2023年ブリュッセル世界スピリッツセレクション　銀賞受賞ボトル

Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles

Dumbarton Rock ダンバートン・ロック

ブレンドモルトスコッチウイスキー

Dumbartonは、ゲール語で「ゲール人王国の砦」という意味。

Rockは、1220年にアレクサンダー2世がノルウェーのバイキングや西諸島の諸王から、クライド川の上流の王国を防衛するため、地元の人々からThe Rockと呼ばれていた旧火山の頂上に城を築いたことに因みます。

Category:　Blended Malt Scotch　

Bottler:　Dràm Mòr (スコットランド)

Bottled:　2023

Cask Type:　bourbon, sherry

Strength:　46 % Vol.

Size:　700 ml

【以下、輸入元Rudder社の案内文の引用です】

Dràm Mòrは、ケニーとヴィクトリヤ・マクドナルド夫妻によって2019年に設立された、ダンバートンを拠点とする独立系スピリッツ・ボトラーである。

ウィスキー産業での実績もあり、グラスゴーのオラン・モールで開催されるモア・ウイスキー・クラブの共同設立者でもある。

専門家チームがスピリッツを厳選し、そのスピリッツのポテンシャルを最も反映する樽をマッチングさせる技術に⾧けており、他のボトラーズブランドではあまり見られない樽で熟成されるのもこのボトラーの特徴であると言えよう。

今回は、Dràm Mòrグループよりブレンデッドモルトが到着。

レギュラーボトリングでありながら、WHISKYFUNにて 87 Pointsを獲得したコストパフォーマンスの⾼い1本。

※テイスティングコメントはオフィシャルサイトの抜粋となります。

テイスティングコメント

⾹り:焼きたてのクッキー、ハチミツからしばらくすると柔らかくなり、洋ナシの雫、バニラ、チョコレートへと変化する。芳醇なオークと⽢いスパイスに包まれたファッジ。

味わい:⾮常にフレッシュで柔らかく、⽢くフルーティー。蜂蜜をかけたリンゴと洋ナシのブレンドが、レーズンとサルタナ、そしてバニラファッジとバタースコッチに包まれる。

フィニッシュ:ほのかなバニラ、素晴らしいシリアルの⾹りに、優しいホワイトペッパー、シナモン、ジンジャーの繊細なスパイスが⾆をくすぐり、美味しいドラマの完璧なエンディングを飾る。