【重要】 初回ご注文時の注意点(クレジットカード払いについて) (2024/3/19 更新)

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地域 Highland ハイランド
蒸留年代 2008
熟成年数 15年
アルコール度数 51.8%
容量 70cl
1st フィル オロロソシェリーホグスヘッド
ボトラー CLUB QING
シリーズ Scary Tale
ボトルタイプ Limited: 限定品
  • NEW
  • 残りわずか
  • 限定品

TEANINICH ティーニニッヒ 2008 15年 1st フィル オロロソシェリー

販売価格(税込):
22,803
数量:
商品コード:
95-19
商品概要:
CLUB QINGは、香港の繁華街Lan Kwai Fongで2003年にレストランとして創業、2015年に香港で最も初期のウィスキーBARへと業態変更。1950年代や1960年代蒸留の貴重なオールドボトルや厳選されたプライベートボトリングを取扱い、ボトラーズブランドとして手がける人気シリーズがこの「Scary Tale」。
蒸留所/ブランド:
Teaninich(ティニニック)
蒸留所/ブランドURL:
https://www.thompsonbrosdistillers.com/
関連カテゴリ:
スコッチウイスキー > シングルモルト > シングルモルト > 現行品・限定品
新入荷
シェリー樽熟成
輸入業者 > ラダー Rudder Ltd
ポイント: 0 Pt

TEANINICH ティーニニッヒ15年


700ml  51.8%


蒸留 2008年


熟成樽 1st フィル オロロソシェリーホグスヘッド


ボトラー CLUB QING


シリーズ Scary Tale


 


【輸入元テイスティング】


香り:穏やかなオーク、グレープフルーツ、パセリ、サトウキビ


味わい:レモネード、金柑、蜂蜜、ハーブのヒント、背後にホースラディッシュ。


フィニッシュ:ミディアムからロング、パセリ、草、ダークチョコレート


コメント:個性溢れるエネルギッシュな若いウイスキーをお楽しみ下さい。

数量:

商品の特徴

Teaninich ティアニニック蒸留所  

所在地   近隣蒸留所 Invergordon, Dalmore, Balblair, Glenmorangie


スコットランドで、ハンマーミルマッシュフィルターを装備している2つの蒸留所のうちの一つ。もう一つはInchDairnie


マッシュタンは、①糖化の過程と、②糖化後のwort(糖化液)とdraff(麦芽の搾り粕) を分離する過程を1つのマッシュタン(糖化槽)で行うが、


ティアニニックでは①と②の過程を、別々に行う。①をタンクで行い、②をマッシュフィルターを使って行う。


ハンマーミルを使い、麦芽は細かく粉砕されるため、通常のマッシュタンで造られる糖化液よりも、効率よく多くの量の糖化液が造られる。


それによって、スコットランドの人にとっては、異国の香りである日本の緑茶や、桜の香りを産み出すことが出来る。


銅の太い蒸留器によって、オイリーな酒質になるが、ティアニニックの特長である酸味を損なうことなく、巧みに蒸留されている。


 


1817年 Captain Hugh Monroeが自分の土地に蒸留所を建設


1831年 弟の John Monroeに蒸留所を売却


1850年 Robert Pattision に蒸留所を賃貸


1869年 John Ross が蒸留所を買収


1895年 エルギンのブレンドウイスキー製造会社 Munroe & Cameron 社に蒸留所を賃貸(3年後に売却)


1904年 Robert Innes Cameron が単独の所有者となる。


1933年 前年のRobert Innes Cameronの逝去にともない、遺産管理会社が蒸留所をDistillers Company Ltdに売却 


1970年 第2蒸留所として Teaninich A-side を建設。蒸留器6器。


1975年 ダークグレーン工場を建設(グレインの滓を家畜の飼料にする工場)


1984年 オリジナル蒸留所 Teaninich B-side 閉鎖。


1991年 蒸留所再開を記念して12年発売


1992年 花と動物コレクションの一員としてオフィシャルボトル10年を発売開始


2000年 マッシュフィルターを Teaninich A-sideに装備 


2001年 The Manager's Dram17年リリース


2013年 4月ディアジオ社は同社の中心的な蒸留所としてティアニニック蒸留所を位置付け、16基の蒸留器を備えた大規模な蒸留所を隣接地に増設することを発表。


2014年 6器の蒸留器を増設、8槽の糖化槽を増設

MASH FILTER マッシュフィルター(糖化液裏漉機)

スコットランドで、ハンマーミルマッシュフィルターを装備している2つの蒸留所のうちの一つ。もう一つはInchDairnie


マッシュタンは、①糖化の過程と、②糖化後のwort(糖化液)とdraff(麦芽の搾り粕) を分離する過程を1つのマッシュタン(糖化槽)で行うが、


ティアニニックでは①と②の過程を、別々に行う。①をタンクで行い、②をマッシュフィルターを使って行う。


ハンマーミルを使い、麦芽は細かく粉砕されるため、通常のマッシュタンで造られる糖化液よりも、効率よく多くの量の糖化液が造られる。


それによって、スコットランドの人にとっては、異国の香りである日本の緑茶や、桜の香りを産み出すことが出来る。

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