コニャック REMY MARTINE SUPÉRIEUR スペリョール 1992年頃 日本限定発売
- 商品コード：
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C-R2
- 商品概要：
- 1993年頃の日本芸店発売品スペリョールです。VSOP用の原酒を最終ブレンドのあと、古樽に移してゆっくり再熟成させた手の込んだ仕上げとなっています。レミーマルタンは世界市場でビッグ4と呼ばれているヘネシー、マーテル、クールボアジエと並ぶコニャックの人気銘柄です。創業は1724年。1731年にはフランス政府から「コニャックの正統を保持すべき責任ある存在・・・」として特別許可証を受けています。
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Remy Martin レミーマルタン SUPÉRIEUR
1993年頃のレミー・マルタンの日本法人レミー・ジャポン社による日本限定発売品。
このボトルは、弊店の近所の一般家庭からの買取品です。
熟成5年～6年のVSOP用の原酒を最終ブレンドした後に、古樽に移してゆっくりと再熟成させた手の込んだ仕上げを行ったもので、日本限定で発売されたものです。
当時、日本ではヘネシーに次いで、2番目に人気の高かった銘柄です。
レミーマルタンは20世紀になり、グレンド・シャンパーニュとプティト・シャンパーニュの2地区以外で生産された原酒は使用せず、品質を保持してきました。
それらの地域からブドウ、ワインを集め、オリ抜きをせず、小型の蒸留器で蒸留し、リムーザンオークのホワイトオークの芯だけで作った樽で熟成しています。
リムーザンオークとは、ウイスキー業者がクエルクスロブールと呼ぶ、ユーロピアン・オーク(ヨーロッパ楢)のことです。フランスで最も代表的なオーク材の一つで、特にコニャックの樽材として知られています。リムーザンオークは、他のオーク材と比べて木目が粗く、タンニンと色が強く、バニラ香を醸し出すバニリンの濃度も高いのが特徴です。
