Auld River Whisky ウイスキー・オールドボトル・スコッチ・ビンテージ専門店（オールド・リバー酒類販売） / 全商品

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THOMPSON BROS CANADIAN CORN WHISKY オロロッソシェリー樽

販売価格(税込)： 10,998 円

珍しいオロロッソ・シェリーの小樽(64リットル)で熟成させたカナダ産コーンウイスキー。とても美味しいです。クリーミーでソフトなコーンスピリットがオロロソオクタブ樽と美しく織り合わされています。ボトリング数わずかに211本の希少品です。

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BALMENACH バルメナック10年 "SHERRY TRAIN" THOMPSON BROS

販売価格(税込)： 16,225 円

シェリー・ホッグスヘッド3樽で6年、オロロソ・シェリー・オクタブ8樽で2年、その後、シェリーバット1樽で2年間熟成した「シェリー樽の旅」を経て完成したシェリー樽ウイスキー。シェリーやオーク樽由来の成分に圧倒されない、素晴らしいジュースのようなウイスキーが熟成されました!

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TEANINICH 12年 2009 THOMPSON BROTHERS

販売価格(税込)： 13,750 円

2016年蒸留を開始したドーノッホはトンプソン兄弟Simon and Philの父親が2000年に古いドーノッホ城を取得しウイスキーが飲める宿として改築したことに始まります。DIAGEOが基幹蒸留所として位置づけているティアニニック。日本人には馴染みのある緑茶や桜の香りが風味となっているのが特徴。ラベルはオフィシャルボトル「花と動物」と同じくネズミイルカ。

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Tullibardine 28年 1993 THOMPSON BROTHERS 日本割当48本

販売価格(税込)： 32,549 円

蒸留所はきれいな天然水が湧き出ることでも有名なハイランド地方の南端ブラックフォード村にあります。ジェームズ4世が1488年にスコーン城の戴冠式のために、この村で造られていた一樽のエールビールを購入した故事があります。そのエールの製造に使われた水と同じ水源からタリバーディンは製造されています。日本割り当て48本のみの希少品。

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ARDMORE アードモア22年1997 NECTAR 旧ラベル DAILY DRAM 石炭直火蒸留

販売価格(税込)： 36,960 円

ベルギーのNectar社は2006年の創業以来ウイスキーを中心にプロや愛飲家を対象に優れたボトルを供給してきました。その扱いは拡がり、スピリット、ラム、アルマニャック、コニャック、カルバドス、グラッパに及んでいます。ベルギーの卸売商を通して販路を世界に広げています。日本の代理店はスリーリバーズ。このボトルはネクターの旧ラベルボトル。石炭直火蒸留時代の貴重なアードモアで、品質は抜群です。

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INCHGOWER 2009 14年ファーストフィシェリーバット The Maltman 日本限定

販売価格(税込)： 14,784 円

THE MALTMAN「FRONTIER」とは東京のラダー社がMEADOWSIDE BLENDING社のドナルド・ハート、アンドリュー・ハートと厳選を重ねて選抜した原酒を瓶詰し日本市場で発売するシングルカスクのシリーズ。インチガワーはディアジオのオフィシャルボトルが発売されており、花と動物14年があります。それとの飲み比べも面白くお勧め致します。

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LEDAIG 21年 1973 HART BROTHERS 初期ボトル残存する最古の蒸留年の1本

販売価格(税込)： 131,582 円

ハートブラザーズの90年代前半に発売された初期ボトル。1930年から閉鎖していたトバーモリ蒸留所が1972年に42年ぶりに操業を再開した翌年の蒸留。現在手に入れることができる最も古い年代のLEDAIGの1本。世界に何本残っているかという貴重品です。LEDAIGはマル島トバモリー蒸溜所でつくられるピーテッドタイプのシングルモルト。フェノール値は35ppm(参考アードベッグは50-65ppm)。

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CAOL ILA 13年 2007-2021 THE GOLDEN CASK ゴールデンカスク

販売価格(税込)： 20,504 円

ハウスオブマクダフはカンブレー・サプライのボトラー部門で1992年にラフロイグで造られていたブレンドISLAY MISTのブランド権をアライドライオンズ社から買収。90年代からTHE GOLDEN CASKを発売。その力になったのがかの有名なジョン・マクドゥーガル氏。五蒸留所の責任者を転任してきた彼の手腕は絶大で本ボトルも氏の選定樽原酒。たぶん世界で残っている2本のうちの1本がこの弊店在庫ボトル。

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CRAIGELLACHIE 21年 1995 シェリーバット OLD MALT CASK

販売価格(税込)： 29,480 円

クレイゲラヒは銘酒ホワイトホースのキーモルト。ブレンダーから評価の高い蒸留所として定評で永らくブレンド用に製造されてきたためシングルモルトのオールドボトルは希少です。現オーナーのバカルディ傘下のJohn Dewar & Sons が蒸留所を買収する前のUnited Distillers & Vintners 時代の製造品で、王道のシェリーバット熟成。他所で見つけるのは困難と思います。

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8月14日～特売 Caermory 21年 (1993年3月トバーモリー再開時の原酒)

販売価格(税込)： 24,057 円

資金調達会社The Spirit of 1992PLCによって1993年にトバーモリー蒸留所が操業再開した際に蒸留したスピリッツのうち、新オーナー会社Burn Stewartに売却せず、資金調達会社を立ち上げた3人のうち一人が倉庫で保管していた樽を21年後に瓶詰したもの。瓶詰数は約280本。瓶詰はハンターレインに依頼しています。Jim Murray氏はこのボトルを"Liquid Gold"と称賛。

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NVERGORDON インバーゴードン25年 1988 THE SOVERIGN シェリー樽

販売価格(税込)： 25,190 円

インバーゴードン蒸留所は、ホワイト&マッカイ社が所有するハイランドに唯一所在するスコットランド最北のグレーン蒸溜所。ハンターレイン社"THE SOVEREIGN"　「最上、至高、卓越」という意味。グレーンウイスキー原酒で25年以上50年までの中で最高品質の樽原酒を選んでシングルカスク、カスクストレングスで瓶詰した同社の最上級品のひとつ。

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CAOL ILA 12年 HIDDEN SPIRITS 【Bar Caol Ila 20周年記念】

販売価格(税込)： 15,950 円

渋谷のBAR CAOL ILAの記念すべき節目に選ばれたカリラ12年。HIDDEN SPIRITS 10周年を記念した品質の高いストックから抜群の一樽が選定されています。

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Auchroisk オホロイスク26年 1979 First Cask

販売価格(税込)： 46,013 円

イギリスで一番の売り上げを誇るワイン通販の最大手ダイレクト・ワインズ社のリリースするシングルモルトウイスキーの看板シリーズ'FIRST CASK。シングルカスクで瓶詰。樽番号とボトル番号が1本一本手書きで記入されています。ウイスキーをストレートで飲む場合に最適とされている 80˚proof=46%vol で瓶詰めされています。1979年9月5日蒸留、

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Allt-a-Bhainne オルタベイン25年 1977 First Cask 46%　

販売価格(税込)： 30,048 円

Allt-a-Bhainne オルタベイン25年 1977年11月26日 70cl 46%。First Cask シリーズは　ワイン通販最大手のDirect Wines のスピリッツチームがリリースするシリーズで現在も続くシリーズです。ストレートで飲む場合最適とされる46% (=80°proof)で瓶詰。シングルカスク樽番号31521、ボトル番号246。

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CAOL ILA クリラ 16年 1991年【貴重な Bladnoch Forum ボトリング】

販売価格(税込)： 39,930 円

Bladnoch ForumはRaymond Armstrong氏が1994年に、蒸留免許を税務署に返上していたブラドノック蒸留所を訪れ、蒸留所の買収を決意し、ディアジオとの交渉を経て蒸留所の操業を2000年に再開。その翌年にブラッドノックフォーラムを発足し、スコッチ・シングルカスクの瓶詰と会員への通販を始めましたが、惜しまれながら2014年に解散となりました。

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