弊店ではクレジットカード決済システムは、PayPalペイパルを使っています。
商品を買物かごに入れて、支払方法にPayPal/クレジットカードを選択して次に進むと、PayPalペイパルのウエッブサイトに移行します。
この時に、 ブラウザーの戻る（←）をクリックしないよう、ご注意ください。
ブラウザーの戻る（←）をクリックして前の画面に戻ろうとすると、自動的に注文手続が中断し、注文ができなくなります。
同時に、自動的に、選択した商品の在庫数が注文数だけ減り、在庫1本だった商品の在庫は0本に変わります。
そのため、買物かごに商品を入れるところから注文をやり直そうとしても、商品が売切の表示（「申し訳ございませんが、只今品切れ中です。」）に変わっているため、再注文ができなくなります。
PayPalペイパルでクレジットカード払いをするためには、お客様ご自身がPayPalペイパルのアカウントを持っていることが必要です。
PayPalペイパルのアカウントを持っていない場合は、注文手続の中で表示された画面の指示に従い、PayPalペイパルのアカウントを新規に取得してください。
詳細は、弊店ホームページのフッター部分「【詳細】 初回ご注文時の注意点（クレジットカード払いについて） 」をご覧ください。
PayPalペイパルの使い方について
詳しくは、PayPalペイパル公式ページ（「かんたんで便利。ペイパルの使い方。新規登録（無料）はこちら」）をご覧ください。
商品の特徴
Mannochmore マノックモア蒸留所
mannochmoreとは「大きな丘」。蒸留所の南にそびえるマノックの丘から名付けられた。
グレンロッシーの第2蒸留所として建設され、仕込水も同じく、マノックの丘から流れてくるバードン川の水。
グレンロッシーには再留釜のラインアームに精留器が取り付けられているが、マノックモアに精留器は付けられていない。
原酒は、ヘイグのブレンド用として製造されているが、オフィシャルシングルモルト花と動物12年が発売されている。
花と動物は「赤ゲラ(Great Spotted Woodpecker)」
1990年代に発売されていたオフィシャルシングルモルトLoch Dhuは、ヘビーリーチャー(樽の内側を焦がした)バーボン樽で熟成したもので、現在は終売となっています。
蒸留器は、ストレート型で初留、再留各3器ずつの、合計6器。
生産能力年間600万トンと巨大。
1971年にブレンドウイスキーで有名なヘイグ社によって、グレンロッシー蒸留所の隣に建設
1985年から1989年まで操業停止、1995年にも操業停止
1991年 United Distillersが 花と動物シリーズ発売開始(白キャップ)
1992年 花と動物シリーズからMannochmore12年を発売開始。花と動物は、蒸留所近隣の森に住む Great Spotted Woodpecker アカゲラ。
1996年 Loch Dhu10年を発売開始
2007年まではグレンロッシー蒸留所の技師が、グレンロッシーとマノックモアを交互に操業していたが、現在はそれぞれの蒸留所の専属蒸留技師によって運営されている。
2013年 ディアジオ社の拡張計画により、蒸留器を2器増設し、合計6器に。また発酵槽を増設。
マノックモア蒸留所を含め、ディアジオは傘下の蒸留所の拡張計画を2013年に発表しています。
http://whiskymag.jp/diagioexpands/
ディアジオは新しいモルトウイスキー蒸溜所の建設予定地としてハイランド地方のアルネスに近いティーニニックを発表した。
同社からはスペイサイド地域のスコッチウイスキー生産についても、拡張計画における大きな新段階の発表があった。これらはすべて、昨年開始された10億ポンドの5ヶ年投資計画の主なプロジェクトだ。
新蒸溜所では最大20人の新規雇用を予定し、同社の既存のティーニニック蒸溜所に隣接するが、独自の名称と個性を持つことになる。同地域には5,000万ポンドが投資され、銅製ポットスティル16基による新蒸溜所のスピリッツ生産能力はおよそ1,300万リットル/年の予定だ。敷地内にはバイオエネルギープラントも建設されて、副産物をグリーンエネルギーに変換して蒸溜所の動力源にする。
同時に、ディアジオには1,200万ポンドを投資して既存ティーニニック蒸溜所の生産能力をほぼ倍増する拡張計画もある。新蒸溜所と拡張後のティーニニック、2つの蒸溜所で生産されるシングルモルトウイスキーは、一連のディアジオブレンデッドスコッチウイスキー製品に使用される。
同社は事業計画の申請書をハイランド・カウンシルに提出する予定で、2014年には新蒸溜所の建設に取りかかることを目標としている。
さらに同社は、ダフタウンにあるモートラック蒸溜所の生産能力を大幅に増強するプロジェクトを含め、およそ3,000万ポンドを投資してスペイサイドに新規生産設備を追加する計画も発表した。この計画にはモートラック蒸溜所の特徴であるユニークな2回半蒸溜システムに倣った新規スティルハウスの建設が含まれる。
この計画のもうひとつのポイントは、グレンダラン蒸溜所に嫌気性消化プロセスの併産物を処理する新規プラントを建設することで、バイオガスを生産して同蒸溜所の動力源に利用する。スコッチウイスキーの生産増加による増加する併産物の処理が期待されるため、この新規プラントは将来のスペイサイド蒸溜所拡張計画の重要な要素となる。
これらの開発とリンクウッド、マノックモア、グレンダラン、ダルユーイン、ベンリネス、インチガワー、クラガンモア、グレンエルギンの各蒸留所の拡張及びアップグレードプロジェクト、さらにダルユーイン、グレンロッシーの新規バイオエネルギープラントを含め、ディアジオによる最近のスペイサイド地域への投資は合計4,000万ポンドを上回る。同社はスコットランドの他地域でも、10億ポンドの投資計画の一環として、ミュア・オブ・オードに近いグレンオードの大規模な拡張計画のほか、カークカルディ付近のクルニーでは新規貯蔵庫の建設を進めている。
ディアジオのモルト蒸溜ディレクター、ブライアン・ヒッグス氏は「スコットランドにおける当社スコッチウイスキー生産能力の拡張に向けて、新計画を発表できることを嬉しく思います」と述べた。
「新たな蒸溜所のために検討した用地3ヵ所はいずれも素晴らしい可能性を持っていましたが、調査の結果、開発の際に重要視される物流の面でティーニニックがわずかに抜きん出ていました。また、これはアルネス周辺の地域経済にとって大きな投資でもあります。当社はハイランド・カウンシルや地域自治体と積極的に協力しつつ計画を進めてゆくことを非常に光栄に思い、また楽しみにしております」
今回のスペイサイドへの投資に関連してヒッグス氏は「モートラック蒸溜所はディアジオの重要な蒸溜所のひとつであり、当社ブレンデッドスコッチウイスキーに使用される最高品質のシングルモルトウイスキーを生産しています。当社はこの蒸溜所を発展、拡張できることを喜ばしく思っています」と付け加えた。
ストレート型蒸留器
写真は、初留器3器のうち2器が写っています。
手前2器が3器ある初留器のうちの2器で、仕込量13,500リットル
写真奥の3器が再留器で、仕込量17,000リットル
William Cadenhead 1818-1904
Cadenheadの起源は、George Duncan が1842年にアバディーンで創業した店。
Duncanの1859年の逝去に伴い、店員のWilliam Cadenheadが店を引き継ぎ、店名をCadenheadに変更。
2017年が創業175年の節年だった。
ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、175年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。
1972年当時ケイデンヘッド社は負債を抱えており、会社存続の危機に瀕していたため、保有するシングルモルトをロンドンのクリスティーズオークションに出しました。それによりマニアは貴重なボトルを非常に安価に手に入れることができ、会社の負債を完済することができましたが、それを機会に会社オーナーは業界を引退し、残された樽原酒と会社はスプリングバンクのオーナー会社ミッチェル社 J. & A. Mitchell and Co. が買収しました。
この商品に対するお客様の声
この商品に対するご感想をぜひお寄せください。
その他のオススメ商品
19,732 円
19,734 円
17,823 円
