成品です。


 

数量:

商品の特徴

TAMDHU タムデュ蒸留所 「黒い塚・黒い小丘」  

所在地はかつて「密造者の谷」と呼ばれていました。


タムデュー蒸留所は1897年に設立されました。設立当初からスペインから高品質のシェリー樽を調達してシェリー樽100%熟成を行い、設備の近代化と生産能力の増強を図りながら、1970年代のウイスキーブームに乗じて生産量を増大させましたが、残念ながら2010年には蒸留所が閉鎖されてしまいました。そして2012年に現オーナーであるイアンマクラウド社が買収し、タムデュー蒸留所の設立当初からのポリシーとレガシーをそのまま引き継ぎ、最高のウイスキーを造るべく生産を再開しました。もちろん高品質のシェリー樽100%熟成という伝統を守りながら、100年以上経った今も同じ製法で最高のスペイサイドモルトをリリースしています。


仕込水:タムデュ川の伏流水が湧き出る泉


かつて鉄道駅舎を顧客招待所として使っていた。


蒸留の温廃水を利用してニジマスを養殖していた。


タムデュー蒸留所は1897年に設立されました。設立当初からスペインから高品質のシェリー樽を調達してシェリー樽100%熟成を行い、設備の近代化と生産能力の増強を図りながら、1970年代のウイスキーブームに乗じて生産量を増大させましたが、残念ながら2010年には蒸留所が閉鎖されてしまいました。そして2012年に現オーナーであるイアンマクラウド社が買収し、タムデュー蒸留所の設立当初からのポリシーとレガシーをそのまま引き継ぎ、最高のウイスキーを造るべく生産を再開しました。もちろん高品質のシェリー樽100%熟成という伝統を守りながら、100年以上経った今も同じ製法で最高のスペイサイドモルトをリリースしています。


近隣蒸留所: Cardhu, Knockando, Glenfarclas, Dailuaine


1897年 創業 ハイランド・ディスティラーズ (現在のDiageo)の 社長 William Grant (エルギン銀行の役員でもあった)の主導によってブレンドウイスキー用のモルトウイスキー供給目的で創業。ユーロピアンオークのシェリーバットでの熟成を開始。


1927年~1947年 操業停止


1950年 古式製麦(フロアーモルティング)に替えて、サラディンボックス式製麦方式を導入 365日24時間稼働 


麦芽自給率100%で、タムデュ蒸留所が使うモルトだけでなく、グレンロセスが使うすべてのモルト、また、ハイランドパークが使うUnpeated maltを供給


1990年代 自社(Highland Distillers)向けに製造されたシェリー樽だけを使用して熟成する方針を取る


1999年 Edrington Group が Highland Distillers を傘下に入れる


2009年 操業停止


2011年 イアンマックロード社が買収


2012年 操業再開 サラディンボックス式製麦を止めて、Crisp and Simpsons 社からモルトを調達するように方針転換


*   歴史的に、Cutty Sark, Famous Grouse, J&Bのブレンド用にモルトを製造してきた。

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