新春特売 DAILUAINE 2008 13年 ファーストフィル・シェリーバット
- 通常価格(税込)：
-
19,762
円
- 販売価格(税込)：
-
16,940
円
DAILUAINE 2008 13年 ファーストフィル・シェリーバット樽
原産国: スコットランド
地域: スペイサイド
ブランド: ハートブラザーズ ファイネストコレクション
銘柄: ダルユーイン蒸留所
メーカー: Campbell Meyer & Company < DIAGEO
ビンテージ: 2008(蒸留2008年2月)
瓶詰:2021年6月
年数: 13
カスク: ファーストフィル・シェリーバット樽 シングルカスク
アルコール度数(%): 54.1
容量 (ml/g): 700
HART BROTHERS 【ハート・ブラザーズ社】
Hart家は、19世紀の末にグラスゴーの西の郊外のペイズリーで酒屋兼パブを経営していした。そのハート家に生まれた長男Iain と 次男Donald Hart兄弟が1964年にHART BROTHERSを創業。様々な蒸留所の原酒を買い付け、売るブローカーとして事業を発展させ、70年代には瓶詰工場、熟成庫を持ち、自社ブランドのブレンドウイスキーを発売。卸売業者、流通業者としても事業を拡大。1975年には長男Iainが引退。三男Alistairが参加し、チーフブレンダーとして、入手が難しいシングルモルトの調達に当たり、次男Donaldとシングルモルトの瓶詰業者としての事業を開始。2007年にHart Brothersが買収されたのを機会に、次男Donaldは独立し、息子アンドリューと2009年にメドウサイド・ブレンディング社を立ち上げました。三男のAlistairは経営責任者、チーフブレンダーとしてHart Brothers社に残りました。
近隣蒸留所 ベンリネス、マッカラン、インペリアル
1852年 創業 創業者William Mackenzie
1884年-1887年 蒸留所改築により、ハイランドで最も規模の大きい蒸留所となる
1889年 Charles Doig の設計によるパゴダ式(仏教寺院の卒塔婆が元)の屋根をもつ蒸留棟に改築
以後、アードベッグ、アベラワー、ベンリアックなどが同様に、パゴダ式の屋根を採用するようになり、パゴダ式屋根が伝統的な蒸留所の屋根と考えられるようになる。
1898年 タリスカー蒸留所、インペリアル蒸留所と合併し、Dailuaine-Talisker Distilleries Co Ltd. を結成
1925年 Distillers Company Ltd.の子会社になり、同じく子会社の Scottish Malt Distillers Ltd.により運営される
1917年 火災でパゴダ式蒸留棟が消失
1960年 蒸留器を4器から6器に増設 フロアーモルティングを取り止め、サラディンボックス式製麦に切り替え
1965年 石炭直火蒸留から水蒸気加熱式に変更
1983年 サラディンボックス式製麦を取り止め、麦芽を外注する
1986年 DCL が United Distillers に発展
1991年 花と動物シリーズから16年を発売
1998年 Grand Metropolitan (International Distillers & Vintners の親会社) と Guiness (Uniteid Distillers の親会社)が合併し、Diageoに発展
2000年 マネージャーズ・ドラム17年(シェリーカスク)をリリース
2005年 製造量の2%がシングルモルトとして販売され、残り98%はジョニーウォーカーのブレンド用に回される。ディアジオ社の中で、製造量は多い方で、ダフタウン、グレンダラン、カリラ、クリンリッシュに次ぐ生産高
