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地域 Islay アイラ島
瓶詰年代 2024年9月
アルコール度数 52 %vol
容量 70 cl
シェリー、赤ワイン、マルサラワイン、
ボトラー Compass Box Scotch Whisky Maker
シリーズ Secrets of Smoke
ボトルタイプ Limited: 限定品
  • NEW
  • 残りわずか
  • オススメ
  • 限定品

SECRETS OF SMOKE BLENDED MALT 【シェリーと煙】 COMPASS BOX

販売価格(税込):
27,720
数量:
商品コード:
CB-SOS-1
商品概要:
シェリー樽、赤ワイン樽で94%以上熟成したアイラとハイランドのピーテッドモルトをブレンドしたモルトスコッチ。「煙だけではない多彩な物語もあるよ」というメッセージを表現したコンパスボックス社の最新ボトル。日本の輸入代理店スリーリバーズ2025月2月20日リース。世界9,792本。ウイスキーベース87点越高評価(滅多にありません)。革新的手法で新たな地平を開くコンパスボックス社の見事な技が光ります。
蒸留所/ブランド:
Caol Ila(クリラ)
蒸留所/ブランドURL:
https://www.compassboxwhisky.com/products/secrets-of-smoke-1
関連カテゴリ:
新入荷
シェリー樽熟成
ボトラー瓶詰業者 > コンパスボックス Compass Box
輸入業者/販売会社 > スリー・リバーズ Three Rivers
スコッチウイスキー > ブレンデッド・モルト
スコッチウイスキー > ブレンデッド・モルト > 現行品・限定品
ポイント: 0 Pt

COMPASS BOX


"SECRETS OF SMOKE" BLENDED MALT WHISKY 9,792本限定発売品


52 %vol  70 cl 


Category :Blended Malt


Distilleries :Caol Ila, Bowmore, Laphroaig, Ardmore


Bottler :Compass Box (CB)


Bottled :2024


Cask Type :Sherry. Palo Cortado, Spanish Red Wine, Marsala


Number of bottles :9792


Strength :52.0 % Vol.


Size :700 ml


 


2025年2月、コンパスボックス社の最新の限定品となる、「シークレッツオブスモーク」が日本リリースとなりました。
この限定品はピートモンスターの赤ワインフィニッシュやラフロイグ蒸留所のマルサラワインフィニッシュなどをブレンドし、スモーキーなモルトも秘密のレシピで甘みのあるスモーキーモルトになります、というコンセプトのもと作られました。


ブレンド責任者 James Saxon 氏


スモーキーでピートを使ったスコッチウイスキーがすべてではない、煙だけではない物語もあるよ、というメッセージで、シェリー樽熟成、ワイン樽熟成によって蜂蜜や果物の甘さを表現しています。


冷却フィルターは掛けていませんが、5ミクロンのフィルターを掛けています。着色料のカラメルは不使用。


レシピだけではなくパッケージもユニークで、いつもの通り凝ったデザインですが、加えてモールス信号でSOS「Secrets Of Smoke」を意味する記号が刻まれています。


スモーキーモルトの新しい魅力をお試しください!


ブレンドレシピが公表されています。


ピートモンスターのセカンドフィルスパニッシュ赤ワイン樽フィニッシュ33.9%


カリラ蒸溜所のファーストフィルパロコルタドシェリー樽フィニッシュ33.1%(フィノに使う最も繊細なフリーラン・ジュースを用いて、フローラを生成する代わりにオロロソのレベルにまで酒精強化をして、酸化熟成を行った「軽やかで繊細なオロロソ」)


アードモア蒸留所のファーストフィルシェリー樽22%


ラフロイグ蒸溜所のファーストフィルマルサラワイン樽5.7%(シェリーと同類のイタリア産イタリアの酒精強化ワイン)


ノーネームNo.3のリチャーしたアメリカンオーク樽2.8%


ボウモア蒸留所のリフィルアメリカンオーク樽2.5%



【オフィシャルテイスティングノート】


ピーテッドモルトの中心に広がる赤ワイン樽の意表を突く甘み、トフィー&アップルが徐々に強くなり、爽やかなチェリーに、ブルーベリー&オーツ麦のビスケットとマルサラワイン。

数量:

商品の特徴

ブレンドレシピ

John Glaser ジョン・グレイサー氏

コンパスボックス社の創業者。


ブレンディングを全て一人で手がけていた John Glaser ジョン・グレイサー氏は、ジョニーウォーカーのグローバルマーケティングディレクターとして活躍していたアメリカ人です。


2024年にブレンド責任者は、グレイサー氏から James Saxon 氏に替わっています。


2000年にジョニーウォーカーを離れコンパスボックスウイスキー社をロンドンで立ち上げました。


ウイスキー作りを芸術に見立て、最高の作品を作るべく日々ブレンディングに取り組んでいます。


彼が試みているのは、今までに無いアイデアで新しいスタイルのウイスキーを作り上げること。


時には、法律で定められているスコッチの定義に当てはまらない「スコッチ」を造りだし、税務署から「これはスコッチではない」と認定されることもありました。


彼のウイスキーに対する挑戦は既に多くの人々から賞賛を受けており、ウイスキーマガジン誌の「イノベーター(革新者)オブザイヤー」を4度も、またウイスキーアドヴォケート誌の「パイオニア(開拓者)オブザイヤー」を2度受賞するなど、その功績が広く認められています。


また、彼が作り出したウイスキーは通算で40以上の賞を受賞するなど、世界中がその品質の高さが認められています。


スコッチウイスキーの新たな地平を切り開き続ける最先端のスコッチを、是非ともご体験下さい。

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