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地域 Speyside スペイサイド
蒸留年代 1981年頃
瓶詰年代 1989年
熟成年数 表記無(熟成年数の異なる原酒をバッティング、推定平均8年)
アルコール度数 75cl Cont 
容量 43°GL
バーボンホッグスヘッド
ボトラー William Grant & Sons Ltd.
シリーズ 「ウイスキー特級」 輸入者 三楽株式会社(1990年にメルシャンに社名変更する前)
ボトルタイプ Old: オールドボトル

Glenfiddich Pure Malt A SINGLE HIGHLAND MALT 特級

販売価格(税込):
19,690
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
商品コード:
5-22-7
商品概要:
1989年頃にメルシャンに社名変更する前の三楽株式会社が輸入した「ウイスキー特級」。ウイスキー通を唸らせ続けている銘酒グレンフィディック。年間1,700万本の売上でスコッチモルトウイスキーのトップブランド。蒸留所の製造能力は世界1位のグレンリベット年2,100万リットル(100%エタノール換算)に次ぐ2,000万リットル。2023年に新蒸留所建設が始まり、蒸留器はスコットランド最多48器。
蒸留所/ブランド:
Glenfiddich(グレンフィディック)
蒸留所/ブランドURL:
http://www.glenfiddich.com/
関連カテゴリ:
アーカイブ 保管庫 (売切)
ポイント: 0 Pt

Glenfiddich Pure Malt A SINGLE HIGHLAND MALT WHISKY


1989年頃に三楽株式会社(1990年にメルシャンに社名変更する前)輸入した「ウイスキー特級」


年数表記無(熟成年数の異なる原酒を混和)


75cl Cont  43°GL  


白い4つの十字と、瓶底当たりの白い2つは、光の反射です。


ラベルは白いカビの跡が残っています。削り取ると、印刷表面が剥がれ、地の銀色になりますので、修復は困難です。


液面低下もなく、中身の状態は良いと思われます。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

商品の特徴

FACTS 基本情報

近隣蒸留所:バルベニー、グレンダラン、モートラック


意外にも、ニューメイク蒸留液のフェノール値は5ppm以下で、ライトピーテッド


製法は、巨大な蒸留所としては、意外に伝統的で、糖化槽(マッシュタン)は蓋をしないオープンスタイル、発酵槽(ウォッシュバック)はトガサワラの木製(ダグラスファー)


蒸留は、スチーム式の他、一部をガスの直火で蒸留している。


初留釜10基、再留釜20基 ストレート、バルジ、ランタン型


2023年に新蒸留所建設が始まっており、完成すると蒸留器は48器になる。


熟成は、ダンネージ式(地面から3段まで積み上げる伝統的な積み上げ方)でも行っている。


1886年創業 


創業者 William Grant は、創業前にモートラックで20年勤務


Cardow 〈カーデュ)蒸留所の中古蒸留器を購入して、操業開始


現在も創業者の子孫によって家族経営されている。

HISTORY 歴史

1892年 隣接蒸留所Balvenieを建設


1963年 初めてオフィシャルのシングルモルトウイスキーを発売


1990年 William Grant & Sons社は、Balvenie 蒸留所敷地内に蒸留棟を建設し、Grant'sのブレンド用モルトウイスキーを蒸留開始、そのモルトウイスキーを Kininvie と呼んだ。2010年閉鎖。


2007年 Girvan 蒸留所内にモルトウイスキー蒸留棟を建設、Grant'sのブレンド用に、様々なタイプのモルトウイスキーを蒸留開始。そのモルトいウイスキーを Alisa Bay と呼んでいる。


アイルサ・ベイの蒸留器は初溜、再溜とも4器ずつあり、Balvenieの蒸留器に基づいているが、Lomond Still ローモンドスティルも使用されていると言われている。


2011年 Age of Discovery シリーズ Madeira Wood Finish を免税店向けに発売


2012年 Age of Discovery シリーズ Bourbon Wood を免税店向けに発売


2013年 Age of Disvocery シリーズ Red Wine Wood Finish を免税店向けに発売 

ラベルは白いカビの跡が残っています。削り取ると、印刷表面が剥がれ、地の銀色になりますので、修復は困難です。

白い4つの十字は、光の反射です。

ベルは白いカビの跡が残っています。削り取ると、印刷表面が剥がれ、地の銀色になりますので、修復は困難です。

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