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地域 Speyside スペイサイド
蒸留年代 1992年10月2日
瓶詰年代 2012年11月14日
熟成年数 20年
アルコール度数 53.9%vol
容量 700ml
AN OLOROSO SHERRY HOGSHEAD No. 31497 (250リットル)
ボトラー official bottling 
シリーズ Single Cask Release

TOMATIN 20年 1992-2012 A SINGLE OLOROSO SHERRY HHD

販売価格(税込):
62,524
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
商品コード:
56-2-2
商品概要:
オフィシャルボトル。蒸留所所長Douglas Campbellが蒸留所の熟成庫にある数千樽の熟成原酒をすべてチェックし、ブレンドに回したり、他の熟成樽と混和して使うにはもったいない、特別に優れた香味を有する樽原酒をそのまま瓶詰めして愛飲家に提供する「シングルカスクリリース」。瓶詰数とボトル番号が手書されています。瓶詰328本、ボトル番号263番。
蒸留所/ブランド:
Tomatin(トマーチン)
蒸留所/ブランドURL:
http://www.tomatin.com/
関連カテゴリ:
アーカイブ 保管庫 (売切)
ポイント: 0 Pt

TOMATIN トマーチン20年 1992 VINTAGE


瓶詰328本/ボトル番号263


シングル・オロロッソ・シェリー・ホッグスヘッド樽熟成 31497番 (250リットル)


A Single Oloroso Sherry Hogshead No. 31497


70cl  53.9%vol


 

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商品の特徴

Tomatin トマーチン蒸留所    

トマーチンは、ウイスキー通には真価が知られていましたが、一般にはその真価が知れ渡らず、長年にわたり過小評価されてきた蒸留所でした。


しかし、2008年にスコッチ・シングルモルト・サークル TOMATIN 1976が日本でも発売され、その評価が一変しました。それを境に人気蒸留所の仲間入りを果たしました。


特に、1976年をはじめとして1977年、1978年ビンテージは素晴らしい逸品ぞろいです。桃の芳香が特徴となっています。


オフィシャルをはじめ、数々のボトラーが1976年ビンテージを発売しましたが、どれも今では、入手は難しく、大変高額になっています。


1897年創業


1956年 蒸留器を2器増設し、4器に


1958年 蒸留器を2器増設し、6器に


1961年 蒸留器を4器増設し、10器に


1964年 初留器を1器増設し、11器に


1974年 床上人力製麦(フロアーモルティング)を終了 


ドイツから導入したLauter Mash Tun(発酵槽の粉砕麦芽とできた糖液をかき混ぜる金属羽の付いたもの) により生産能力が2倍になる。


蒸留器も合計23器とスコットランド蒸留所史上、最大数になる。


1985年 会社清算


1986年 宝酒造と大倉商事が買収


1997年 ブレンドウイスキー Antiquaryの発売会社 W. Hardie 社を買収


1998年 宝酒造 (丸紅の傘下) が大倉商事の株式を取得、蒸留器を合計12器に削減


2002年 オリジナルの蒸留器11器を撤去し、新設


現在、日本では、オフィシャルボトルは、国分株式会社が卸売をしています。


● ブレンドウイスキー Antiquary アンチコリーの主要モルト(1997~) 


● トマーチン蒸留所のポットスティルは、スコットランドで最も典型的な「タマネギの上にボールの付いた形状(Onion plus ball shape)

Tomatin トマーチン蒸留所    

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