所在地 ロセス

隣接蒸留所は、スペイバーン、グレンロセス、グレンスペイ

1840年　創業 John & James Grant 兄弟が税務署から蒸留所免許取得(1820年代には非合法で密造をしていた)　

1952年　親会社のグレンリベットに統合され、Glenlivet & Glen Grant Distilleries Ltd. となる。

1972年　 Longmorn-Glenlivet Ltd.と Hill Thompson & Co.と合併し、The Glenlivet Distillers となる。

1973年　蒸留器を2器(ガス加熱式)増設し、6器となる。元の4器は石炭直火焚。

1977年　蒸留器を4器(ガス加熱式)増設し、10器となる。

1978年　Seagram が The Glenlivet Distillers を買収

2001年　Seagram が Diageo と Pernod-Richardに買収される。Chivasは、Aberlour, Longmorn とともに、Pernod-Richard の傘下に入る。

2006年　Davide Campari が Glen Grant を買収　

2007年　新オーナー Campari 社は、短熟のオフィシャルボトリングに、カラメルを使用することを公表。

* 現在、Glenfiddich , Macallan に次ぐ、スコットランド3番目に製造量の多い蒸留所。4番目はGlenlivet

60年以上オロロソシェリーを熟成させた極めて古いファーストフィルバットで30ヶ月熟成させたことで、このウイスキーはアイラモルトの中でも異彩を放つスタイルに仕上がっています。非常にドライで、非常に引き締まった、まるで刃のように鋭い味わいです。香りは、バルサミコ酢、青リンゴ、そしてもちろん期待通りの革とピートのスモークといった、驚くほど酸味のある香りで驚かされます。一口飲むと、同じように独特のフルーティーさと心地よい酸味が感じられます。レッドチェリー、洋梨、柑橘系のニュアンスが感じられ、その後、印象的な灰のような風味へと変化します。そのスタイルは常に非常に渋みが強く、余韻は特に長く続きます。樽由来のタンニンの影響は、フィニッシュにかけて顕著に現れます。再び革のような、非常にドライな味わいとなり、砂糖を加えていない黒リコリスのような心地よい苦みが感じられます。(Google 翻訳)

When the spirit is first rate, a long unhurried maturation in a traditional refill bourbon cask is often the best choice. No special effects, but plenty of elegance, old fashioned substance and subtlety! At the nose it starts out very delicate, but add a small drop of water, wait and pay attention: very soon, its complexity will surface. Vanilla, banana, creamy malty sweetness, but then the slightly acidic note of peaches, propolis, and delicate oak will compensate the initial gentle approach. At the palate, it develops over time too. Initially smooth, with yellow fruits, honey, plenty of beeswax, cereals, and then it builds in intensity revealing a very robust body that contrasts with its initial gentleness: pepper, a touch of tannins, lemon peel, still creamy but increasingly dry and mineral. It finally ends on a slightly balsamic note.(英語原文)