Samhainは「SOW-IN(ソウイン)」と発音します。その起源は古代に遡ります。このシリーズの各ウイスキーは、地元の伝説に彩られた物語を語ります。

エディンバラを拠点とするアーティスト兼デザイナー、スティーブン・シャンドは、スコットランドのウイスキー業界で13年以上の経験を持つ芸術家です。

彼の精巧かつ人の心を打つ印象的なアートワークと、その背景にある伝説は、スコットランドの過去の忘れがたい出来事に対して過去のスコットランドの人々が感じてきた心模様を捉えています。

そして、そのアートワークと、瓶の中身のウイスキーによって、このウイスキーを体験する人の心の中で、今と、何千年も前からの時とが結ばれます。

 ’The Wizard of Gordonstoun Outruns the Devil’ ゴードンストウンの魔法使い

ロバート・ゴードン卿は悪魔と契約を結び、超自然的な力を授かりました。

悪魔が魔法使いの魂を回収する時が来ると、ロバート卿は不浄な契約の報いから逃れるために馬に乗りました。

間もなく、悪魔の黒い牡馬の蹄の轟音と、恐ろしい地獄の犬の遠吠えが聞こえてきた。

辺り一面に稲妻が走り、雨が顔を刺した。

幸運にも、ロバート卿は教会の敷地内に着陸していたため、悪魔は獲物を手に入れることはできなかった。

写真は、2025年増築が完成した新ミルトンダフ蒸留所の完成予想図(2022年)

1824年創業　 Pluscarden Abbey プラスカーデン大修道院の聖職者の食事のための粉挽水車の跡地に建てられた。

1936年　カナダの Hiram Walker 社が バランタイン用のモルトウイスキー確保のため買収

*  前年の1935年に George Ballantine & Son 社を買収

1964年　ローモンド式蒸留器2器を導入し、モルトウイスキーを製造 (そのモルトウイスキーは"Mosstowie"モストウイーと呼ばれた)　

* ローモンド式蒸留器は、は ハイラム・ウォーカー社の Alistair Cunningham 氏と Arthur Warren 氏により開発された。

1981年　ローモンド式蒸留器を撤去し、通常のポットスティルに変更　(Mosstowie モストウイー製造終了)

1986年～87年　Allied Domecq 社が Hiram Walker の株式をすべて取得

1987年　Allied Domecq 社 がオフィシャルの12年(グリーンラベル)を発売開始

1990年代末　Gordon & Macphail社が瓶詰する10年が、オフィシャル・シングルモルトとして発売される。　

2005年　Pernod-Ricard 社 がAllied Domecq 社を買収

2022年　ミルトンダフ蒸留所を所管するChivas Brothersは、8,000万ポンド(日本円で約160億円)を掛けて、ミルトンダフとアベラワーの拡張工事を発表、年間1,400万リットル(100%アルコール換算)のモルトウイスキーを製造する計画を発表。バイオマスプラントの設置も計画に含まれており、CO2の削減に貢献し、2026年にカーボンニュートラル蒸留を実現すると発表。