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Glen Moray グレンマレイCENTENARY 100年記念 1970年代原酒 1997年瓶詰

販売価格(税込)： 53,781 円

グレンマレイ創業100周年記念1997年発売。1976年～1979年までの蒸留原酒4樽(熟成樽は記載なし)を選び、バーボン樽に移して7年間熟成、その後、ポート樽に移して10年後熟させたもの。21年～18年の原酒のバッティング。手間を掛けた貴重な記念品で、木箱入り。ボトル番号入り

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Ardbeg Blaaack Committee 委員会20年記念 2019年瓶詰

販売価格(税込)： 64,748 円

「アードベッグ委員会20年記念ボトル」。アイラ島の建物の白塗りの壁の中に佇む黒い羊のイメージというアードベッグのイメージをこのボトルの名前に採用しました。ニュージーランドのピノノワールのワインで熟成。2019年12月17日瓶詰。2020年5月発売。31日のアードベッグの日に先立って、アードベッグ委員会メンバーに配られました。

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TOMATIN トマーチン9年 2009 ファーストフィルオロロッソシングルシェリー樽　

販売価格(税込)： 21,718 円

Cask Number: 3554. Bottle Number: 299 / 598. 熟成樽は1st Fill Oloroso Sherry Caskで、ボトリング数が598本であることから、シェリーバットだと思われます。トマーチン蒸留所でBI Wines & Spirits が選んだ樽原酒をカスクストレングスで瓶詰したもの。蒸留2009年7月20日、瓶詰2018年8月22日。

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Glengoyne グレンゴイン25年 シェリーカスク 2014年瓶詰

販売価格(税込)： 153,780 円

グレンゴインの創業は1833年、1876年にグラスゴーを本拠とするラングブラザーズ社に買収されブレンドウイスキーLANG'Sのモルトウイスキーを製造してきました。1960年代にはマッカランのロバートソン&バクスター社の傘下に入りました。2003年イアンマックロード社が蒸留所を買収し、蒸留所伝統のシェリー樽モルトウイスキーの製造を続けています。

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ARDLAIR 5年 2009 シェリーバット LIQUID SUN

販売価格(税込)： 9,295 円

リキッドサンはドイツのウイスキーエージェンシーのブランド。2001年石炭直火からガス水蒸気加熱蒸留に変更したアードモア。同年、新たな試みとしてノンピート「アードレア」製造開始。アードレアのオフィシャルボトルはなく、ボトラーリリースも希少。短期熟成でカスクストレングスのため原酒本来の力強さに加えて、リフィルシェリーバット樽により綺麗な香味が加わったボトラーならではの見事な仕上げとなっています。

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WOLFBURN ジャパン エクスクルーシヴ 瓶詰2017年

販売価格(税込)： 13,101 円

秩父蒸留所をモデルとして2013年に操業を開始したウルフバーン蒸留所。本土最北端の蒸留所。名前は近くの水源の名前に由来。1本ずつ手作業で瓶詰されています。秩父のウイスキーに通じる、喉越しの爽やかさと充実した飲みごたえある香味をご堪能いただけます。2017年リリースの4年熟成オールドボトル。瓶詰500本限定品。

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BENROMACH ORGANIC 2010-2017 100% 有機ウイスキー

販売価格(税込)： 10,615 円

原料の大麦だけでなく熟成樽の原料のオークの栽培まで100%有機材料を使用した完全有機オーガニック・ウイスキー。2006年発売開始。カラ松製の発酵槽、プレーン型の蒸留器、ダンネージ式3段積みの熟成庫など伝統的な様式に則りながらも新たな試みに挑むGM社。健康志向の方はもちろん、未体験の方も是非とも有機ウイスキーをご体験下さい。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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恭賀新春 GLENDRONACH 16年 Boynsmill 創業当時のスタイルを再現した限定品

販売価格(税込)： 46,112 円

ボトルの名前は創業者が後に蒸留所を建てた土地の名前。創業当時のグレンドロナックのスタイルを再現したボトル。辛口のオロロソと極甘口のペドロヒメネスシェリーと華やかなポートの空樽を使用。貴重な石炭直火蒸留時代の産物(2005年に水蒸気加熱式に変更)。通常品よりも優れたボトルが販売される旅行免税店2018年発売開始。グレンドロナックを探求したいマニア向け。終売品で弊店ラスト1本です。

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Highland Park ハイランドパーク21年 オフィシャル

販売価格(税込)： 42,900 円

マッカランのオーナーと同じエドリントングループの銘酒。ファーストフィル・ユーロピアン・オーク・シェリー樽原酒とファーストフィル・アメリカンオーク・シェリー樽原酒とリフィル樽熟成をそれぞれ5樽ずつバッティング。21年以上の原酒も混和されています。2019年8月限定発売。Ultima Thule(人間の知らない未知の遠い世界)から生み出される神秘のモルトウイスキー。

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Aultmore オルトモア10年 2006 Refill HHD Creative Whisky

販売価格(税込)： 16,324 円

優れた樽原酒を入手し、オフィシャルスタンダード品とは異なるシングルカスクならではの深い味わいの原酒を愛飲家に届けてくれる優れたボトラーとして高い評価が定着しているクリエイティブウイスキー社。オルトモアは昔からブレンダーの間で高評価を受け続けている銘酒。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモア蒸留所が含まれることを買収の条件としました。

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消滅蒸留所 Pittyvaichピティヴァイク20年 1989 オフィシャルボトル 限定6,000本

販売価格(税込)： 52,360 円

ディアジオが2009年に限定6,000本発売した最後のオフィシャルPittyvaich ピティヴァイク。700ml 57.5%vol。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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消滅蒸留所 Glenury Royal グレナリ-ロイヤル 1976-2002

販売価格(税込)： 77,068 円

大変素晴らしいウイスキーで、消滅蒸留所の中でも特に消滅が惜しまれている蒸留所の一つ。1985年3月31日閉鎖。1993年消滅。　

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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MACALLAN-GLENLIVET "AS WE GET IT"103°PROOF

販売価格(税込)： 334,950 円

Macallan-Glenlivet マッカラン-グレンリベット時代(1982年以前)の貴重なオールドボトル。As We Get Itは、インバネスの MacFarlane Bruce & Co. Ltd 社のシリーズ。樽出しのカスクストレングスで瓶詰めしたことを意味します。このボトルの度数表記は、59.3%volと103˚proofの併記で1970年代末の流通と推定します。

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OLD PULTENEY 21年 WHISKY BIBLE BEST WHISKY 2012

販売価格(税込)： 88,722 円

2012年瓶詰発売されたオフィシャルボトルの21年。同年のジムマレー氏の『ウイスキーバイブル』で最優秀ボトル(the best whisky)に選ばれたボトルです。現在、オフィシャルボトルの熟成年数は、12年, 17年, 25年, 35年となっており、21年は終売となっています。ユニークなボトルの形は、プルトニー独特のボール部が大きく丸いバルジ型の初留器をモデルにしたものです。

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Ben Nevis 39年 1966-2005 Hart Brothers カスクストレングス

販売価格(税込)： 362,549 円

Ben Nevis 39年 1966-2005 Hart Brothers A Rare Vintage Bottling

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