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ABERLOUR 12年 2012 オロロッソシェリーバット樽 SIGNATORY　

販売価格(税込)： 14,377 円

アベラワーのボトラーによる瓶詰は大変希少。シグナトリー日本代理店の西宮ボニリジャパン正規輸入品。輸入元資料から樽の種類は王道のバット樽と確認しています。WHISKYBASE85点越え高評価。美食家の国フランスで最もよく売れているスコッチシングルモルト。昔からシェリー樽の銘品と知られています。ペルノリカールの基幹蒸留所。

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阪神優勝セール第2弾 NORTH BRITISH 1979 SHERRY

販売価格(税込)： 20,020 円

阪神優勝セール第2弾。ディアジオとエドリントングループが株式を分け合っているノースブリティッシュ蒸留所。かつて1887年にアンドリューアッシャーを中心とするエジンバラのブレンダーがDCLに対抗してその結社から10年後に創業した由緒あるグレーンウイスキー蒸留所。エドラダワーのオーナーSIGNATORYが瓶詰したシェリー樽18年熟成。1979年蒸留のオールドボトル。

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Benriach ベンリアック 20年 2000 シェリーバット樽フィニッシュ SIGNATORY　

販売価格(税込)： 29,898 円

シーグラム社が酒類製造業から撤退し映画音楽産業などのエンターテイメント事業に重心を転じる直前の最後の年2000年の蒸留品。シェリーバット樽でフル熟成。リフィル・シェリーバット樽で熟成した原酒2樽分を1樽のフレッシュシェリーバット樽に移し替えて6か月後熟。オフィシャルボトルに比べボトラーならではの低価格を実現。

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BLACKSBOAT BRIDGE グレンファークラス13年 シェリー樽 シングルカスクネーション

販売価格(税込)： 17,187 円

グレンファークラスです。蒸留所との契約上ボトラーは名を明示できず、独自の名称で発売しています。GLEN GORDON, PROBABLY SPEYSIDE FINEST DISTILLERY等。日本では80年代に京晴がアーマーの名で販売していました。このボトルはホッグスヘッド樽原酒を仕入れてオロロッソシェリー樽に移し替えて5年追熟。瓶詰155本。ウイスキーベースで滅多にない88点の高評価ボトル。

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ABERFELDY 10年 2014 バーボンバーレル樽 シングルカスクネーション

販売価格(税込)： 16,214 円

銘ブレンドDEWAR'Sのキーモルトとして製造されているためボトラー瓶詰は珍しいアバ―フェルディ。スコットランドのピートの元になるヒースの花の蜂蜜、スパイス感の中に、オレンジの皮の爽快な風味が加味され、華麗で、同時に、ボディに厚みがある充実した味わい。銘酒デュワーズと同様に、コスパは最高。ハイランド地方のシングルモルト。2011年創業のJewish Whisky Companyのボトリング。

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BEN NEVIS 11年 2012 PXシェリーHHD樽 シングルカスクネーション

販売価格(税込)： 20,166 円

2011年アメリカ人ジョシュア氏とスコットランド人ジェイソン氏が創業したJewish Whisk Company。シングルカスクネーションはシングルカスクを瓶詰めするシリーズ名。そのボトルはウイスキーベースで85点越えの高評価ボトルが並んでいます。瓶詰数は275本。

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Allt-a-Bhainne オルタベイン14年 1981-1995 MILROY'S ミルロイ　

販売価格(税込)： 28,930 円

Milroy's of SOHOは、1964年に創業。素晴らしいボトルを愛飲家のために提供してきました。90年代瓶詰めのミルロイ・セレクションは逸品ボトルばかりで貴重なボトルです。このボトルは多分2度と入手はできないと思われる貴重なボトルです。

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CAOL ILA 15年 2009 ファーストフィルPXシェリーカスク SILVER SEAL 　

販売価格(税込)： 30,112 円

カリラ特有の繊細なピートスモークに、PXシェリー由来の濃密な甘みが重なった一本。スモークと甘みが拮抗しながら、全体として調和の取れた奥行きある構造を描きます。シェリー由来の甘みとカリラのスモーキーさがバランスよく融合した、奥行きを感じさせる仕上がりです。シルバーシール社はかつてウイスキーマニアの間で知られたイタリアの名ボトラーSESTANTEの後継会社です。

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BRORA ブローラ19年 1982-2001 バーボン樽 Silver Seal

販売価格(税込)： 237,875 円

クリンリッシュ蒸留所は2021年に敷地内のブローラ蒸留所を再開し、5月19日に再開後最初のスピリッツの樽詰めを行い、1983年以来、2蒸留所での同時稼働が再開。グラスゴーのボトラーSilver Sealが2001年9月に瓶詰したもの。東京のスリーリバーズ社が輸入販売したもの。約25年前に弊店仕入の貴重品です。ラスト1本です。

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SECRET ISLAY 10年 2021 ディスティラリーズコレクション

販売価格(税込)： 14,410 円

ブランドの「銘柄の知名度や価格の大小に囚われず、真に味の良いものだけを選りすぐる「ディスティラリーズ・コレクション」。隠れた名酒を発掘してきた信頼の人気ボトラーズシリーズ。ラベルのイラスト原画は画家の佐藤英行氏による描き下ろし作品。アイラ島の南岸 Dunyvaig Castle ダニヴェイグ城 が描かれています。ラガブリンのシングルモルトです。

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DALMORE 31年 1992 四季「冬」　スリーリバーズ創業20年記念ボトル

販売価格(税込)： 137,500 円

スリーリバーズ創設20周年ボトルとしてリリースされた「四季」シリーズ第1章「冬」。そもそもボトラーによって瓶詰されるダルモアは大変希少であるのに加え、長期熟成品はほぼ皆無です。

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スリーリバーズ5年ぶりの「ザ・ダンス」第32弾 LAPHROAIG ラフロイグ19年 2005　

販売価格(税込)： 53,900 円

約5年ぶりに発売されました東京スリーリバーズ社のTHE DANCEシリーズ。2008年に第2弾でリリースしたラフロイグ1990、フラメンコラベルのオムニバスバーションとなっております!今回の19年熟成のラフロイグはクラシカルな正統派アイラ、スモーク&ヨードに柑橘の甘み、最後は心地よいソルティ&ビターで仕上がるテイスト!18年前が蘇るシリーズボトルをご堪能ください。

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LONGMORN 11年 2013 スリーリバーズオリジナル 「ザ・ポスター」 第7弾

販売価格(税込)： 19,250 円

スリーリバーズ社オリジナルシリーズ「ザ・ポスター」第7弾、ロングモーン蒸留所　2013　11年熟成。バーボン樽熟成。「ザ・ポスター」シリーズは19世紀から20世紀にかけて描かれた様々なポスター(絵画)をラベルのモチーフにした東京スリーリバーズ社のオリジナルシリーズです。瓶詰242本、お一人様1本迄。

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グレンファークラス Probably Speyside Finest18年 ダグラスレイン創業60年

販売価格(税込)： 39,930 円

ダグラスレイン創業60年に同社保有の特別優良な樽原酒を加水せずに瓶詰した記念品。Probably Speyside Finest Distilleryは同社がグレンファークラスを瓶詰する際に使用する名前。最初に樽貯蔵されていた中身の原酒を樽から出した後、Pomerolワインを貯蔵し、さらにそのワインを樽から出した後にグレンファークラスを入れて後熟させた特別品。豪華木箱、豪華ガラス瓶。

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GlenDronach 14年 1990 Whisky Galore フロアーモルティング 石炭直火

販売価格(税込)： 30,668 円

蒸留所は1996年から2002年まで閉鎖しますが、閉鎖する前の1990年蒸留品。フロアーモルティング、石炭直火蒸留時代の貴重品です。イタリア輸入品。ボトラーのダンカンテイラー社はグレンドロナック蒸留所の近くHuntlyに会社を構えています。WHISKY GALOREはそのブランドで1998年から2010年まで発売されました。

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