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The Devil in Disguise 14年 (SECRET BENRIACH)

販売価格(税込)： 16,500 円

未知の味わいのウイスキーを探し求めてリリースしているUncharted Whiskyのシリーズ HAND DRAWN COLLECTION。2度と繰り返されることの無い、唯一無二、一度限りの特別に注目すべきウイスキーを発売する際に手書きのラベルが使われます。ボトル名はエルビスの名曲。蒸留所名はブラウンフォーマンとの契約上、非公表ですが、BENRIACH ベンリアックです。

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CLYDESIDE クライドサイド蒸留所 スタンダードシングルモルト "STOBCROSS"

販売価格(税込)： 6,369 円

2022年4月12日に瓶詰されたSTOBCROSSセカンドリリース。商品名となる「ストブクロス」は、蒸留所付近にある交差点の名前から付けられました。ボトラーのA.D.ラトレー社がグラスゴーの

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ARDNAMURCHAN カスクストレングスAD/02.22、スタンダード2本セット

販売価格(税込)： 16,390 円

アードナマッシャン蒸留所の初のカスクストレングスボトリング。2022年2月瓶詰。スタンダード品と合わせて2本セット。

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SPEYSIDE 10年 Come Together ファーストフィルシェリー樽とバーボン樽

販売価格(税込)： 8,800 円

消滅したロッホサイド蒸留所の蒸留器で造られているスコッチモルト。COME TOGETHER はビートルズの1969年アビーロードのオープニング曲。ファーストフィル・シェリーホッグスヘッド樽熟成原酒とバーボンホッグスヘッド樽原酒を1対1で混和。2種の樽原酒の混和によって、ビートルズの名曲のように心に残る優れた伝統的スコッチシングルモルトに仕上がっています。

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CAOL ILA 11年 2013 Tutti Fruitti オレンジワイン樽フィニッシュ

販売価格(税込)： 15,840 円

オレンジ・ワイン樽フィニッシュ(シングルカスク)。想像を超えるフルーツ香が強烈、発泡性と紛うかのような生き生きとした香味。オレンジワインとは白ブドウの皮と軸を残して発酵することで赤ワインのようなボディの厚みとオレンジがかった琥珀色のワインを造り出すことができる製法。このボトラーはその名のとおり未知のウイスキーを求めて瓶詰めするボトラーで、このボトルは正に大手ボトラーの目を潜り抜けた未知の出来。

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Ballechin バレヒェン10年 2010 シェリーバット樽 PEATED EDRADOUR

販売価格(税込)： 9,661 円

週2回製造されているヘビリーピーテッドエドラダワー「バレヘェン」。ボトルごとに品質に幅のあるのがエドラダワーの昔からの特徴。世界最小蒸留器で製造される原酒には独特の濃くとフルーティな個性があり、さらにファートフィルシェリーバット樽熟成による濃くの深みが醸し出されています。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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GLENTAUCHERS 11年 2012 シェリー樽 100°PROOF SIGNATORY

販売価格(税込)： 6,545 円

銘ブレンドウイスキーBuchanan'sの原酒として製造されてきたため元々シングルモルトはGM蒸留所ラベルの他は入手困難でした。さらに1989年にアライドディスティラーズが買収後、バランタインのキーモルトに使用されるようになり、シングルモルトとしては希少となりました。このボトルはファーストフィルのオロロッソ・シェリーバット樽熟成品で、その上、100°PROOF瓶詰で、さらに希少な逸品です。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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ABERLOUR 12年 2012 オロロッソシェリーバット樽 SIGNATORY　

販売価格(税込)： 10,087 円

アベラワーのボトラーによる瓶詰は大変希少。シグナトリー日本代理店の西宮ボニリジャパン正規輸入品。輸入元資料から樽の種類は王道のバット樽と確認しています。WHISKYBASE85点越え高評価。美食家の国フランスで最もよく売れているスコッチシングルモルト。昔からシェリー樽の銘品と知られています。ペルノリカールの基幹蒸留所。

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Mannochmore 11年 2012 オロロッソシェリー樽 100°プルーフ SIGNATORY

販売価格(税込)： 6,875 円

シグナトリービンテージ社100プルーフエディション。57.1%。食前酒として名高い銘酒マノックモア。1971年にHAIGヘイグのブレンド用モルトウイスキー供給目的で創業。ディアジオの基幹蒸留所に位置付けられ2013年に蒸留器2基増設。スピリッツの性格は華やかさと麦芽由来のボディの厚みの同居。バーボンホッグスヘッド樽熟成のオフィシャル花と動物との対比も楽しいファーストフィルシェリーバット樽熟成。

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EDRADOUR 10年 2011 ファーストフィル・シェリーバット樽 SIGNATORY　

販売価格(税込)： 8,470 円

ボトルごとに品質に幅のあるのがエドラダワーの昔からの特徴。世界最小の蒸留器でその都度に製造される原酒には個性があり、さらに、熟成樽によって、唯一無二の原酒が誕生します。ウイスキーベース87点越えの高評価ボトル。現行品で87点越えの10年熟成ボトルはなかなかありません。

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CAOL ILA 10年 2013 オロロッソシェリー SMALL BATCH SIGNATORY

販売価格(税込)： 9,042 円

エドラダワー蒸留所オーナーでボトラーのシグナトリービンテージ。1988年エジンバラのプレストンフィールドハウスホテル支配人アンドリュー・サイミントン氏設立。ファーストボトリングは1968年シェリーカスク・グレンリベット。圧倒的な高コスパでボトラーならではの低価格を実現しています。オロロッソシェリー樽熟成の貴重なクリラ。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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CAOL ILA 9年 2015 100 Proof Edition #26 SIGNATORY

販売価格(税込)： 7,095 円

ウイスキーベース87点越え高コスパ。オロロッソシェリー樽500ℓとバーボンホッグスヘッド樽200ℓの原酒を混和。エドラダワー蒸留所オーナーでボトラーのシグナトリービンテージ社。1988年エジンバラのプレストンフィールドハウスホテル支配人アンドリュー・サイミントン氏設立。ファーストボトリングは1968年シェリーカスクのグレンリベット。圧倒的高コスパでボトラーならではの低価格を実現。

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INCHGOWER 12年 2011 オロロッソシェリーバット SIGNATORY　

販売価格(税込)： 7,777 円

名ブレンドウイスキーBELL'SのキーモルトINCHGOWER。その特徴は爽快なシトラスの風味。ディアジオのオフィシャルボトル花と動物は14年熟成でホッグスヘッド熟成。それとの比較も面白い。ボトラーならではの圧倒的な高コスパを実現。ラベル表記はシェリーカスクですが輸入元の詳しい資料から王道のシェリーバット樽熟成と確認しています。オフィシャルボトルと異なるシェリーカスクをご堪能いただけます。

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ARMAGNAC ビンテージアルマニャック NISMES-DELCLOU 1982

販売価格(税込)： 20,458 円

熟成38年～39年の長期熟成アルマニャック。イギリス王室御用達ワイン商の老舗でカティーサークで有名なベリーブラザーズ&ラッド社(BBR)が英国に輸入販売していることは、有力な品質保証となっています。このような優れた長期熟成品をこのような低価格で販売できることは滅多にありません。

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ARMAGNAC ビンテージアルマニャック NISMES-DELCLOU 1985

販売価格(税込)： 22,792 円

熟成36年の長期熟成アルマニャック。イギリスでは王室御用達ワイン商の老舗でカティーサークで有名なBBRが輸入販売していることは有力な品質保証となっています。世界最高品質の長期熟成アルマニャックをこのような価格で販売できる機会は滅多にありません。

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