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ROYAL BRACKLA 16年 ホッグスヘッド樽 THE WHISKYFIND

販売価格(税込)： 24,200 円

台湾のウイスキーファインドが京都河原町のバーSilent Third様のためにボトリングしたロイヤルブラクラ16年。ブラクラ蒸留所は1833年にウイスキーで初めて国王御用達勅許状を与えられた「王の酒」。オフィシャルは伝統的なスパニッシュオークのシェリー樽でフィニッシュされていますが、このブラックラは、樽感が少なく、白い花の香りと水飴の様な甘さがある、ボトラーでしか実現できない無二の味わいを実現。

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TOMINTOUL17年 2005 シングル・シェリーバット樽 WEMYSS MALTS

販売価格(税込)： 18,205 円

グレンリベット南約14kmに所在するトミントール蒸留所。のど越しが優しく甘美な味わいは、昔から「ジェントル・モルト」の代表格として昔からマニアには知られた銘酒。Taiwan Semiconductor Manufacturing Company向けに瓶詰。17年の全期間をシェリーバット樽で熟成。瓶詰530本。ウィーミス蒸留会社は2015年7月からローランドでキングスバーン蒸留所を稼働しています。

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CLYNELISH 28年 1995 シェリーバット 「サイミントンズチョイス」 シグナトリー最高峰

販売価格(税込)： 108,900 円

シグナトリー創業者Andrew Symingtonが最優秀シングルカスクを選抜し瓶詰する最高峰サイミントンズ・チョイス。日本の正規代理店は西宮のボニリジャパン、日本割当数は30本。クリンリッシュ蒸留所は2021年に敷地内のブローラ蒸留所を再開、5月19日にスピリッツの樽詰を行い、1983年以来、2蒸留所での同時稼働が再開しました。

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SPRINGBANK 28年 1974 CHIEFTAIN'S ナチュラルストレングス　

販売価格(税込)： 247,830 円

貴重な1974年蒸留品。2003年にイアンマックロード社が瓶詰。同社はグレンファークラスと経営連携し発展したボトラーで、グレンゴイン、タムデュ、ローズバンクのオーナー。ナチュラル・ストレングス56 %vol。熟成樽はButt表記で、ウイスキーの色からセカンドフィルシェリーバットと推定。箱の内側に破れと皺がありますので、下の写真で必ずご確認の上、ご注文ください。

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BEN NEVIS 32年1991 シェリーバット サイミントンズ・チョイス SIGNATORY

販売価格(税込)： 86,350 円

1988年創業で約50種類のシリーズを発売しているシグナトリー社の商品群の中で最高級品Symington's Choice サイミントンズ・チョイス。シグナトリー創業者Andrew Symingtonが選んだ最優秀シングルカスクをカスクストレングスで瓶詰した同社の最高峰プレミアボトル。

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EDRADOUR 23年 シェリーバット SYMINGTON'S CHOICE シグナトリー

販売価格(税込)： 69,740 円

エドラダワー蒸留所を保有するシグナトリービンテージ社。その創業者アンドリュー・サイミントン氏が選出する特別のシングルカスクを瓶詰する同社の最高峰。日本割り当ては30本程度の希少品です。エドラダワー蒸留所の世界最小蒸留器で製造される原酒はその都度、独特の個性が生まれ、加えて樽熟成により唯一無二の原酒が生まれます。オロロッソシェリーバット樽原酒、加水無し、656本瓶詰。

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EDRADOUR 12年 OLOROSO SHERRY BUTTS オフィシャルボトル 最高級品

販売価格(税込)： 18,832 円

世界最小の蒸留器で製造される原酒はその都度、独特の個性が生まれ、加えて樽熟成により唯一無二の原酒が生まれます。500リットルのオロロッソシェリーバット樽8樽の原酒を混和)し、加水せず瓶詰。瓶詰数5095本。日本割当300本。エドラダワー蒸留所オフィシャルボトルの最高級品。

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Edradour エドラダワー13年 DECANTER バーボン樽

販売価格(税込)： 14,630 円

ボトルごとに品質に幅のあるのがエドラダワーの昔からの特徴。世界最小の蒸留器でその都度に製造される原酒には個性があり、さらに、熟成樽によって、唯一無二の原酒が誕生します。シェリー樽のエドラダワーと飲み比べも面白い。ナチュラルカスクストレングス。

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Cynar 70s-80s 100cl 16.5% 店主のコレクション ご希望の方はまずご連絡下さい

販売価格(税込)： 14,520 円

店主の個人的なコレクションボトルです。ご希望の方はまずご連絡ください。表示価格は商品価格ではなく、2025年1月のヨーロッパでの市場価値の目安です。この画面でPayPal/クレジットカード払いをしないように、ご注意ください。イタリア産アーティチョークを使い、ワインをベースにしたアマーロ。13種類のハーブが使われており、ストレートで食前酒や食後酒にも用いられます。現在はカンパリグループ。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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BUNNAHABHAIN 11年 オロロッソシェリーバット VINTAGE 2012 シグナトリー

販売価格(税込)： 14,377 円

ブナハーブンは業界が発展した19世紀ビクトリア朝の蒸留所として誇り高く、昔からブレンダーやマニアから信頼が厚い。シグナトリービンテージはプレストンフィールドホテルの管理人であったサイミントン氏が1989年から世界のマニアのために圧倒的な高コスパのスコッチシングルモルトの供給を続けるボトラーで、エドラダワー蒸留所オーナーでもあります。

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Balvenie Founder's Reserve 2000年頃 免税店 43% 携行用 20cl

販売価格(税込)： 8,294 円

2000年代に入って終売となったバルベニー・ファウンダーズ・リザーブ。コニャックスタイルボトルからこの形のボトルに変更となったのが1993年。このボトルは2000年頃の旅行免税店用に43%vol で瓶詰された携行用のミニボトルで200ML。英国国内用仕様40%volに比べ味わいが濃い。蒸留技師長 David Stewartのサイン入り。

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Rosebank ローズバンク32年 2023 Release リリース 3 閉鎖前ラストストック

販売価格(税込)： 444,888 円

永遠にストレートで飲み続けたくなるエレガントな魅惑のボディ! 新しいローズバンク蒸留所の歴史の幕開けに相応しい魅惑的なテイスト。閉鎖前の貴重な長期熟成原酒で、3回リリースされた最後のBATCH3で、イアン・マックロードが保有する閉鎖前原酒の最後のリリースになります。BATCH1と2と同様、6,000本を全世界で発売。使用原酒の割合も同様でシェリー6割、バーボン4割。

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試飲用 Benriach ベンリアック 10年 旧ボトル 2015年瓶詰 50ML 詰替

販売価格(税込)： 880 円

2015年3月18日瓶詰の約10年前の旧ボトル。ベンリアック蒸留所は現在ジャックダニエルのブランフォーマン社が所有しています。ジャックダニエルの樽を使った製品も発売しています。このボトルはそれ以前のバーン・スチュワート社が設立し、現グレンアラヒ蒸留所のビリーウォーカー氏をマスターディスティラーに迎えたベンリアック蒸留会社時代の産物。ビリーウォーカー氏の手腕を感じ取れる希少品となりました。

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試飲用 GLEN MORAY 12年 ELGIN CLASSIC 旧ボトル 50ML 詰替

販売価格(税込)： 440 円

試飲用50ML詰替。2014年瓶詰の旧ボトルグンマレイ12年"ELGIN CLASSIC"。ラマルティニケーズ社のブレンドスコッチLABEL5(世界10番目の年3,200万本出荷)のキーモルト。以前はグレンモ―レンジと同資本でブレンドスコッチ「ハイランドクイーン」の原酒として製造されてきました。ブレンダーやマニアなど業界から高評価を受け続けているグレンマレイ。

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(試飲用)TAMDHU 13年 2006 シェリーホッグスヘッド樽 スリーリバーズ 50ML詰替

販売価格(税込)： 2,728 円

試飲用50ML詰替。貴重な日本のスリーリバーズ社向けファーストフィル・シングルカスク14年。ファーストフィル・オロロソシェリー・ホッグスヘッド樽で熟成。スペイサイド中流域のタムデュ蒸留所。オーナーはイアンマックロード社。グレンファークラスと特別の関係にあり、グレンファークラスとタムデュは同じ工場で瓶詰めされています。

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