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販売価格(税込): 49,940 円
最古のボトラーと言われているケイデンヘッド社の最高級品「金ラベル」。同社はスプリングバンクと同じミッチェル社の経営。ベンリネスはマッカラン、モートラック、ダリューエンと並んで ”meaty” 旨味の濃いモルトウイスキーとしてブレンダーの間で定評。80年代までは銘ブレンドスコッチCrawford'sのキーモルトとしても有名でした。同業の蒸留技師からも尊敬されてきた職人気質の蒸留所。
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販売価格(税込): 32,263 円
オーセンティック・コレクションはケイデンヘッド社の中心的なシリーズ。
「これこそウイスキーと呼べる正真正銘のウイスキーを集めたシリーズ」のこと。このストラスミルは、ケイデンヘッド創業150年記念ボトルとしてリリースされたものと中身が同じ、知る人ぞ知る貴重品です。
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販売価格(税込): 41,382 円
スプリングバンク蒸留所と同資本の老舗ボトラー・ケイデンヘッド社が瓶詰した最高級品(金ラベル)。ストラスミルはJ&Bの原酒。オフィシャルは花と動物10年。バーボン・ホッグスヘッド樽熟成により、ストラスミルの原酒の基本的特徴である「オイリー(油)、フルーティ(果実)、グラッシー(草)の見事な融合」が良く感じられます。華麗でバランス秀逸。夏草、ヒースの花、爽快、蜜柑、ミント、上質の蜂蜜。
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販売価格(税込): 14,135 円
オルタナティブスピリッツはウイスキー以外の蒸溜酒シリーズでケイデンヘッドショップでのみ販売されていました。このボトルは世界に向けての初リリース品です。カシャッサはサトウキビの絞り汁をそのまま発酵、蒸溜してつくられるブラジルの国民的な蒸留酒です。
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販売価格(税込): 28,600 円
阪神優勝セール第2弾。品質重視で選ぶならケイデンヘッド社。スプリングバンク蒸留所と同資本のミッチェル社の保有する老舗瓶詰会社。そのダンピーボトルはマニア垂涎のコレクターズアイテムとなっています。キャメロンブリッジ蒸留所シングルグレーンウイスキー。原料は主にトウモロコシ、それに加えて六条大麦麦芽。70cl 48.7%でカスクストレングス。瓶詰186本。
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販売価格(税込): 13,228 円
熟成樽表記Buttで、sherry butt としていないのは、サードフィルあるいはフォースフィルシェリーバットゆえかもしれません。テイスティングではシェリーの影響が感じられるもので、香りはコーラ、ホワイトチョコ、ダンネージ倉庫、味わいはショウガ、バター、フルーツケーキ、蜂蜜、ハム。後口はシナモンのパン。アニスのような甘さがさわやか、コリアンダーの葉。
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販売価格(税込): 17,182 円
インバーゴードン蒸留所はホワイト&マッカイ社が所有するハイランドに唯一所在するスコットランド最北のグレーン蒸溜所。ケイデンヘッド社はスプリングバンク蒸留所と同じくミッチェル社の経営で最高品質のボトルを発売し続ける1842年創業の老舗ボトラー。長熟ではない珍しい中期熟成ハイランド・シングル・シェリーカスク・グレーンウイスキー。
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販売価格(税込): 17,215 円
インバーゴードン蒸留所は、ホワイト&マッカイ社が所有するハイランドに唯一所在するスコットランド最北のグレーン蒸溜所。1997年発売 ケイデンヘッド・オーセンティック・コレクションWORLD WHISKIES
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販売価格(税込): 8,514 円
業界最高品質シングルモルトウイスキー圧倒的な高コストパフォーマンス。スプリングバンク蒸留所を所有するJ&Aミッチェル社のボトラー瓶詰会社。175年の蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは業界で随一。
                                                                   
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販売価格(税込): 12,584 円
イアンマックロード社の子会社ウイリアムマックスウェル社が2樽の原酒をバッティング。赤ワイン樽でフィニッシュ。マックスウェル社はコスパが優れている6つの島モルトブレンドSIX ISLESの販売会社。トバーモリー蒸留所で造られる35ppmのピーテッドシングルモルト(アードベッグ、ロングロウは50ppm)。LEDAIGに赤ワイン樽由来の甘味と深みが加味された逸品。
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販売価格(税込): 52,857 円
フルーティで軽やかなスピリッツと評判高いスペイサイドのトーモア。シーバスやバランタインの原酒。トーモアのオーナー・エリクサーディスティラーズは2022年6月にペルノリカールから蒸留所を買収しました。エリクサーはアイラのポートナトゥルーアンと合わせて2蒸留所を運営することになりました。蒸留所ストックからベストのシングルカスク原酒を探し出して、蒸留所の過去と職人の偉業を称えるLEGACYシリーズ。
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販売価格(税込): 64,900 円
キングスバリー社は1989年田中勝彦氏のジャパンインポートシステムがアバディーンで設立。キャンベルタウンの高級食品商でスプリングバンクがオーナーとなっていたEAGLESOME社が原酒を調達。同社はケイデンヘッド社と同様にスプリングバンクのゴードンライト氏が原酒を選定していた。その後、ウイスキーブームによる需要の高まりでダグラスレインなどからも調達するようになった。
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販売価格(税込): 32,125 円
弊店在庫わずか。シェリーバット樽熟成のベンネビス。Kingsbury社は、スコットランドのアバディーンに日本のJapan Import Systemが1989年に設立した現地で、商品は日本向けに発売されていましたが、KNGSBURY GOLD シリーズの品質の高さとマニアの間での定評から、現在では英国でも販売されています。
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販売価格(税込): 19,250 円
キングスバリー社は1989年田中勝彦氏のジャパンインポートシステムがアバディーンで設立。キャンベルタウンの高級食品商でスプリングバンクがオーナーとなっていたEAGLESOME社が原酒を調達。同社はケイデンヘッド社と同様にスプリングバンクのゴードンライト氏が原酒を選定していた。その後、ウイスキーブームによる需要の高まりでダグラスレインなどからも調達するようになった。
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販売価格(税込): 22,660 円
弊店在庫はなく輸入元からの取り寄せになりますのでご希望の方は支払前に問い合わせ下さい。ウイスキーベース89点。最古のグレーン蒸留所。長熟グレーンはモルトで表現できない究極の綺麗な香味が実現されます。甘口ペドロヒメネスシェリー樽でダンネージ倉庫熟成。グレーンウイスキーは通常プレーンオーク、ラック式で熟成されます。ボウモアNo.1 VAULTのようにシェリー樽原酒をわざわざダンネージ式で熟成。
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