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THE LEGEND OF Fiona Macleod 33年 (BOWMORE シングルモルト)

販売価格(税込)： 78,067 円

アイラウイスキーに特化したアトムブランズの「キャラクター・オブ・アイラウイスキー・カンパニー」。80年代ボウモアの特徴パフュームを感じさせる紫色の花とフルーツの味わい。契約上、蒸留所名を伏せる必要があり、永年、男性でありながら、本名とは別に女性名のペンネームでも執筆を続け、その素性を世に知られることのなかったウイリアム・シャープのペンネームをボトル名としています。

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GLENDRONACH 21年 PARLIAMENT 2015年瓶詰 フロアーモルティング 石炭直火

販売価格(税込)： 67,320 円

フロアーモルティング、石炭直火蒸留時代の貴重品。蒸留所は1996年から2002年まで閉鎖しますが、閉鎖前の貴重品でもあります。1993年あるいは1994年の蒸留、2015年5月14日瓶詰の英国流通品。ボトルの裏の下方に瓶詰年月日の印字が見えます。現行品のパーラメントとは異なり、色がかなり濃いです。21年パーラメントは2011年に発売開始されました。

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終売 GLENDRONACH グレンドロナック16年 Boynsmill 創業当時のスタイルを再現

販売価格(税込)： 49,995 円

ボトルの名前は創業者が後に蒸留所を建てた土地の名前。創業当時のグレンドロナックのスタイルを再現したボトル。辛口のオロロソと極甘口のペドロヒメネスシェリーと華やかなポートの空樽を使用。貴重な石炭直火蒸留時代の産物(2005年に水蒸気加熱式に変更)。通常品よりも優れたボトルが販売される旅行免税店2018年発売開始。グレンドロナックを探求したいマニア向け。終売品で希少です。

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TAMDHU 18年創業125年記念 シェリー樽

販売価格(税込)： 27,720 円

お一人様1本迄の受注制限を掛けています。タムデュ創業125年記念ボトル。瓶詰18,000本。アメリカンオークとユーロピアンオークの2種類のシェリー樽原酒を混和。アメリカンオークからのバニラ香とユーロピアンオークからの渋みが相まって、素晴らしい出来の仕上。

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Cardhu カードゥ12年 SINGLE HIGHLAND MALT ジョニーウォーカー 箱入り

販売価格(税込)： 19,239 円

SINGLE HIGHLAND MALT 表記
FROM THE GLENS OF STRATHSPEY
1980年代後半の英国流通品

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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GLENTAUCHERS 31年 1989 WHISKY AGENCY & スリーリバーズ 最高級　

販売価格(税込)： 93,940 円

ブレンドウイスキーBuchanan'sの原酒として製造されてきたためシングルモルトはGM蒸留所ラベルの他は入手困難でした。1989年にアライドディスティラーズが買収後、世界的大人気「バランタイン」のキーモルトとして使用されるようになり、さらに希少となりました。リリースの少ない注目のスペック1989年のグレントッカーズ。長期熟成原酒に稀に現れる「白檀」の香味が素晴らしい最高級シングルモルト。

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A SECRET HIGHLAND DISTILLERY 34年 1985 ウイスキーエージェンシー

販売価格(税込)： 98,780 円

長熟グレンモーレンジ。オフィシャルでは手に入らない安値。1985年原酒はグレンモーレンジももう持っていないはずです。蒸留所名の非明示を条件にウイスキーエージェンシーが調達。70年代、80年代までのオールドボトルで味わうことができる甘い香草の風味を味わうことができ、芳ばしいマリファナの味(!?)もするそうです。254本

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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SECRET ISLAY 15年 2007 シェリー WHISKY AGENCY & スリーリバーズ

販売価格(税込)： 28,875 円

ウイスキーエージェンシーとスリーリバーズで選び出した大変品質の高い樽原酒をボトリングするARTWORKSシリーズ。芸術的ラベルも毎回楽しみとなっています。15年熟成シェリーカスクの甘さと深さがスモーク&ヨードと重なり、ボディはリッチでヘビー!飲み応えがありゆっくりニートで楽しみたい!　

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ARDMORE 25年1997 Hogshead ウイスキードリス創業20年 石炭直火蒸留

販売価格(税込)： 62,810 円

ブレンドウイスキーTEACHER'S用に製造されてきたため、90年代までオフィシャルボトルの発売は極めて少なく、ボトラーものが手に入るのみでした。ハイランド伝統のピーテッド・モルトとしてバーテンダー、マニアに愛飲されてきました。サントリーがオーナー。ドイツ老舗ボトラーウイスキードリス20年記念ボトルでウイスキーエージェンシーと共同発売。石炭直火蒸留時代の貴重品。廉価サービスでポイントは付きません。

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BALMENACH 9年 PEDRO XIMENEZ シェリー樽 MOONBROCH カナダ

販売価格(税込)： 19,250 円

カナダのMoonbrochとの共同リリース。2021年にウイスキーエージェンシーとスリーリバーズとが全く同様のバルメナックを共同リリースしました。このボトルはそのボトルよりも数か月後にカナダのボトラーMOONBROCHのために瓶詰されました。極甘口シェリーのペドロヒメネスの樽で9年間熟成した珍しいものです。

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試飲用 Auchentoshan オーケントゥシャン12年 50ML 詰替　

販売価格(税込)： 495 円

試飲用50ML詰替。オーカントッシャンは、ピートによる麦芽の燻蒸を行わず、3回蒸留を行っている伝統的なローランドモルト。グラスゴーのクライドバンクに所在します。このミニボトルでローランドウイスキーの伝統的な味わいをご体験頂けます。1994年からサントリーの完全子会社になっています。麦芽の旨みと柑橘類の爽快さのバランスが巧く取れている素晴らしいウイスキーです。

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CAOL ILA Aged 22 Years 1996 BUTT KINGSBURY

販売価格(税込)： 64,900 円

キングスバリー社は1989年田中勝彦氏のジャパンインポートシステムがアバディーンで設立。キャンベルタウンの高級食品商でスプリングバンクがオーナーとなっていたEAGLESOME社が原酒を調達。同社はケイデンヘッド社と同様にスプリングバンクのゴードンライト氏が原酒を選定していた。その後、ウイスキーブームによる需要の高まりでダグラスレインなどからも調達するようになった。

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【消滅蒸留所】Dallas Dhu ダラスデュー10年 GM蒸溜所ラベル 80年代前半瓶詰品

販売価格(税込)： 72,427 円

70年代前半蒸留品で美味。ダラスデュー蒸留所はハイランドの蒸留所でフォレスに在りました。現在は歴史的建造物として蒸溜所が保存されています。1983年に閉鎖。オフィシャルシングルモルトは発売されておらず、このGMボトルが蒸留所公認の準オフィシャルボトルとして発売されていました。閉鎖蒸留所のものは短期熟成のものほど貴重です。

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【消滅蒸留所】Dallas Dhu ダラスデュー20年 1977 First Cask

販売価格(税込)： 87,483 円

First Caskは　ワイン通販最大手のDirect Wines スピリッツチームがシングルカスクを瓶詰する、現在も続くシリーズです。ストレートで飲む場合最適とされる46%vol=80プルーフで瓶詰されています。ダラスデューは酒質が優れていて、ウイスキー通の間では消滅が惜しまれている蒸留所の一つです。熟成樽は色合いからバーボン樽の組み直しのホッグスヘッド樽ではないかと推定します。

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【消滅蒸留所】 Dallas Dhu ダラスデュー26年 1981 シェリーバット

販売価格(税込)： 103,510 円

蒸留所閉鎖となる1983年の前前年1981年4月に蒸留され、ユーロピアンオーク・シェリーバット樽で26年眠り続けた貴重なダラスデューです。まだ、このような価格で手に入るうちに。

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