Secret Islay 15 Year Old

2007 - 2022　

The Whisky Agency and Three Rivers

Islay Single Malt Scotch Whisky

熟成樽　シェリーバット

発売者　ウイスキーエージェンシー(ドイツ) & スリーリバーズ(東京)

瓶詰　2022年

70 cl   52.7 %vol

蒸留所名は非公開ですが、テイスティングコメントから、たぶんラガブリン。

Category　Single Malt

Bottler　The Whisky Agency (ドイツ)

Bottling series　ARTWORKS

Vintage　2007

Bottled　2022

Stated Age　15 years

Cask Type　Sherry butt

Strength　52.7 %

Size　700 ml

Bottled for　The Whisky Agency and Three Rivers

【輸入元スリーリバーズ社　テイスティングノート】

色はダークカラー

香りはチェリービーンズ、塩キャラメル、BBQベーコン、ヨード、ソルティー

ボディは甘いスモーク、チョコレートや塩キャラメル、ヨード&ソルト

フィニッシュはヨードとスパイスが続く。

【ウイスキーベース投稿者のテイスティングを紹介します】

このボトルの投降者は2人です。

(一人目のテイスティングメモ)総合評価点86点

香り:わずかな乳酸、焦がし砂糖、栗の花。デーツ。レーズンに近い香り、ピートは弱め、ブタンガス。

味わい:非常に甘く刺激的な香り。栗の花、かすかなレーズン、ピート、デーツ、黒砂糖のようなドロドロとした香り、塩味。

味わいは非常に混ざり合っている。

フィニッシュ:ピート。栗の花、悪臭のような香り。

ピートは予想よりも弱く、栗の花の香りが支配的。

短く、長く続かない。心地よい香りではない。

(二人目のテイスティングメモ)総合評価点86点

香り:ヨーグルトのような、焦げた砂糖、栗の花の香り、デーツに近いレーズンの香り、ピートは強くなく、ブタンガスの香り。
グレンアラヒーのカスクストレングスボトルを開栓したままにした後に、わずかにピートを加えたような香り。
悪くない香り。

味わい:非常に甘く、刺激的で、栗の香り、かすかなレーズン、ピート、デーツ、ブラウンシュガー、塩味。
アルコールが弱まったグレンアラヒー・カスクストレングスのよう。
基本的に、味わいがあまりクリアではないように感じる。

フィニッシュ:ピート。栗の花のような、魚臭い香り。
ピートは思ったより弱く、栗の花の香りが支配的。
余韻は長くなく、短く、一般向きの心地よいものではないが、マニアにとっては悪くはないかもしれない。