COMPASS BOX CORE COLLECTION 

Blended Scotch Whisky

NECTAROSITY ネクタロシティ

70cl  46%vol

※数年前までリリースされていたアサイラの後継版、グレーンも使用したブレンデッドウイスキー。

香りはレーズンとバニラ、ボディはソフトでハニー&レーズン、奥からアプリコットやシナモン、フィニッシュはスパイシーで綺麗に続きます。

ブレンデッドウイスキーのソフトなボディにテイストはしっかりリッチで見事なブレンド、想像以上にシェリーカスクのニュアンスがあってリッチです。

【ブレンドレシピが公開されています】

【グレーンウイスキー】35.7 %

キャメロンブリッジ蒸留所のファーストフィルバーボンバレル15.1%、ファーストフィルバーボンバレル1.2%、ファーストフィルバーボンバレル2.4%、ファーストフィルバーボンバレル1.1%

ガーバン蒸留所のアメリカンオークホッグスヘッド10.5%、ファーストフィルバーボンバレル5.4%

【モルトウイスキー】64.3 %

リンクウッド蒸留所のリフィルシェリーパンチョン11.8%、ファーストフィルパロコルタドシェリーバット22.6%

クライネリッシュ蒸留所のファーストフィルバーボンバレル12.1%、セカンドフィルヴァージンアメリカンオークバレル10.7%

バルメナック蒸留所のファーストフィルバーボンバレル7.1%

オフィシャルテイスティングノート -　活き活きとしてハニー、茹でた洋梨、桃&ライチ、後からジューシーなアプリコットとパイナップルが口中で弾け、トフィー、バニラにバタースコッチソース、フィニッシュでシナモンロールが長く続く。

コンパスボックス社はジョン・グレイサー氏が、2000年に創業しました。同社の新しいことに挑戦する姿勢が認められ、多くの人々から賞賛を受けており、ウイスキーマガジン誌の「イノベーター(革新者)オブザイヤー」を4度も、またウイスキーアドヴォケート誌の「パイオニア(開拓者)オブザイヤー」を2度受賞するなど、>市場での評価は高まる一方です。

今年、ジョン・グレイサー氏は一線を退き、共にブレンディングを担当していたジェームス・サクソン氏が、新しいウイスキーメーカーとして精力的に限定品のリリースを重ねています。今回ご紹介するのは、同社の定番シリーズである「シグネチャーレンジ」改め「コアコレクション」から、新商品となる2種類「ネクタロシティ」と「クリムゾンカスク」をご紹介致します。新しい定番は「ピートモンスター」、「オーチャードハウス」に加えてこの2種となり、「スパイスツリー」及び「ストーリーオブザスパニアード」は現在庫で終了となります。

新しいウイスキーメ-カー、ジェームス・サクソン氏が作り出す次世代のコンパスボックスにぜひご期待ください!