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BALVENIE 21年 Portwood 1997年瓶詰 最初期ボトル　

販売価格(税込)： 65,648 円

アメリカンオーク・バーボン・バーレル樽の組み直しのOak Caskで熟成後、ポートワイン樽で後熟。オホロイスク、グレンモ―レンジ、ボトラーのマーレ―マクダビッドと並び後熟の先駆者。80年代BALVENIE CLASSICクラッシック製造に携わったデビッド・スチュワート氏が企画し、1997年に発売開始された最初期ボトル。最初期ボトルにはボトルラベルと筒に瓶詰年が記載されています。

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BALVENIE 12年 DoubleWood 1990年代後半 英国流通品

販売価格(税込)： 18,370 円

アメリカンオーク・バーボン・バーレル樽の組み直しのOak Caskで熟成後、スパニッシュオーク・オロロッソシェリー樽で後熟。オホロイスク、グレンモ―レンジ、ボトラーのマーレ―マクダビッドと並び後熟の先駆者。80年代BALVENIE CLASSICクラッシック製造に携わったデビッド・スチュワート氏が1982年に企画し、1993年に発売開始。

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Strathisla ストラスアイラ12年 CHIVAS BROTHERS 80年代前半英国流通品

販売価格(税込)： 43,560 円

前のオーナーの脱税により1950年に倒産し、シーバスブラザーズが買収。名称をミルタウン蒸留所からストラスアイラ蒸留所に変更しました。ストラスアイラはオフィシャルボトルの現行品ずんぐりボトル12年が発売されていますが、ボトラーからのリリースは大変希少です。このボトルは80年代のトール瓶です。シェリー樽由来のボディーの厚みと充実感をご堪能ください。液面Upper-Shoulderです。

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Old Fettercairn 26年 Stillman's Dram 箱入 1999年発売品

販売価格(税込)： 56,540 円

1990年代末にホワイト&マッカイが管理していた蒸留所の限定発売品STIIMANS' DRAN。フェッターケアン、タムナブーリン、ジュラ、ブルイックラディ、ダルモア、トミントール、インバーゴードンが発売されました。45%瓶詰。最初期ボトルはインバーゴードンとブルイックラディで1992年発売。このフェッターケアンは1999年発売品で、蒸留は1973年ということになります。

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Linkwood 12年 1996 The Managers' Choice シェリー樽　

販売価格(税込)： 71,280 円

2009年瓶詰のマネージャーズチョイス。ユーロピアンオークのシングル・オロロッソ・シェリー樽原酒をボトリングしたオフィシャルボトルの最高級品。華やかであると同時に、シェリー樽由来の甘みとボディの厚み・濃くをご堪能いただける「スペイサイドの華」です。

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LINKWOOD15年 SPEYSIDE SINGLE MALT WHISKY GM　1980年代

販売価格(税込)： 54,450 円

GM本社に近く、昔から特別親しい関係にあり、リンクウッドの準オフィシャルボトルとして、この蒸留所ラベルボトル Distillery Labelを発売してきたGM社。シェリー樽熟成のリンクウッドとして、昔から銘酒として定評の15年。

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消滅蒸留所 CAPERDONICH 20年 1992-2012 A.D.RATTRAY

販売価格(税込)： 47,410 円

キャパドニックは2002年に閉鎖となり、2010年建物は解体され消滅しました。その最後期の蒸留でシングルカスク、カスクストレングスボトリング。残された樽でしか味わうことのできなくなったキャパドニックは、日々刻々とその希少性、貴重性が高まっていっています。デュワーラトレー社を代表するカスクコレクションシリーズから2012年に発売されました。日本正規代理店のスリーリバーズ社による輸入品。

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GLEN MARNOCH SINGLE MALT WHISKY 1988-2018 トミントール

販売価格(税込)： 27,060 円

中身はトミントールのシングルモルトです。ドイツ最大で世界展開しているディスカウントスーパーマーケットALDIプライベイトブランド。毎回発売日と発売店舗名が事前に公表され、長蛇の列ができて即日完売する人気シリーズです。1988年蒸留で2018年発売、29年超えの長期熟成品。わずかにピートも感じられ、喉越が気持ち良い。正にthe Glentle Malt。頑丈な木枠入り。

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BENRINNES 10年 オロロッロシェリー樽 That Boutique-y Whisky

販売価格(税込)： 9,130 円

ベンリネスはマッカラン、モートラック、ダリューエンと並んで ”meaty” (旨味の濃い)モルトウイスキーとして昔からブレンダーの間で定評。80年代までは銘ブレンドスコッチCrawford'sのキーモルトとしても有名でした。同業の蒸留技師からも尊敬されてきた職人気質の蒸留所。熟成10年のうち、最後の2年をシェリー樽の小樽オクタブ樽64リットルで2年間仕上げ。シェリー樽愛好家にお薦めの逸品です。

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Balvenie Founder's Reserve 10年 コニャックスタイルボトル 80年代

販売価格(税込)： 51,370 円

1974年からウイリアム・グラント&サンズに勤め、蒸留責任者となったDavid Stewart氏が1980年代にバルベニークラッシックと共に製造を開始した名品。1990年にボトル容量が70clに変更となり、ボトルの形状がコニャックスタイルからダンピー(ずんぐり)に変更となったのが1993年。さらに2000年代に入って終売となりました。バルベニークラッシックと並び銘品として名高いボトルです。

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消滅ボトル Bourbon Supreme バーボン・シュープリーム 瓶詰1967-1971年　

販売価格(税込)： 59,620 円

The American Distilling社は1892年にイリノイ州ピーキンに新蒸留所を建設。ウイスキー造りに100年以上の歴史を持っていたが1990年代に経営方針を変えバーボン製造を取り止め、主力を他のスピリッツに集中することとした。バーボン・シュープリームは5年熟成による軽い香りとさわやかな風味で幅広い人気を得ていた同社の代表銘柄。1967年～1971年のドイツ輸入品。

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Glengoyne 10年 1980年代前半 免税店43% 1L ラング・ブラザーズ

販売価格(税込)： 40,920 円

1980年代前半の旅行免税店発売品で、筒入りのためラベルは綺麗です。旅行免税店向けの43%で瓶詰されています。

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OBAN オーバン12年 OVAL SHAPE 1960年代

販売価格(税込)： 70,235 円

Obanオーバン12年の1960年代イタリア輸入品です。このボトルは液面低下しているものが多いですが、今回新入荷したボトルは液面低下のない優良品で、このような良い状態のものが残っていることは稀で、入手は難しいボトルの1本です。

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ALLT-A-BHAINNE 16年 1985 Old Malt Cask 初期 ダグラスレイン

販売価格(税込)： 34,870 円

シーバスリーガルやロイヤルサリュートの原酒供給目的で製造されており、シングルモルトのリリースは最も希少な蒸留所の一つ。それらのブレンドと飲み比べも面白いレアーモルト。ダグラスレイン社のオールドモルトカスクシリーズの中で最も人気の高い2000年代初頭の初期ボトルです。

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SPEYSIDE 1993-2009 Single Malts of Scotland シェリー樽

販売価格(税込)： 33,462 円

スペイサイド蒸留所は1987年操業開始。消滅したロッホサイド蒸留所のものを2器移設。蒸留所はスペイ川上流に位置しますが、生産地区分ではスペイサイド地区ではなくハイランド地区に属します。2009年にファーストボトリングを行ったドイツのボトラーMALTS OF SCOTLAND。スペイサイド蒸留所のシェリーバット熟成シングルカスク。カスクストレングス。瓶詰180本。

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