Cynar 70s-80s 100cl 16.5% 店主のコレクション ご希望の方はまずご連絡下さい
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Cynar チナール
1Litre 16.5%
1970年代～80年代にイタリア国内で流通していたシナールのオールドボトルです。
イタリア産のアーティチョーク(チョウセンアザミ)を使用して作る、ワインをベースとしたイタリア産のリキュールでアマーロ(苦味酒)に分類されます。
アーティチョークと共に13種類のハーブが使われており、ほろ苦い風味が特徴的。アルコール度数は16度程度と比較的低く、ストレートで食前酒や食後酒にも用いられます。
1952年に発売開始。1995年からカンパリグループのブランド。
イタリア国内では、16.5 %のものが発売されてきましたが、2010年代から35 %のものが "Cynar 70 Proof" という名称で発売されています。
ただ、ドイツ向けには1970年代に、すでに30%のものがすでに発売されていました。
その希少品なボトルがこのボトルです。
また、ブラジルでは特に人気が高く、国民酒のカシャーサとスイート・ベルモットとブレンドしたものは、カクテルの代名詞となっています。
