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Miltonduff 11年 2014 Ex-Peated Islay Wine Barrique

販売価格(税込)： 13,090 円

今、手元に寄せておくべきミルトンダフ旧蒸留所の蒸留品。銘酒バランタイン17年7つのキーモルトの一つで「綺麗な」酒質のモルトウイスキーとして定評。シーバス・ブラザーズがアベラワーとミルトンダフを基幹蒸留所に位置付け、160億円を懸けた拡張計画が進んでおり、2025年に旧蒸留所の隣接地に新蒸留所が完成しました。やがてその味わいは新たなものに変わります。 シングルカスク、カスクストレングス、瓶詰239本

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Torabhaig 7年 2018 ハンナウイスキー 新シリーズ Samhain Series

販売価格(税込)： 15,950 円

ファイフ(エジンバラからフォース湾を挟んで20km西北)のボトラー"ハンナウイスキー"から2025年新シリーズ"Samhain"。Samhainとは古代からスコットランド各地に伝わる伝説のことで発音は【SOW-IN】。トラベイグにはスカイ島の伝説が選ばれています。イラストはSteven Shand氏。LADY OF THE GLEN シリーズ同様、シングルカスク、カスクストレングスで瓶詰。

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Torabhaig 7年 2018 ハンナウイスキー 新シリーズ Samhain Series

販売価格(税込)： 15,950 円

ファイフ(エジンバラからフォース湾を挟んで20km西北)のボトラー"ハンナウイスキー"から2025年新シリーズ"Samhain"。Samhainとは古代からスコットランド各地に伝わる伝説のことで発音は【SOW-IN】。トラベイグにはスカイ島の伝説が選ばれています。イラストはSteven Shand氏。LADY OF THE GLEN シリーズ同様、シングルカスク、カスクストレングスで瓶詰。

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Bruichladdich 15年 2009 1st Fill Bourbon Barrel

販売価格(税込)： 33,440 円

ファイフ(エジンバラから湾を挟んで西北20km)のボトラー"ハンナウイスキー後中心ブランド"LADY OF THE GLEN"から2025年新シリーズ"Samhain"。Samhainとは古代からスコットランド各地に伝わる伝説のことで発音は【SOW-IN】。イラストはSteven Shand氏。シングルカスク、カスクストレングスで瓶詰されたアイラマニア向けのブルイックラディ15年。

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Strathclyde 31年 1993 Refill Oloroso HHD グレーンウイスキー

販売価格(税込)： 24,090 円

綿糸工場だった場所に、ロンドンの蒸留酒メーカー、シーガー・エヴァンスが1927年に建設。当初ジン用ニュートラル・グレーン・スピリッツを主に製造し、グラスゴーで最も成功した蒸留所に成長しました。1936年、ロング・ジョン・ブランドを買収し、スコッチウイスキー分野に進出しました。1957年～75年まで工場内でモルトウイスキーKINCLAITHを製造していたことでも、マニアの間では有名な蒸留所です。

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Deanston 11年 2014 ペドロヒメネスシェリー樽 レディ・オブ・ザ・グレン

販売価格(税込)： 15,070 円

ディーンストン蒸留所は水力発電を行い、余った電気を売るなど、エネルギー循環志向。水源は横を流れるティス川。麦芽は全てスコットランド産。有機ウイスキーも製造。カラメル添加もしません。その熟成庫は昔からスコッチの熟成に最適とされ、トバーモリーのニューポットの多くもディーンストンで熟成されています。ハンナウイスキーの2025年新シリーズSamhain"SOW - IN"。PXシェリーカスク、瓶詰158本

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Glenlossie 21年 2004 Samhain Series レディ・オブ・ザ・グレン

販売価格(税込)： 24,062 円

ファイフ(エジンバラから湾を挟んで西北20km)のボトラー"ハンナウイスキー"から2025年新シリーズ"Samhain"。Samhainとは古代からスコットランド各地に伝わる伝説のことで発音は【SOW-IN】。イラストはSteven Shand氏。LADY OF THE GLEN シリーズ同様、シングルカスク、カスクストレングスで瓶詰。リフィルホッグスヘッド樽長期熟成による綺麗な深い芳香。

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GOLDEN GRAIN 37年 1982 吉村宗之氏特薦 ブレンデッドグレーンスコッチウイスキー

販売価格(税込)： 40,106 円

ウイスキーアドバイザー吉村宗之氏が特選した「ゴールデングレーン37年」。世界でコロナウイルス感染予防や治療などに従事されている国際医療団体「国境なき医師団」に売上の5%を寄付する慈善販売としてスコッチモルト販売が2020年発売。圧倒的な高品質。弊店以外の小売店で見つけるのは困難と思います。

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CHICHIBU 秩父 2017-2023 SiNGLE CASK #8279 FOR EPOWER

販売価格(税込)： 83,050 円

秩父蒸留所シングルモルトウイスキー。岐阜のウイスキー輸入会社EPOWERのためにファーストフィルバーボンバーレル樽で熟成された一樽の原酒を加水せずにストレートで瓶詰した単一樽の原酒。加水されていないため度数は高く、65%vol。瓶詰数も僅か176本のみの希少品です。二度と繰り返しの無い一期一会の特別の出合いの機会をお楽しみ頂けます。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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食前酒の銘酒 Mannochmore 11年 2012 オロロッソシェリー樽 シグナトリー社

販売価格(税込)： 9,075 円

シグナトリービンテージ社100プルーフ(57.1%)エディション。スピリッツの性格が華やかで食前酒として名高い銘酒マノックモア。1971年にヘイグのブレンド用モルトウイスキー製造目的でグレンロッシー第2蒸留所として創業。ディアジオの基幹蒸留所に位置付けられ2013年に蒸留器2基増設。バーボン樽熟成のオフィシャル花と動物との対比も楽しいシェリー樽熟成品。

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INCHGOWER 15年 2008 BOURBON HHD シングルカスクネーション

販売価格(税込)： 20,944 円

オフィシャルボトルは花と動物 シリーズ14年が発売されています。動物は「都鳥」。モルトウイスキーの基本的な性格は、シトラスが基調となった爽快さにあります。アメリカンオーク・ファーストフィル・バーボン・ホッグスヘッド樽で29か月後熟することで心地良いバニラの香味が醸成されています。オフィシャルボトルとの飲み比べも面白く、お勧めです。

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スリーリバーズ 四季 LAPHROAIG 26年 シングルアイラモルト 1998

販売価格(税込)： 67,100 円

東京スリーリバーズ社「四季」シリーズの第2章より第3弾アイラシングルモルト1998蒸留26年熟成です。現地よりサンプルを取り寄せ、テイスティングを行ない、このシングルカスクが選ばれました。「四季」シリーズは、チェコのアルフォンス・ミュシャが描いた代表作である4連作をラベルにし、各章ごとに違う4連作が取り上げられています。今回は連作「四つの花」から「冬」の花が使われました。中身はラフロイグです。

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THE DARK SIDE OF THE MOON マッカラン20年 2005 LMDW

販売価格(税込)： 88,803 円

フランス最大手卸売小売業者LA MAISON DU WHISKYのために瓶詰されたマッカラン。特徴は、オフィシャルボトルと異なり、ピーテッド麦芽を使用していること。非常にフルーティで、ナッツの香味、ファーストフィル・シェリーバット樽由来の香辛。加水無しで度数が60度を超えており、非常に力強いマッカランに仕上がっています。フランス国内市場向けARTISTシリーズの特別品。瓶詰数は331本のみ。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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OLD RHOSDHU 19年 2006 Tawny Port WHISKY AGENCY

販売価格(税込)： 28,490 円

ウイスキーベース87点越えの高評価ボトルです。クロフテンギアはハイランド南部ロッホローモンド蒸留所で製造されるピートで麦芽を燻蒸して原料としたスモーキーなスコッチシングルモルト。19年という比較的長期熟成品。トゥニーポート由来の黄色い果実とイチゴのフルーティーさに、背景に軽いスモーキーさが漂い、心地よい仕上がりとなっています。

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GLEN GRANT 26年 1998 ホッグスヘッド樽 WHISKY AGENCY

販売価格(税込)： 49,654 円

このボトルの魅力はホッグスヘッド樽での長期熟成。ホッグスヘッド樽は200リットルのバーボンの熟成に使われたバーボン樽を解体して、胴回りを太くして容量を220～250リットルに増やしたものです。バーボンの影響が和らぎ、ウイスキー原酒であるスピリッツが穏やかな熟成を進めます。長期熟成品には、伽羅の香りや、白檀の香りなどが醸し出され、シェリー樽とは異なる高価な香木のような深遠な香りが生み出されます。

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