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LEDAIG 12年 2009 バーボン樽 59.6% Golden Cask ハウスオブマクダフ

販売価格(税込)： 12,298 円

マル島 トバモリー蒸溜所ピーテッド・シングルモルト。フェノール値は35ppm(:アードベッグは50-65ppm)。ゴールデンカスクシリーズはハウスオブマクダフ社のシングルカスクのシリーズ、業界の重鎮ジョン・マクドゥーガル氏が原酒選定の責任者となっており、バーテンダー、マニアから信頼の厚い人気シリーズ。特にその初期ボトルを見つけることはほぼ不可能となっています。

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ARRAN アラン5年 2017 珍しいバーボン・オクタブ樽 A. D. RATTRAY

販売価格(税込)： 16,720 円

珍しいファーストフィル・バーボン・オクタブ樽で5年4ヵ月20日熟成されたもの。オクタブ樽はシェリーバットの8分の1サイズ64リットル。小樽のためウイスキー原酒が樽材に当たる面積が大きく、熟成が早く進みます。5年の短期熟成でありながら、樽由来のバニラ香と甘味とスパイス感が充実しています。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

Breath Of The Isles 13年 1995 (TALISKER) アデルフィ

販売価格(税込)： 26,068 円

中身はタリスカーです。アデルフィ社 Breath Of The Isles シリーズ。アイラ島を除くスコットランドの島で造られるハイランドパーク、タリスカー、アランが蒸留所名非公開で瓶詰されています。一方、Selectionシリーズでは、アランもハイランドパークも蒸留所名が明示されていますが、タリスカーの発売はありません。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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【大黒天物産協賛 追悼特別セール】 スカイ島4本セット(タリスカー、トルベイグ)

販売価格(税込)： 28,440 円

【大黒天物産協賛 追悼特別セール】弊店の地元、玉島で創業し、新潟から熊本までディスカウントストア「ラムー」と「ディオ」を展開する大黒天物産の会長が逝去されましたので、その圧倒的な低価格で食料品を消費者に提供することによって、消費者にとって「福の神」となることを使命とした会長の心意気に倣い、本日から6月28日(土)までの3日間、大黒天物産協賛追悼特別セールを行います。

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【大黒天物産協賛 追悼特別セール】 LEDAIG 16年 2005 ELIXIR

販売価格(税込)： 18,040 円

【大黒天物産協賛 追悼特別セール】弊店の地元、玉島で創業し、新潟から熊本までディスカウントストア「ラムー」と「ディオ」を展開する大黒天物産の会長が逝去されましたので、その圧倒的な低価格で食料品を消費者に提供することによって、消費者にとって「福の神」となることを使命とした会長の心意気に倣い、本日から6月28日(土)までの3日間、大黒天物産協賛追悼特別セールを行います。

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Scapa スキャパ12年 90年代 オフィシャル 箱入り

販売価格(税込)： 38,170 円

ハイランドパークの西3km。オークニー島の2蒸留所の1つ。ハイランドパークとの違いはUnpeated Maltだけを使ってウイスキーを製造している点。Secret Islandとしてボトラーから発売されているボトルがハイランドパークかスキャパかはテイスティングコメントから判かります。スキャパはバランタイン17年のブレンドを構成する重要な魔法の7柱の一つ。12年の製造は2003年まで。

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Scapa スキャパ12年 90年代 オフィシャル イタリア輸入 美品

販売価格(税込)： 38,170 円

ハイランドパークの西3km。オークニー島の2蒸留所の1つ。ハイランドパークとの違いはUnpeated Maltだけを使ってウイスキーを製造している点。Secret Islandとしてボトラーから発売されているボトルがハイランドパークかスキャパかはテイスティングコメントから判かります。スキャパはバランタイン17年のブレンドを構成する重要な魔法の7柱の一つ。12年の製造は2003年まで。

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TOBERMORY 10年 1996 ダグラスレイン オールドモルトカスク

販売価格(税込)： 31,955 円

バーテンダー、スコッチモルト愛飲家から高い評価を得て入手が難しいダグラスレイン社時代のオールドモルトカスク OLD MALT CASK シリーズ。同シリーズは、2013年のダグラスレイン社の分社により、新会社ハンターレイン社がブランドを引き継ぎ、販売しています。

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Scapa スキャパ12年 90年代 オフィシャル 旅行免税店リッター瓶 箱入り美品　

販売価格(税込)： 39,989 円

オークニー島のハイランドパーク蒸留所の西3kmにあります。ピートを焚かない麦芽だけを使ってウイスキーを製造。シークレット・オークニーの名称でボトラーが発売しているボトルは全てハイランドパーク。スキャパのボトラー物は昔から準オフィシャルボトルに認定されているGM蒸留所ラベルだけ。バランタイン17年のブレンドを構成する魔法の7柱。12年の製造は2003年まで、翌年から14年に切り替わり。

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STONES OF STENNESS ハイランドパーク9年 HHD樽 シングルカスクネーション　

販売価格(税込)： 14,025 円

2011年創業の瓶詰業者ジューイッシュウイスキーカンパニーによるシングルカスクボトリングシリーズ Single Cask Nationから、ハイランドパーク9年です。オフィシャルがシェリー樽熟成品であるのと対照的で、ボトラー物でしか体験できない味わいです。蒸留所はブレンダーにバーボン樽、ホッグスヘッド樽で熟成した原酒を納品していますが、オフィシャルシングルモルトでは販売していません。

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試飲用50ml JURA 1993 Boutique Barrels シェリーバット・フィニッシュ

販売価格(税込)： 2,640 円

品質の優れた一樽の原酒をそのまま瓶詰めするBOUTIQUE BARRELSシリーズ。スペインのGonzalez Byass 社のシェリーバット樽で後熟した一樽の原酒をカスクストレングスで瓶詰。ボトリング数は300本のみ。田地商店(信濃屋)輸入品。

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試飲用ミニボトル50ML詰替　HIGHLAND PARK ハイランドパーク 12年

販売価格(税込)： 660 円

試飲用50MLミニボトルに詰替。シェリー樽で12年間フル熟成のスタンダード品。伝統的なハイランド地方(オークニー諸島)のピーテッド、シェリーカスク、シングルモルト。

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プレミア LEDAIG 21年 1973 HART BROTHERS 初期ボトル

販売価格(税込)： 117,318 円

ハートブラザーズの90年代前半に発売された初期ボトル。1930年から閉鎖していたトバーモリ蒸留所が1972年に42年ぶりに操業を再開した翌年の蒸留。現在手に入れることができる最も古い蒸留年代のLEDAIG。世界に何本残っているかという貴重品。LEDAIGはマル島 トバモリー蒸溜所でつくられるピーテッドタイプのシングルモルト。フェノール値は35ppm(参考アードベッグは50-65ppm)。

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Highland Park ハイランドパーク 21年 2019年限定発売 オフィシャルボトル　

販売価格(税込)： 49,500 円

対照的な樽原酒をほぼ同量選ぶことによって、この2019年8月に限定発売された21年は、味わいに濃くがあり、同時に、バランス良く、仕上がっています。ファーストフィルのユーロピアン・オーク・シェリー樽原酒5樽、ファーストフィルのアメリカン・オーク・シェリー樽原酒5樽、リフィルカスク原酒5樽のバッティング。ボトリング数は約3,500本の2019年限定リリース品です。

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Safe Haven (Ledaig) 2014 赤ワイン樽 マーレ―・マクダビッド

販売価格(税込)： 10,923 円

SAFE HAVEN とはマル島の代名詞となっている「安全な避難場所」という意。オホロイスク、グレンモ―レンジ、グレンマレイと並び、追熟の先駆者マーレイ・マクダビッドによる後熟に工夫を凝らした特別のボトル。閉鎖蒸留所コールバーンの熟成庫をディアジオから賃貸して熟成。ボルドーのサン・ジュリアン地域の赤ワイン樽で2年追熟。赤い漿果の甘いフルーツの味わいが加味。ウイスキーベース84点越えの高評価。

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