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販売価格(税込): 24,062
東京オリンピック協賛。トバーモリー操業再開のための資金調達会社 The Spirit of 1992 PLC によって1993年にトバーモリー蒸留所が操業再開。その際に蒸留した原酒を20年後に蒸留所の前オーナーが瓶詰したもの。Jim Murray 氏のウイスキーバイブルで"Liquid Gold"と評された至高のシングルモルトウイスキー。
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販売価格(税込): 6,534
蒸留所名は非公開となっていますがハイランドパークです。冷却フィルターを掛けず、カラメル着色をしない生一本。オフィシャル12年よりも香味に多様性があり、楽しみの多いボトラーならではの高コスパボトル。福山雅治さんの歌でおなじみの80proofで瓶詰、まずはストレートでご体験下さい。2004年以降シェリー樽を100%使用しています。
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販売価格(税込): 10,450
3年ぶりに蘇ったスコッチモルト販売のTHE IRIDESCENT CASK第4弾。鼓動を揺さぶる“ピート(リズム)”なスモーキーアイラモルト。THE IRIDESCENT CASKとは「虹のような多彩な原酒」。モルトウイスキーの個性の多彩さと生産地の特徴をよく感じてもらうことを目的としています。コスパ抜群で、すぐに売り切れる人気商品です。
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販売価格(税込): 113,575
ハートブラザーズの起源は19世紀に遡り、全土から最高級スコッチウイスキーを調達し、瓶詰するスペシャリスト。厳選された良質な樽を、最高の状態になるまで熟成し続け、着色や冷却ろ過を一切行わず、最高の状態で瓶詰を行います。まさに"The Spirit of Excellence"「群を抜いて優れた酒」。特にタリスカーのボトラーズ品は大変希少です。
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販売価格(税込): 14,850
Clan Denny タリスカー9年。タリスカー蒸留所はシングルモルトではトップ10に入る人気蒸留所。ジョニ黒のキーモルトとしても有名。「宝島」の作者スティーヴンソンが「酒の王者」と評したことでも知られている銘酒。ボトラーからのリリースは非常に希有です。【テイスティング ノート】ピート、潮の香り、ローストベーコン。
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販売価格(税込): 10,433
ウイスキー大ブームでアイラ島以外のピーテッドシングルモルトが注目されています。スペインのシェリー樽で後熟した素晴らしい香味をご体験頂ける限定品です。2016年発売の第3発売品。現行は第4発売品となっており、第3発売品は小売市場に残っている数も少なくなっています。今まだ手に入るうちに。
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販売価格(税込): 6,553
2000年に発売されたScapaスキャパ12年と、70年代末から80年代前半GM蒸留所ラベル。蒸留所ラベルは蒸留所の公認を得た準公式オフィシャルボトル。英国流通品。スキャパはハイランドパークの西約3kmにあるオークニー島の蒸留所。Unpeated Maltを100%使ってウイスキーを製造。ブレンドウイスキー・バランタイン17年の重要な構成要素。
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販売価格(税込): 16,445
シェリーバット樽2本セット。真価が知られるようになったハイランド(マル島)のトバーモリー蒸留所。シェリー・バット熟成。オンザロックでも厚みのある味わいをご堪能いただけるお薦め品。トバーモリーはライト・ピーテッドで製造されています。 樽番号1番違い、熟成年数違いの2本を比較してお楽しみ下さい。特に11年はスリーリバーズ社が厳選した樽原酒を瓶詰したもので大変稀少です。       
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販売価格(税込): 16,907
トバーモリー蒸留所のライト・ピーテッド・モルトウイスキーとヘビーピーテッド・ウイスキーの2本セット。LEDAIG(ヘビーピーテッド)はブルゴーニュワインの中でも非常に優れたワインを生産することで知られているアロース・コルトンの赤ワイン樽でフィニッシュ。TOBERMORY(ライトピーテッド)は、デュワーラトレー社が東京スリーリバーズ社のために特別に樽原酒を選び瓶詰したもので輸入数は173本のみ。
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販売価格(税込): 7,551
2011年免税店で発売された限定品。通常のハイランドパークでは使用されないバーボン樽やアメリカン・オークのシェリー樽で熟成。名前は伝説のヴァイキング「リーフ・エリクソン」。このボトルは弊店がアクサスから仕入れた新品です。一度人手に渡った新古品ではありません。仕入当時に元々、外箱の天井の蓋がありませんでした。
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販売価格(税込): 108,776
至高のシングルモルトウイスキーの1本。HART BROTHERS による初期シングルモルトボトリング。驚くべき美酒。LEDAIGは、トバーモリー蒸留所のピート使用率の高いスモーキーなモルトウイスキーです。フェノール値は35ppmです(参考アードベッグは50-65ppm)。世界に何本残っているかという、たいへん素晴らしい貴重品です。
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販売価格(税込): 7,150
アラン島、アイラ島、ジュラ島、マル島、オークニー諸島、それぞれの島で製造されるモルトウイスキーがこの1本に集約されています。スコットランドの入り組んだ島々の岩場で砕け散る波しぶき、強く吹き付けるソルティな海風、そんな風景が眼前に浮かんできそうな野趣あふれるブレンデッドウイスキー。魚介類料理に合うウイスキー。
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販売価格(税込): 14,190
カスクストレングスと思って身構えて口に含むと、コクがしっかりとあり、口当たりの柔らかさに驚かされます。ポスト「アイラ」と言われるマル島トバーモリー蒸留所のピーティ・モルトLEDAIG レチェグ。豊かなピートスモークに、シェリー樽由来の旨みが調和し、驚くほどまとまりがあります。
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販売価格(税込): 34,650
創業時に製造されシェリー樽で2年間熟成された歴史的なファーストボトリング2011本のうちの1本。最初のボトリングですので、ご祝儀価格となっています。
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販売価格(税込): 2,420
Abhainn Dearg アバインジャラグ・ファースト・リリース・シングルモルトウイスキー ミニチュア・ボトルです。アメリカンex-バーボン樽熟成で、容量50ml (5cl) アルコール度数46%vol。熟成年数はスコッチウイスキーと呼べる最短の3年です。
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