BLENDED MALT SCOTCH WHISKY

1,884本　日本限定発売品

50 %vol　700ml

昨年一線を退いたジョン・グレイサー氏に代わり、新しいウイスキーメーカーとなったジェームス・サクソン氏と共にレシピを考え、実現したのがこの「オーチャードハウス　キュレイテッド(選ばれた、の意)カスク」です。

定番品のフルーティなスタイルが多くの支持を頂いている状況から、この日本向け限定品では、定番品のスタイルを残しながらもよりフルーティにすべく、それぞれの蒸留所及び熟成した樽の構成はほぼそのままながら、通常より平均熟成を長くしました。度数も46%より高い50%で瓶詰め、日本市場だけのオリジナルレシピのオーチャードハウスが誕生しました!

【ブレンドレシピ】

リンクウッド蒸留所のファーストフィルバーボン樽34.1%

クライネリッシュ蒸留所のファーストフィルバーボン樽41.1%

グレンマレイ蒸留所のファーストフィルバーボン樽10.4%

アベラワー村にある蒸留所のファーストフィルオロロソシェリー樽9.7%

ハイランドモルトブレンドのトーストしたカスタムフレンチオーク樽.2.4%

カリラ蒸留所のファーストフィルバーボン樽2.3%

【輸入元スリーリバーズ社テイスティングコメント】

色は綺麗なゴールデン、香りはアップル、瑞々しい洋梨、バニラ、アップルティー、味はワクシー、洋梨、アップルキャンディー、フラワリー、ハニー&バニラ、柑橘ピールのビター、フィニッシュは僅かなスモークと茶葉の豊かなビターが続きます。よりキャッチーなフルーティさを残しながらボディを豊満にすることを追求し、試行錯誤の中、加水50%は決まりました。

更にスタンダード品と比べ平均熟成年数が長いことで、フルーティでありながら飲み応えのあるボディに仕上がっています!

BLENDED MALT SCOTCH WHISKY

46%　700ml

「シグネチャーレンジ」のオーククロスの後継版となる、「オーチャードハウス(果樹園)」のご紹介です。

この商品はその商品名が示す通り、果樹園にある様々なフルーツをイメージして樽が選ばれ、ブレンドされています。

この価格で本当に綺麗でストレスフリーなフルーティーテイストは、ブレンデッドモルトの可能性が強く感じられます。

【公表されている2024年最新ボトルのレシピ】

CLYNELISHのファーストフィルバーボン樽が約41 %

LINKWOOのファーストフィルバーボン樽が約34 %

GLEN MORAYのファーストフィルバーボン樽が約10 %

ABERLOURにある蒸留所のオロロソシェリー樽(アベラワー? グレンアラヒ?)が約10 %

HIGHLAND BLENDED MALTのトーストしたカスタムフレンチオーク樽が約2 %

CAOL ILAのファーストフィルバーボン樽が約2%となっています。

【オフィシャルテイスティングノート】

「果実園」は果樹園にある様々なフルーツをイメージして樽原酒が選ばれた綺麗なフルーティーテイスト。香りはアップル、洋梨、ライムキャンディー、ボディはワクシーで洋梨、アップルティー、ハニー、レモンやライム柑橘のピール、フィニッシュは茶葉の心地よいビターが続きます。

香りはリンゴと洋梨が支配し、かすかなパイナップル、レモンにライムの皮とアールグレイティー。

味はモルトとジンジャーで後からハニー、野イチゴにバニラのショートブレッド。

コンパスボックス社の創業者

ブレンディングを全て一人で手がけていた John Glaser ジョン・グレイサー氏は、ジョニーウォーカーのグローバルマーケティングディレクターとして活躍していたアメリカ人です。

2024年に製造事業から引退し、ブレンド責任者は、 James Saxon 氏に替わっています。

2000年にジョニーウォーカーを離れコンパスボックスウイスキー社をロンドンで立ち上げました。

ウイスキー作りを芸術に見立て、最高の作品を作るべく日々ブレンディングに取り組んでいます。

彼が試みているのは、今までに無いアイデアで新しいスタイルのウイスキーを作り上げること。

時には、法律で定められているスコッチの定義に当てはまらない「スコッチ」を造りだし、税務署から「これはスコッチではない」と認定されることもありました。

彼のウイスキーに対する挑戦は既に多くの人々から賞賛を受けており、ウイスキーマガジン誌の「イノベーター(革新者)オブザイヤー」を4度も、またウイスキーアドヴォケート誌の「パイオニア(開拓者)オブザイヤー」を2度受賞するなど、その功績が広く認められています。

また、彼が作り出したウイスキーは通算で40以上の賞を受賞するなど、世界中がその品質の高さが認められています。

スコッチウイスキーの新たな地平を切り開き続ける最先端のスコッチを、是非ともご体験下さい。