1878年　MacDonald's whisky の需要が高まり、ベンネビス蒸留所隣接地に第2蒸留所を建設

1908年　蒸留所閉鎖、熟成庫として引き続き使用

1911年　Long John ブランドをW.H. Chaplin & Co. が買収

1922年　Seagear Evans 社がLong John ブランドを買収

1941年　カナダの Joseph Hobbsが率いるBen Nevis Distilleryによって蒸留所が買収される

1955年　コフィースティルを導入し、スコットランドで最初のグレーンウイスキー・モルトウイスキーの両方を製造できる蒸留所となる。

1956年　Seager Evans 社をニューヨークのシェーンレー社が買収

1971年　グレーンウイスキー製造取り止め。コフィースティルを撤去。

1975年　Whitbred 社が Seager Evans社を買収

1978年　製造中止

1981年　ベンネビス蒸留所をWhitbread社が買収し、製造再開

1984年　200万ポンドを掛けて蒸留所を改装、コフィ―式連続式蒸留器を撤廃

1988年　Seager Evans 社が社名をLong John Inernational に変更

1989年　ニッカウヰスキー(アサヒビールグループ)がベンネビス蒸留所を買収。アライド・ドメック社が Seager Evans 社と Long John ブランドを買収

1990年　ニッカウヰスキーがベンネビス蒸留所の稼働を再開

1991年　観光案内所をベンネビス蒸留所に設置

1996年　ニッカウヰスキーがボトルラベルデザインを一新してスタンダード10年を発売

2005年　ペルノリカールが Long John ブランドを買収

2011年　主な市場のフランスで Long John が402,000ケースを売り上げる

19世紀末　業界で最も早い時期にシングルモルト"Long John’s Dew of Ben Nevis"を発売

1911年　Long John ブランドをW.H. Chaplin & Co. が買収

1922年　Seagear Evans 社がLong John ブランドを買収

1955年　コフィースティルを導入し、グレーンウイスキー製造開始。

1956年　Seager Evans 社をニューヨークのシェーンレー社が買収

1971年　グレーンウイスキー製造取り止め。コフィースティルを撤去。

1975年　Whitbred 社が Seager Evans社を買収

1981年　ベンネビス蒸留所をWhitbread社が買収

1986年　ニッカウヰスキー(アサヒビール系列会社)がベンネビス蒸留所を買収

1988年　Seager Evans 社が社名をLong John Inernational に変更

1989年　アライド・ドメック社が Seager Evans 社と Long John ブランドを買収

2005年　ペルノリカールが Long John ブランドを買収

2011年　主な市場のフランスで Long John が402,000ケースを売り上げる

モルト好きの方には高品質インディペンデントボトラーとして名高く、またその小さいラベルがトレードマークでもある「アデルフィ」。

日本における正規代理店は、スリーリバーズ東京です。

アデルフィ社は、数年前にオーナーが代わりましたが、そもそも同社の歴史は古く、1826年にアデルフィ蒸留所として、スコットランドのグラスゴーで創業しましたが、残念ながら1906年には操業を停止してしまいました。

それから長い沈黙を経てアデルフィの名前が市場に復活したのが1993年。

創業時のオーナーのひ孫がインディペンデントボトラーとして、活動を再開したのです。

その時から「常に品質を追い求め、大量生産に走らず高品質を維持する」事をポリシーに掲げ、これは2004年に現在の新オーナーに経営権が移ってからも頑なに守られています。

品質にこだわっているひとつの例が、「ウイスキーテイスティングチーム」。

毎回のボトリングでは樽選びのために数人のグループがテイスティングをしており、多数のサンプルを取り寄せ、良質な樽を厳選しているのですが、なんとその割合は約20のサンプルの中からたった1つを選び出すという徹底ぶりです。その中心にいるのが業界の重鎮 Charles Maclean氏(写真)です。

彼がテイスティングの責任者であることは、このシリーズの品質が非常に優れていることを保証していいます。

同社が経営する蒸留所「アードナムルッカン」も大好評のアデルフィの今後の活躍には注目です。