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ARRAN アラン5年 2017 珍しいバーボンオクタブ樽 A. D. RATTRAY

販売価格(税込)： 20,020 円

珍しいファーストフィル・バーボン・オクタブ樽で5年4ヵ月20日熟成されたもの。オクタブ樽はシェリーバットの8分の1サイズ64リットル。小樽のためウイスキー原酒が樽材に当たる面積が大きく、熟成が早く進みます。5年の短期熟成でありながら、樽由来のバニラ香と甘味とスパイス感が充実しています。

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INCHGOWER 11年 2012 ファーストフィル・オロロッソシェリーHHD

販売価格(税込)： 13,574 円

王道のファーストフィルオロロッソシェリー樽でフル熟成。ダルゲティは「レディ オブ ザ グレン」で知られるハンナ ウイスキーマーチャンツの少量発売シリーズ。2樽の原酒をブレンドすることと、50度を少し超える度数に加水瓶詰することで瓶詰数を増やし、販売価格を抑えたお買い得シリーズ。シリーズ名はファースワンを挟んでエジンバラの対岸にある地元の町の名前「ダルゲティ・ベイ」に由来。

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Port Charlotte 16年2002 オロロッソシェリーホッグスヘッド樽

販売価格(税込)： 105,270 円

英国では2018年に発売と同時に即完売した高評価ボトル。Hannah Whisky Mechantsは全英オープンゴルフで知られたセントアンドリュースのあるファイフのキャメロン・グローブを拠点に2012年 Gregor Hannah が創業。広告宣伝費を使わない、目立たないボトラーですが、2014年スコットランド銀行企業賞受賞の優良企業でもあります。

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ARDMORE 11年 2009 リフィル・バーレル樽 TEACHER'S原酒

販売価格(税込)： 11,660 円

ハイランドとスペイサイドの境界にティーチャーズ社が建設。ハイランド伝統のピーティな原酒。木を燃やした煙、リンゴ、バニラ・ウエハース、レモンの爽快さ。わずかに華やかさを持つ。銘品Teacher's Highland Cream のキーモルト。シングル・リフィルバーレル樽によってアードモアの原酒本来の持つ個性を十分に感じとることができます。

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TULLIBARDINE 14年 2006 オロロッソ・シェリー後熟 ハンナウイスキー

販売価格(税込)： 16,060 円

バーボン樽熟成後、オロロソシェリー樽で14か月後熟。シェリー、アンティーク家具の香り、マヌカハニー、甘い乾燥サクランボ。タリバーディン蒸留所はきれいな天然水が湧き出ることでも有名なハイランド南端ブラックフォード村に所在。フレアー・ジョン・コーに8ボル500kgの麦芽を与えてアクアビテを造らせたジェームズ4世が1488年パースのスクーン城で戴冠式を行った際に立ち寄りビールを買った所としても有名な地。

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CRAIGELLACHIE 10年 2010 バーボン樽 ホワイトホースの原酒 　

販売価格(税込)： 11,737 円

カスクストレングスで瓶詰めされるデュワーラトレー社最高品質コレクションCASK COLLECTIONから、銘ブレンドウイスキー「ホワイトホース」のキーモルトとして製造されているためシングルモルトとしては希少なクレイゲラヒ。ラベルにスタンリーWモリソン氏(愛称ティム・モリソン)のサインが入っており、品質の高さが裏付けられています。

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BENRIACH 8年 2014 バーボン樽 RATTRAY

販売価格(税込)： 11,330 円

ベンリアック蒸留所は現在ジャックダニエルのブランフォーマン社が所有しています。ジャックダニエルの樽を使った製品も発売しています。このボトルはそれ以前のバーン・スチュワート社が設立し、現グレンアラヒ蒸留所のビリーウォーカー氏をマスターディスティラーに迎えたベンリアック蒸留会社時代の産物でボトラーのデュワーラトレー社が瓶詰。

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DAILUAINE ダリューエン10年 2011 バーボン樽 RATTRAY

販売価格(税込)： 12,540 円

マッカラン、モートラックと並び、濃く深く厚みのある味わいとして定評。ベンリネス山とスペイ川に挟まれて所在。ジョニー・ウォーカーのキーモルト。ラベルのStanley Walker Morrison氏(愛称ティムモリソン)の署名入りが品質保証となっています。10年のファーストフィルバーボン樽熟成でバニラ香とフルーツ香が豊か、オイリーで蜂蜜の甘味。

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AULTMORE 13年 2009 バーボン樽 RATTRAY

販売価格(税込)： 13,640 円

薫り高く、ボディが充実しているスペイサイダーとして昔からブレンダーの間でリンクウッドと共にトップクラスに位置付けられている銘酒。100年前からデュワーズのブレンド用として製造.。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモアが含まれることを買収条件としました。ウイスキーブーム前はウイスキー通しか知らないRARE BIRDような存在でした。

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CASK SPEYSIDE グレンロセス10年 RATTRAY

販売価格(税込)： 5,610 円

カスクスペイサイド10年はマッカラン、ハイランドパークと並びエドリントングループのグレンロセス蒸留所のシングルモルトウイスキー。カティーサークのキーモルトとしても有名です。軽やかで甘く適度の苦みを備えていることで、スッキリと美味しい。コスパの高い高品質ボトルとして名が広まった2019年ファーストボトリングです。

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GLEN GARIOCH 10年 2011 バーボン樽 RATTRAY

販売価格(税込)： 12,540 円

ファーストフィルのヘブンヒル・バーボンバーレル樽で10年熟成。ラベルにはAD ラトレー社長STANLEY WALKER MORRISON氏の署名入りで、品質が裏付けられています。銘ブレンドウイスキーVAT69のキーモルト。蒸留所はかつてUD社のピーテッドモルト製造蒸留所としてBRORA蒸留所と並んで重要な蒸留所。現在はサントリーがオーナー。

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GLENROTHES 9年 リフィル・シェリーバット RATTRAY

販売価格(税込)： 11,770 円

デュワーラトレー最高品質CASK COLLECTION、。ラベルのスタンリー・ウォーカー・モリソン氏のサインが品質を裏付けています。「砕けやすいファッジ」(バター、砂糖、牛乳で作るキャラメル)の感じは正にグレンロセス。系列蒸留所のマッカランとハイランドパークと共にエドリントングループが所有。短熟でもしっかりとしたボディの厚みが感じられます。

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MACDUFF マクダフ8年 2013 バーボン樽 RATTRAY

販売価格(税込)： 11,330 円

カスクストレングスで瓶詰めされるデュワーラトレー社最高品質CASK COLLECTION。ラベルにスタンリーWモリソン氏の署名が入っており、品質を裏付け。マクダフは蒸留所名。ボトラーならではのバーボン樽熟成品。オフィシャルボトルはシェリー樽の名品で昔からバーテンダー、マニアに愛されてきたGLEN DEVERON。1993年からデュワーズ傘下。

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BLAIR ATHOL 13年 2009 カスクアイラ・シェリー樽後熟 RATTRAY

販売価格(税込)： 16,632 円

モルトウイスキー好きの方には名高いインディペンデントボトラーで、その品質はスタンリーWモリソン氏(愛称ティム・モリソン)のサインにより裏付けられています。バーボンホッグスヘッド樽で10年熟成の後、ラトレー社のシングルモルトCASK ISLAYのシェリー樽で3年後熟した、ボトラーならではの手の込んだ仕上げとなっています。

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RUADH MHOR 11年 2010 (ARDBEGより強烈) A.D.RATTRAY

販売価格(税込)： 13,860 円

ラベルにスタンリー・ウォーカー・モリソン氏の署名入りで品質が裏付けられています。かつてフェイマスグラウスのTHE BLACK GROUSE用としてグレンタレットで製造されていたブレンド用のピーテッドモルトウイスキー。オフィシャルボトルは無く、ボトラーならではのリリースです。

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