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TOBERMORY 10年 1996 ダグラスレイン OLD MALT CASK

販売価格(税込)： 30,676 円

バーテンダー、スコッチモルト愛飲家から高い評価を得て入手が難しいダグラスレイン社時代のオールドモルトカスク OLD MALT CASK シリーズ。同シリーズは、2013年のダグラスレイン社の分社により、新会社ハンターレイン社がブランドを引き継ぎ、販売しています。

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Scapa スキャパ12年 90年代 オフィシャル 箱入り

販売価格(税込)： 34,564 円

ハイランドパークの西3km。オークニー島の2蒸留所の1つ。ハイランドパークとの違いはUnpeated Maltだけを使ってウイスキーを製造している点。Secret Islandとしてボトラーから発売されているボトルがハイランドパークかスキャパかはテイスティングコメントから判かります。スキャパはバランタイン17年のブレンドを構成する重要な魔法の7柱の一つ。12年の製造は2003年まで。

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Scapa スキャパ12年 90年代 オフィシャル 旅行免税店リッター瓶 箱入 美品　

販売価格(税込)： 34,564 円

オークニー島のハイランドパーク蒸留所の西3kmにあります。ピートを焚かない麦芽だけを使ってウイスキーを製造。シークレット・オークニーの名称でボトラーが発売しているボトルは全てハイランドパーク。スキャパのボトラー物は昔から準オフィシャルボトルに認定されているGM蒸留所ラベルだけ。バランタイン17年のブレンドを構成する魔法の7柱。12年の製造は2003年まで、翌年から14年に切り替わり。

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Scapa スキャパ12年 90年代 オフィシャル イタリア輸入

販売価格(税込)： 29,695 円

ハイランドパークの西3km。オークニー島の2蒸留所の1つ。ハイランドパークとの違いはUnpeated Maltだけを使ってウイスキーを製造している点。Secret Islandとしてボトラーから発売されているボトルがハイランドパークかスキャパかはテイスティングコメントから判かります。スキャパはバランタイン17年のブレンドを構成する重要な魔法の7柱の一つ。12年の製造は2003年まで。

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プレミアボトル LEDAIG 21年 1973 HART BROTHERS 初期

販売価格(税込)： 97,570 円

ハートブラザーズの90年代前半に発売された初期ボトル。1930年から閉鎖していたトバーモリ蒸留所が1972年に42年ぶりに操業を再開した翌年の蒸留。現在手に入れることができる最も古い年代のLEDAIGの1本。世界に何本残っているかという貴重品です。LEDAIGはマル島 トバモリー蒸溜所でつくられるピーテッドタイプのシングルモルト。フェノール値は35ppm(参考アードベッグは50-65ppm)。

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Arran Founder's Reserve 1995年蒸留原酒 2001年瓶詰　　

販売価格(税込)： 19,030 円

ラベルに表記はありませんが、蒸留1995年、瓶詰2001年。1995年の操業開始前に前払金450ポンドを投資した人に、将来瓶詰する予定の6ケースのシングルモルト(このボトルです、2001年瓶詰)と6ケースのブレンドウイスキー(1998年瓶詰)が確保されました。そのシングルモルト。10,000本が製造されましたので、単純計算で277人の投資者に配られたことになります。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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Highland Park ハイランドパーク 21年 オフィシャルボトル　

販売価格(税込)： 36,850 円

対照的な樽原酒をほぼ同量選ぶことによって、この2019年8月に限定発売された21年は、味わいに濃くがあり、同時に、バランス良く、仕上がっています。ファーストフィルのユーロピアン・オーク・シェリー樽5樽、ファーストフィルのアメリカン・オーク・シェリー樽5樽、リフィルカスク5樽のバッティング。ボトリング数は約3,500本の2019年限定リリース品です。

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Orkney Islands 20年 リフィルHHD 非常に美味 ハイランドパーク　

販売価格(税込)： 36,459 円

弊店店主が輸入元試飲会で試飲させていただきました。非常に優れた果実香にうっとりする優秀なハイランドパーク。オフィシャルボトルでは味わえない味わいです。リフィルホッグスヘッド樽長期熟成でしか実現されないエステル香。whiskybaseでも88点の高評価。60年代蒸留品の至高の味わいを求めて世界を動き回る注目すべきボトラーが見つけた滅多にない非常に優れたシングルカスク。

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スカイ島4本お買い得セット(TALISKER タリスカー、TORABHAIG トルベイグ)

販売価格(税込)： 30,767 円

スカイ島シングルモルト4種のお買い得セットです。トルベイグは、将来10年をはじめ長期熟成品が発売された頃に、それらが何を受け継いで出来上がったのかを証しする「遺産」となるボトルとして限定発売されたレガシー・シリーズからカスクストレングスと46%の2本。タリスカーは2021年瓶詰の旧ボトル2本で10年とSKYE。スカイ島ならではの力強いピート香、幻想的で魅惑的な海の香りをお試しください。

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特別セール FLAMING HEART コンパスボックス25年記念 TALISKER

販売価格(税込)： 21,670 円

フレイミングハート第8弾。「25年の知識とブレンド技術によって、最も調達が難しく、最も希少な蒸留所の原酒から、最も厚みがあり、最も多彩な香味を追求する」という考えで造られたコンパスボックス25年記念ボトル。キーモルトはタリスカーで、ソルティでパワフルなボディの核となり、ベンリネスがフルーティーな甘みを、ラフロイグがスモーキーさを添えています。

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ARRAN オフィシャル13年 2009 PRIVATE CASK FOR THE NECTAR

販売価格(税込)： 22,792 円

ベルギーのボトラー「ネクター」向け瓶詰のPRIVATE CASK。シェリーホッグスヘッド13年カスクストレングス。ネクターは2006年10月に設立されました。オーナーはベルギーのブロークマンズ家とその関連投資家団体で、ベンネヴィス蒸留所、アラン蒸留所、サマローリ、ADラトレー、ブラッカダー、ケイデンヘッド、ダンカンテイラーなどを扱っており、また、国内150店舗の小売店を経営。

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ARRAN 18年 正規輸入品(ウィスクイー社)

販売価格(税込)： 24,530 円

アラン・オフィシャルボトルARRAN18年。アラン正規代理店の東京ウイスクイー社による正規輸入品です。

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ARRAN Sherry Cask The Bodega

販売価格(税込)： 7,700 円

アラン・オフィシャル・シェリーカスク・ボトル。ARRAN SHERRY CASK THE BODEGA。ボデガとはシェリーを熟成しているスペインの熟成庫のことです。シェリーホッグスヘッド樽熟成。複数の熟成年数の原酒を混和しているため熟成年数表記はありません。カスクストレングスで瓶詰されています。

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STONES OF STENNESS ハイランドパーク 9年 HHD シングルカスクネーション　

販売価格(税込)： 15,708 円

2011年創業の瓶詰業者ジューイッシュウイスキーカンパニーによるシングルカスクボトリングシリーズ Single Cask Nationから、ハイランドパーク9年です。オフィシャルがシェリー樽熟成品であるのと対照的で、ボトラー物でしか体験できない味わいです。蒸留所はブレンダーにバーボン樽、ホッグスヘッド樽で熟成した原酒を納品していますが、オフィシャルシングルモルトでは販売していません。

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試飲用50ml JURA 1993 Boutique Barrels シェリーバット・フィニッシュ

販売価格(税込)： 2,640 円

品質の優れた一樽の原酒をそのまま瓶詰めするBOUTIQUE BARRELSシリーズ。スペインのGonzalez Byass 社のシェリーバット樽で後熟した一樽の原酒をカスクストレングスで瓶詰。ボトリング数は300本のみ。田地商店(信濃屋)輸入品。

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