Glengoyne グレンゴイン25年 シェリーカスク 2025年
ノンピート、シェリー樽熟成を伝統とするハイランド南の蒸留所
GLENGOYNE グレンゴイン25年
100% SHERRY CASK
2025年発売品(日本発売8月)
48 %vol 70 cl
グレンゴイン蒸留所は、グラスゴー近郊のちょうどハイランド地方とローランド地方の境界線上にあります。
創業は1833年でジョージ・コネル氏によって蒸留所が建設されました。
その後、1876年にグラスゴーを本拠とするラングブラザーズ社に買収され、1960年代にはマッカランのオーナーでもあったロバートソン・バクスター社(現エドリントングループ)の傘下に入りました。
そして2003年、イアンマクラウド社が蒸留所を買収し、大手メーカーに属さない独立系の蒸留所として現在に至っています。
イアンマクラウド社が経営権を取得してからも、その創業当初からのウイスキーのスタイルは何も変わること無く、ノンピート、シェリー樽熟成の伝統を引き継いでいます。
25年熟成は希少な100%シェリー樽熟成品で、年1回の発売です。
香りはリッチでエレガントなシェリー香、古いレザーに熟成されたオーク。甘く芳醇なボディーに綺麗なレーズン&フィグ、優しいチョコレートに葉巻。フィニッシュはチョコレートビター&スパイシー、オレンジピールで素晴らしく長く続きます。
クラシカルなシェリーカスクで芳醇かつリッチなスタイルを堪能できる秀逸なオフィシャルボトルです。
【オフィシャル・テイスティングノート】
香りはレッドフルーツ、皮にブラウンシュガー
味は優しいオークとシナモン、漬け込んだフルーツにマーマレード
フィニッシュはとても長く、スパイスと甘草を感じる。