父の知恵と、息子の野心。

希望を紡いだ翼は、陽光に溶けて空へ散った。

しかし、彼らの絆は消えなかった。

夢を追う勇気も、危うさも、すべてが人の本質。

“飛ぶこと”を選んだ父と子の物語は、

今もなお、時を越えて語り継がれている。

Whisky Druidは、Michel Reickミッヘル・ライク氏が設立したボトラーです。同氏は、ドイツのボトラーKirsh Importsの営業も行っている人です。

本国ドイツでは、Whisky Universeという社名で販売しています。

最初にBEST DRAMブランドで2014年に発売を開始し、その後、2018年にWHISKY DRUID ウイスキードルイド、THE OLD FRIENDS, Magic Potionブランドでの販売を始めています。

以下、錚々たるボトルが2018年に発売されています。

Burnside 1990 Supreme (バルベニーのティースプーンモルト)、Speyside Mysteria 1990 Supreme、Islay King 2007 Supreme、Higland King 1995 Supreme、Westport 1997 Supreme (グレンモ―レンジのティースプーンモルト)、Ben Nevis 1996 Excelent、BenRiach 1990 Supreme、Allt-a-Bhainne 1995 Excellent、Ardmore 2000 Premium、Arran 1996 Excellent、Auchentoshan 1997 Excellent、Bunnahabhain 1991 Supreme、 Clynelish 1997 Excellent、Glenrothes 1997 Excellent、Springbank 1997 Special Christmas Editionなど。 

トマーチンは、ウイスキー通には真価が知られていましたが、一般にはその真価が知れ渡らず、長年にわたり過小評価されてきた蒸留所でした。

しかし、2008年にスコッチ・シングルモルト・サークル TOMATIN 1976が日本でも発売され、その評価が一変しました。それを境に人気蒸留所の仲間入りを果たしました。

特に、1976年をはじめとして1977年、1978年ビンテージは素晴らしい逸品ぞろいです。桃の芳香が特徴となっています。

オフィシャルをはじめ、数々のボトラーが1976年ビンテージを発売しましたが、どれも今では、入手は難しく、大変高額になっています。

1897年創業

1956年　蒸留器を2器増設し、4器に

1958年　蒸留器を2器増設し、6器に

1961年　蒸留器を4器増設し、10器に

1964年　初留器を1器増設し、11器に

1974年　床上人力製麦(フロアーモルティング)を終了　

ドイツから導入したLauter Mash Tun(発酵槽の粉砕麦芽とできた糖液をかき混ぜる金属羽の付いたもの) により生産能力が2倍になる。

蒸留器も合計23器とスコットランド蒸留所史上、最大数になる。

1985年　会社清算

1986年　宝酒造と大倉商事が買収

1997年　ブレンドウイスキー Antiquaryの発売会社 W. Hardie 社を買収

1998年　宝酒造 (丸紅の傘下) が大倉商事の株式を取得、蒸留器を合計12器に削減

2002年　オリジナルの蒸留器11器を撤去し、新設

現在、日本では、オフィシャルボトルは、国分株式会社が卸売をしています。

●　ブレンドウイスキー Antiquary アンチコリーの主要モルト(1997～)　

●　トマーチン蒸留所のポットスティルは、スコットランドで最も典型的な「タマネギの上にボールの付いた形状(Onion plus ball shape)」