桜尾 シェリーカスク STILLMAN'S SELECTION 【BAR、飲食店向け】
桜尾シェリーカスク STILLMAN'S SELECTION
【BAR、飲食店向けに製造されている、限定リリース品】
製造元から納品先を飲食店に限定するよう制限が掛かっているボトルです。
★ 個人的にこのボトルの入手を希望される場合は、注文、支払手続を完了する前に、必ず、弊店にご相談ください。
海と山の自然に恵まれたSAKURAO DISTILLERYでは、環境の違う貯蔵庫をもつがゆえ、異なるアプロ―チの原酒を生み出すことができます。
数多な原酒をテイスティングしてきたスティルマンが2種類のクリームシェリー樽原酒を選抜し、バッティング(混和)したものです。
SAKURAO DISTILLERYの原酒は、ゆるやかに香りが立ち上がり、口に含んだ瞬間に広がるエステリーなフルーツの香りが特徴
・色:深い赤味のある濃い琥珀色
・香り:レーズン、カカオの香りがゆるやかに立ちあがる
・味わい・フィニッシュ:ダークチェリー、オレンジを思わせるフルーティーな味わいがほのかなピート香と調和する。ビターな甘さとウッディーな香りの深い余韻。