Auld River Whisky ウイスキー・オールドボトル・スコッチ・ビンテージ専門店（オールド・リバー酒類販売） / 恭賀新春 WHITE HEATHER 21年グレンアラヒ蒸留所ビリーウォーカー銘酒復活

地域	Speyside スペイサイド
蒸留年代	2001年3月1日以前
瓶詰年代	2021年3月1日
熟成年数	21年
アルコール度数	48 %vol
容量	70 cl
樽	PX & Oloroso Sherry Puncheons、 Virgiin Oaks Finish
ボトラー	GlenAllachie Distillery
シリーズ	First Batch
ボトルタイプ	Limited: 限定品

恭賀新春 WHITE HEATHER 21年グレンアラヒ蒸留所ビリーウォーカー銘酒復活

通常価格(税込)：: 19,800 円

販売価格(税込)：: 18,562 円

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商品コード：: 20-S-1105

商品概要：: ホワイトヘザーは見つけると幸運をもたらしてくれるという「白いヘザー(の花)」の名を冠したブレンデッドウイスキー。元々は1980年代まで発売されていたアベラワーのブレンドウイスキー。グレンアラヒー蒸溜所ビリー・ウォーカーにより高級ブレンドスコッチ21年として甦りました。記念すべきファーストバッチで瓶詰2,000本、日本割当360本。

蒸留所/ブランド：: Glenallachie（グレンアラキ）

蒸留所/ブランドURL：: https://theglenallachie.com/

関連カテゴリ：: スコッチウイスキー > ブレンデッド・スコッチ; 特別セール SPECIAL OFFERS; シェリー樽熟成; 輸入業者/販売会社 > ウイスクイー whisk-e; スコッチウイスキー > ブレンデッド・モルト > 現行品・限定品

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◆　WHITE HEATHER ホワイトヘザー21年

サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(SWSC)2021にてダブルゴールド受賞。
一般的なブレンデットウイスキーと比べモルト含有率が47%と高いプレミアムな
21年熟成ブレンデッドウイスキーです。
ビリー・ウォーカーによって厳選された18年熟成のハイランド、スペイサイド、アイラの3つの地域のモルトウイスキー原酒(グレンアラヒーを含む)を使用し、
さらにペドロヒメネスシェリーパンチョン樽、オロロソシェリーパンチョン樽、アパラチア産ヴァージンオーク樽で3年追熟。
21年もの長い熟成によってアイラ島の穏やかなピート、スペイサイドのフルーティーな香り、
ハイランドのヘザーハニーの甘味がモルトの旨味と調和し、豊かな味わいがお楽しみいただけます。
日本代理店ウイスクイー社　輸入数360本　

Inspired by the rare and lucky white heather, this blended whisky is matured in a combination of European and American oak casks at Glenallachie distillery. Aromas of heather honey, butterscotch, grapes and acrid peat smoke fill the nose, complemented by notes of orange peel, heather, honey and butterscotch throughout the palate.

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商品の特徴

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GLENALLACHIE DISTILLERY グレンアラヒ蒸留所

アベラワーの南、ベンリネスの北

「軽やかさ」が1960年代のほとんどの蒸留所の製造するモルトウイスキーの特色のひとつで、グレンアラヒも例外ではありませんでした。

旨みの基盤に麦芽の香味があり、その上に、絶妙なフルーツの香味が載っている。

2017年にオーナーが新しくthe GlenAllachie Distillery Company となって、発酵時間を長くしたが、それによって、フルーツの香味も、旨みも増した。

現、運営責任者のビリー・ウォーカー氏の目指すところは、グレンアラヒの特長である「フルーティさ」をより強く押し出していいくこと。

製造量の20% はピーテッド・モルトウイスキー。

1967年創業 Mackinlay McPherson Ltd. (Scottish & Newcastle Breweries Ltd.の子会社) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

設計は William Delmé-Evans で、マクダフ、タリバーディン、ジュラの設計にも関わっている。

1985年　Invergordon Distillers が Mackinlay 社を買収(Glenallachie と Jura を傘下に入れる)

1987年　閉鎖

1989年　Pernod-Richard ペルノ・リカール社が買収し、Campbell Distillers (Pernod-Richard の子会社) が操業再開　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Chivas Regal のキーモルトの1つ。Clan Campbell, 100 Pipers, Highland Clan, House of Lords, Passport, Queen Anne のキーモルトとして、主にブレンド用モルトウイスキーを供給してきた蒸留所のため、オフィシャル・シングルモルトには力を入れていなかった。

珍しい限定シングルモルトは、ストラスアイラ蒸留所にあるシーバス・リーガル案内所の売店で買えた。

2017年　The GlenAllachie Distillery Company が蒸留所を買収。

同社の経営陣は、前のベンリアック蒸留所の運営責任者Billy Walker 氏、前のインバーハウスの運営責任者Graham Stevenson氏、Trisha Savageの3人。

会社名・蒸留所名に大文字の"A"を使っているのはビリー・ウォーカー氏によるもの。

(GlenDronach, BenRiachも同様。両蒸留所は2016年から米国ブラウンフォー社の所有)

2018年4月　シングルカスク6種を発売。6月にスタンダード品を発売開始