商品の特徴
Strathmill ストラスミル蒸留所
近隣蒸留所は、ストラスアイラ、グレンキース
グレンスペイ、ノッカンドーと共に、人気ブレンドウイスキーJ&Bのキーモルト
1823年 トウモロコシ製粉場として操業開始
1891年 製粉場を蒸留所に転用 蒸留所名は Glenisla-Glenlivet グレンアイラ-グレンリベット蒸留所
1895年 Knockando ノッカンドー蒸留所 と Glen Spey グレンスペイ蒸留所のオーナーで、ジン製造会社の W. & A. Gilbey 社が買収し、Strathmill ストラスミル蒸留所に名称変更
1962年 オーナー会社の W.& A. Gilbey 社 と United Wine Traders 社 ( Justerini & Brooks のオーナー会社 ) が合併し、International Distillers & Vintners を設立
1968年 蒸留器を2器増設し、合計4器に。2器の再溜器のラインアームに Purifier 精留器を設置
1972年 International Disitllers & Vintners が ビール製造会社 Watney Mann に買収される。
Watney Mann 社とGrand Metropolitan Hotels 社が合併、蒸留所の運営は、子会社の Justerini & Brooks 社に委任
1991年 創業100年記念デキャンターボトルを発売
従業員には1900年代初頭ボトルのレプリカボトル(非売品)を配布。中身は、25年熟成の2樽のシェリーバット原酒のバッテング
2001年 オフィシャルボトル「花と動物12年」発売、翌2012年終売
* 蒸留所敷地内に、熟成庫7棟を持つ。5棟がDunage ダンネージ式 ( 地面から最高で3段まで積み上げる ) で、2棟がラック式 (4段以上積み上げる)
* 製造したニュースピリッツは、Auchroisk オスルージスク蒸留所へ運ばれて、熟成される。一部のみが、ストラスミル蒸留所敷地内の7棟の熟成庫で熟成される。
精留器の付いている再留器
1968年 蒸留器を2器増設し、合計4器に。2器の再溜器のラインアームに Purifier 精留器を設置
人気ブレンドウイスキー J&B のキーモルト
グレンスペイ、ノッカンドーと共に、人気ブレンドウイスキー J&B のキーモルト
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