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新春特売 LEDAIG 19年 シェリー樽 That Boutique-y Whisky

販売価格(税込)： 17,270 円

マル島 トバモリー蒸溜所でつくられるピーテッドタイプのシングルモルト。シェリー樽熟成品。香りは、オイルを含んだスモーク香、湿った落ち葉、マーマレード、シナモンブレンド。味わいは、オイリー、フルーツガム、コショウ、塩、ピートスモーク。ブティックレコードシリーズは、“音楽と共に楽しむ”をコンセプトに新しく誕生しました。
音楽には裏ラベルQRコードからアクセスできます。

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新春特売　Isle of Jura 14年 PX シェリー ホグスヘッド 2006 ザ・モルトマン

販売価格(税込)： 19,250 円

甘口で濃厚なペドロヒメネスシェリーの熟成に使用した250リットルのホグスヘッド樽で14年熟成、シングルカスク、カスクストレングス。アプリコットのようなフルーティーで甘酸っぱい香り。ノンピートを基本とするジュラでは珍しく、ほのかにピートを感じる。オイリーでシロップのような甘さ、クリーミーでほのかに塩っぽさが広がる。ソフトで心地よい麦芽の甘さが続く。瓶詰数は229本のみ。

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新春特売　HIGHLAND PARK 長期熟成 22年 1999 クライマックスシリーズ

販売価格(税込)： 25,987 円

クライマックスシリーズは日本の老舗ボトラースコッチモルト販売がクラシック音楽のオペラ、バレエ組曲、交響曲など有名な名場面ハイライトをテーマにし、官能的なシングルモルトの味わいを、名作の旋律や情感のクライマックスシーンに重ね合わせて表現した2022年の新シリーズです。長期熟成の贅沢品です。

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新春特売　The maltman 22年 Costal Dram from the Isles

販売価格(税込)： 25,850 円

スコットランドの島々の海岸線に建つ3蒸留所、ハイランドパーク、トバモリー、ブナハーブンの22年以上の長期熟成原酒をブレンドした高級ブレンドモルトウイスキーです。

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新春特売　LEDAIG13年 2008 CLIMAX SERIE SCOTCH MALT SALES

販売価格(税込)： 18,332 円

クライマックスシリーズは、オペラ、バレエ組曲、交響曲などのハイライトをテーマにし、至高のウイスキーの感動的な味わいを、名作の旋律や情感のクライマックスシーンに重ね合わせて官能的なシングルモルトの味わいを表現した日本の老舗スコッチモルト販売の新シリーズ。LEDAIGはアイラモルトが高騰する中、今、注目されているトバーモリー蒸留所のピーテッド・シングルモルト。

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新春特売 LEDAIG 14年 Dunnage Warehouse メルローワイン樽

販売価格(税込)： 22,550 円

新春特売4月16日まで。 Claxton's WAREHOUSE NO. 1 serie. Ledaig is the 35ppm Peated Single Malt Whisky distilled at Tobermory Distillery. Number of bottles 263. Fully Matured in a Merot Barrique (225 litres).

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新春特売 HIGHLAND PARK 12年 2007 DIMENSIONS

販売価格(税込)： 10,153 円

新春特売4月16日まで。スパイスのアクセントが心地よい。珍しい特色のある原酒を選び出して瓶詰するダンカンテイラー社のDIMENSIONSシリーズは終売となりました。2004年からシェリー樽だけで熟成する方針を執っているため、サードフィルあるいは4thフィル・シェリーホッグスヘッドかもしれません。370本瓶詰。ハイランドパークを名乗ることが許された希少品。

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新春特売 LEDAIG レチェグ (レダイグ) 16年 2005 ELIXIR

販売価格(税込)： 19,882 円

新春特売4月16日まで。ザ　シングルモルツ　オブ　スコットランドは、2005年にスタートしたエリクサーを代表するブランド。蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選。代表スキンダー・シンと優れた官能力を持つことで有名な同社のバイヤー・オリバー・チルトンが入念なテイスティングにより選び抜いた樽を瓶詰。エリクサーはポートエレンとラフロイグの間にPortintruan蒸留所を2024年操業開始予定。

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新春特売 HIGHLAND PARK 20年 2000 ELIXIR DISTILLERS

販売価格(税込)： 23,590 円

新春特売4月16日まで。蒸留:2000年9月19日、瓶詰:2021年4月14日。2022年1月ウイスクイー輸入販売。日本割当90本。香りは、干し草、ヘザー、トーストしたフルーツブレッド、チリを加えたハチミツ。味わいは、焼いたソーダブレッド、紅茶、ハチミツ、糖蜜シロップのタルト、レモントローチ。人気ボトルで、世界各国で発売と同時に即時売り切れ。

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Highland Park 12年 Silk Print circa early 80s

販売価格(税込)： 111,194 円

銘酒ハイランドパーク12年シルクプリント。1980年代前半、英国流通品。ずんぐりボトル。マニアならウイスキーバーで一度は味わったことがあると思います。ハイランドパーク12年80年代前半シルクプリント。頭文字のHが小文字で、絵文字になっているのが80年代前半品の特徴。後半からHが絵文字ではなくなります。重厚なシェリー樽熟成ハイランドモルトの代表的な銘柄で銘酒の1本です。

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Highland Park 12年 2003年頃 旅行免税店 1Litre 43%vol

販売価格(税込)： 43,984 円

このボトルの魅力はアルコール度数が43%であること。今から約20年前2003年頃の旅行免税店発売品。英国国内向け70cl,40%と異なり、1リットル43%で瓶詰。40%と43%の違いは、口にすると明白にわかります。加水量が少なく、ボディがより重厚で美味です。ボディーが充実した昔のシェリーカスクのハイランドパークをご堪能いただけます。

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Jura 2009-2021 CADENHEAD AUTHENTIC COLLECTION

販売価格(税込)： 15,595 円

熟成樽表記Buttで、sherry butt としていないのは、サードフィルあるいはフォースフィルシェリーバットゆえかもしれません。テイスティングではシェリーの影響が感じられるもので、香りはコーラ、ホワイトチョコ、ダンネージ倉庫、味わいはショウガ、バター、フルーツケーキ、蜂蜜、ハム。後口はシナモンのパン。アニスのような甘さがさわやか、コリアンダーの葉。

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HIGHLAND PARK 15年 2002 ORKNEY島 CREATIVE

販売価格(税込)： 25,370 円

優れた樽原酒を入手し、オフィシャルスタンダード品とは異なるシングルカスクならではの深い味わいの原酒を愛飲家に届けてくれる優れたボトラーとして高い評価が定着しているクリエイティブウイスキー社。蒸留所との契約上名前は伏されていますがハイランドパークです。リフィルシェリーバット樽熟成。オフィシャルボトルの味わいとは異なる樽原酒が選ばれています。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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Highland Park 12年 2007 Berry's Own Selection

販売価格(税込)： 8,690 円

ホッグスヘッド樽熟成。2004年からシェリー樽だけで熟成する方針を執っており、サード、フォースフィルかもしれません。ピートスモークにハチミツ、レモンシャーベットが溶け込んだ複雑なアロマが広がります。味わいはハチミツのフレーバーを軸に革、乾燥した灰、オークが混ざり合い、フィニッシュにかけてフローラルなピートスモークへと変化して行きます。ウイスクイー輸入数108本のみ。ラスト1本。

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Talisker タリスカー10年 旧ラベル 2021年まで

販売価格(税込)： 6,391 円

タリスカー10年の旧ラベルボトル、2020年から21年にかけて日本に輸入されたボトルです。

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