Auld River Whisky ウイスキー・オールドボトル・スコッチ・ビンテージ専門店（オールド・リバー酒類販売） / 特売7月28日まで LINKWOOD 8年 2013 SHERRY BUTTS Càrn Mòr　

地域	Speyside スペイサイド
蒸留年代	2013
瓶詰年代	2022
熟成年数	8年
アルコール度数	47.5%vol
容量	70cl
樽	Sherry Butts シェリーバット樽
ボトラー	Morrison Scotch Whisky Distillers (旧モリソン&マッカイ)
シリーズ	Càrn Mòr カーン・モル
ボトルタイプ	Limited: 限定品

特売7月28日まで LINKWOOD 8年 2013 SHERRY BUTTS Càrn Mòr　

通常価格(税込)：: 9,548 円

販売価格(税込)：: 8,426 円

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商品コード：: 41-48

商品概要：: Càrn Mòrはベンネビスの近くの山の尾根の名前で、モリソンスコッチウイスキーディスティラーズの中心的な商品シリーズの名称です。47.5%の加水タイプ。樽違いによる多様な個性のあるシングルカスク・シングルモルトを楽しむことができます。

蒸留所/ブランド：: Linkwood（リンクウッド）

蒸留所/ブランドURL：: https://www.morrisondistillers.com/

関連カテゴリ：: スコッチウイスキー > シングルモルト > シングルモルト > 現行品・限定品; ボトラー瓶詰業者 > モリソン・スコッチウイスキー・ディスティラーズ Morrison Scotch Whisky; 特別セール SPECIAL OFFERS; シェリー樽熟成; 輸入業者 > ウイスクイー whisk-e

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LINKWOOD 8年 2013 SHERRY BUTTS

70cl 47.5%

熟成樽は、シェリーバット樽で、複数の樽の混和

瓶詰数:1,377本

カーン・モルとはベンネビスの近くの山の尾根の名前。モリソンスコッチウイスキーディスティラーズのシリーズ名。

輸入元whisk-eによるテイスティングノート

ドライフルーツのリッチな甘さとスパイスが広がるシェリー樽熟成。

ドライフルーツとキャラメルの香り。オレンジ、サルタナ、ジンジャーブレッド、ナツメグの味わい。

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商品の特徴

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Linkwood リンクウッド蒸留所

Cynelish (Brora) と Glendullan と同様に、2つの蒸留所を同じ敷地内に持っていた蒸留所

創業1825年 Peter Brownにより操業開始　

* Glenlivet グレンリベット蒸留所が税務署から免許を受け取った翌年には、リンクウッドも公的には操業開始としているが、すでに1821年には創業者により創業されている。

1936年　Scottish Malt Whisky Distillers が所有。蒸留所長にロデリック・マッケンジーが就任。

1945年　所有者John McEwan & Co. Ltd

1971年　新蒸留所 ( Linkwood B ) 操業開始　蒸留器4器を新しい蒸留所内に設置。ウォームタブの替わりにコンデンサーを使用している。

1985年　旧蒸留所 ( Linkwood A ) の操業停止

1986年所有者 United Distillers

1990年　旧蒸留所 ( Linkwood A ) の操業再開　1年に数カ月のみ稼働

現在は、新蒸留所 ( Linkwood B ) のみが稼働しており、旧蒸留所 ( Linkwood A ) については、発酵槽だけが使われている。

伝説の蒸留技師　ロデリック・マッケンジー　については、職人気質を思わせる伝説が伝わっている。

彼は、ゲール語を話す、一徹者で、ウイスキーの味わいに影響を与える可能性がある環境の変化にはすべて反対したと言われていて、蒸留所内のクモの巣さえも払わせなかったという。

彼が蒸留所長であった時期のリンクウッドはまだ手に入ります。

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Morrison Scotch Whisky Distillers (旧モリソン&マッカイ)

ADDRESS
Morrison & Mackay Ltd.
Kincardine House
Aberargie
Perth
PH2 9LX
United Kingdom
PHONE:+44 1738 787044

モリソン&マッカイは元モリソン・ボウモア取締役のケニー・マッカイとロブ・スターリングが2005年にマル島のリキュール製造会社 The Scottish Liqueur Center を買収したことに始まります。

パースのウイスキー産業復興を目指して創業しました。

現在は元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に幅広いレンジのウイスキーを輩出しているスコットランドのインディペンデントボトラーであり、

同時にパース南東のアベラルギー蒸留所を所有する蒸留会社でもあります。

2017年4月に本社事務所を、蒸留所と同じ敷地に移転しています。瓶詰工場、熟成庫も同敷地内に備えています。

また、自社畑でゴールデンプロミス種、コンチェルト種、ロリアート種の大麦を栽培しています。

Càrn Mòr カーン・モル

同社のシングルモルトは Càrn Mòr カーン・モルのブランド名が付けられています。

カーン・モルとは、標高約1,220mほどの尾根の名前。

ベンネビス山 (Fort Williamsの東、1,345m)の頂上から北東約1kmのところにある尾根です。

商品群は主に3つに分類されていて、スタンダード品が、Strictly Limited (46%に加水した普及品「少数限定品」)です。

シングルカスク、カスクストレングスでボトリングした、Celebration of the cask セレブレーションオブザカスク (CoC) 「樽熟成の見事さを賞賛する」は、設立当初から親しまれてきた同社の高級品質商品群の名前で、ケニー・マッカイ氏のチェックを経た、特別に素晴らしいシングルカスクの原酒のみが選ばれています。