Auld River Whisky ウイスキー・オールドボトル・スコッチ・ビンテージ専門店（オールド・リバー酒類販売） / 消滅蒸留所 Port Dundas 25年 2000 バーボンバーレル樽熟成

地域	Lowland ローランド
蒸留年代	2004
瓶詰年代	2021
熟成年数	17年
アルコール度数	58.1%
容量	70cl
樽	Refill Butt with ex-Oloroso Sherry Butt Finish
ボトラー	Hannah Whisky Merchants
シリーズ	Lady of The Glen
ボトルタイプ	Limited: 限定品

消滅蒸留所 Port Dundas 25年 2000 バーボンバーレル樽熟成

販売価格(税込)：: 27,225 円

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商品コード：: 116-BD-25

商品概要：: 2011年消滅したポートダンダス・グレーンウイスキー蒸留所。ドイツのキルッシュインポーツ50周年記念ボトル。長期熟成グレーンならではの円熟した酒質と、バーボンバレルの繊細な表情を存分に楽しめる一本です。長期熟成ならではの落ち着いた酒質を軸に、繊細ながら奥行きのある味わいを形成しています。四半世紀の熟成がもたらす穏やかな円熟味と、バーボンバレル由来の端正な甘みが美しく調和したシングルグレーンです。

蒸留所/ブランド：: Port Dundas（ポート・ダンダス）

関連カテゴリ：: スコッチウイスキー > グレーン・スコッチ; スコッチウイスキー > グレーン・スコッチ > シングル・グレーン; 新入荷; 閉鎖/消滅蒸留所; スコッチウイスキー > グレーン・スコッチ > シングル・グレーン > 現行品・限定品; 輸入業者/販売会社 > イーパワー ePower; ボトラー瓶詰業者 > ウイスキー・ドルイド Whisky Druid

ポイント： 0 Pt

Kirsch Import 50th Anniversary キルシュインポート 50 周年記念ボトリング

消滅蒸留所 Port Dundas ポートダンダス 25年

70 cl 55.9%

Bourbon Barrel 樽熟成

ポートダンダス蒸留所は、フォース川とクライド運河沿いのグラスゴーで最も標高の高いところに1811年に建設。創業から200年の年である2011年に施設は解体され消滅しました。

【輸入元テイスティングコメント】

香り:ショートブレッドやバニラ、クレーム・ブリュレを思わせる甘いアロマに、キャラメリゼした洋梨や焼きパイナップルが重なります。熟した果実のほのかな酸味が全体を引き締めます。
味わい:口当たりは滑らかで、ショートブレッドのような穏やかな甘みと熟した洋梨が広がります。中盤ではバニラや焼きパイナップル、キャラメリゼしたサトウキビ糖のコクが現れ、後半はローストアーモンドの香ばしさときめ細やかなタンニンが味わいを整えます。
フィニッシュ:甘美で心地よい温かみ、香ばしい甘みとほのかな果実味が続き、穏やかなタンニンを伴いながら上品に収束していきます。

Category:Single Grain

Distillery:Port Dundas

Bottler:Best Dram (Whisky Druid)

Vintage:10.10.2000

Bottled:20.01.2026

Stated Age:25 years

Cask Type:Bourbon Barrel

Cask number:305281

Number of bottles:151

Strength:55.9 %

Size:700 ml

Phenol Level:Unpeated

Bottled for Kirsch Import 50th Anniversary

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商品の特徴

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消滅蒸留所Port Dundas　ポートダンダス蒸留所　(グラスゴー)

写真は2015年のポートダンダス蒸留所の受付(United Distillerの表示がそのまま残っている)

仕込水:カトリン湖

1811年　ポートダンダス蒸留所を創業(Daniel MacFarlane & Co)

1813年　同名のポートダンダス蒸留所が創業

1845年　コフィ―スティルを導入してグレーンウイスキー製造を開始

1860年代　二つの蒸留所が合併

1877年　Distillers Company Ltd の創業メンバーの一つとなった。

当時は、ポットスティル5基、コフィ―スティル3基

1903年　火事で蒸留所焼失

1960年代　施設を再建、増設

2010年　ディアジオ社はキャメロンブリッジでのグレーンウイスキー製造に集中するため、ポートダンダスを操業停止。同業他社から買収の申し出があったが、断る。

2011年　解体・消滅

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WHISKY DRUID - Michel Reick

Whisky Druidは、ミッヘル・ライク氏が設立したボトラーです。同氏は、ドイツのボトラーKirsh Importsの営業も行っている人です。

WHISKY DRUID ウイスキードルイドによる BEST DRAM ブランドのファーストボトリングは2014年です。

以下、錚々たるボトルが同年に発売されました。

Burnside 1990 Supreme (バルベニーのティースプーンモルト)、Speyside Mysteria 1990 Supreme、Islay King 2007 Supreme、Higland King 1995 Supreme、Westport 1997 Supreme (グレンモ―レンジのティースプーンモルト)、Ben Nevis 1996 Excelent、BenRiach 1990 Supreme、Allt-a-Bhainne 1995 Excellent、Ardmore 2000 Premium、Arran 1996 Excellent、Auchentoshan 1997 Excellent、Bunnahabhain 1991 Supreme、 Clynelish 1997 Excellent、Glenrothes 1997 Excellent、Springbank 1997 Special Christmas Editionなど。