商品の特徴
Aultmore オルトモア蒸留所
Auchroiskの東8km、Glentachersの東5km、Strahisla, Glen Keithの西北5km、Strathmillの西北5km
麦芽をピートで燻蒸しない。ニューメークのフェノール値 0ppm
蒸留は、水蒸気加熱
蒸留器の型は、ストレート型(プレーン)で初留再留とも2基ずつ
発光槽(ウォッシュバック)は、木製
熟成庫は、グラスゴーのストラスクライド蒸留所の東6kmの Westhorn ウエスソーン、他。
1896年 創業(創業者 Alexander Edward ベンリネス、オーバン、クレイゲラヒのオーナー)
1923年 Dewarが買収
1925年 Dewar社は、傘下の John & Robert Harvey & Co.に営業権を移転
1971年 United Distillers が買収
1997年 United Distillers が Diageo に発展
1998年 Bacardiが買収し、ふたたび、傘下のDewar's による運営となる。
* 主にDewar'sのブレンド用として製造されてきたモルトウイスキーで、80年代まではシングルモルトとしてのリリースは非常に少なく、希少だったが、バカルディが買収後は、オフィシャル・シングルモルト12年を発売している。
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