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MACDUFF マクダフ8年 2013 バーボンバーレル A.D.ラトレー社

販売価格(税込)： 11,110 円

カスクストレングスで瓶詰めされるデュワーラトレー社最高品質CASK COLLECTION。ラベルにスタンリーWモリソン氏の署名が入っており、品質を裏付け。マクダフは蒸留所名。ボトラーならではのバーボン樽熟成品。オフィシャルボトルはシェリー樽の名品で昔からバーテンダー、マニアに愛されてきたGLEN DEVERON。1993年からデュワーズ傘下。

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DAILUAINE ダリューエン10年 2011 ファーストフィル・バーボンバーレル

販売価格(税込)： 12,210 円

マッカラン、モートラックと並び、濃く深く厚みのある味わいとして定評。ベンリネス山とスペイ川に挟まれて所在。ジョニー・ウォーカーのキーモルト。ラベルのStanley Walker Morrison氏(愛称ティムモリソン)の署名入りが品質保証となっています。10年のファーストフィルバーボン樽熟成でバニラ香とフルーツ香が豊か、オイリーで蜂蜜の甘味。

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LEDAIG 10年 2011 Refill Sherry Butt ウイスキーエージェンシー

販売価格(税込)： 25,872 円

マル島 トバモリー蒸溜所でつくられるピーテッドタイプのシングルモルト。再貯蔵シェリーバット樽熟成。香りは、泥炭、煙、干し草、タバコ、蜂蜜。味わいはオイリー、クリーミー、スパイス、蜂蜜、黄色いフルーツ。フィニッシュは中程度の長さ。ウイスキーマニアサイトのWHISKYBASE87点越えの高評価ボトル。

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Benrinnes 12年 2009 アメリカンオーク・ホッグスヘッド樽 GLOBAL WHISKY

販売価格(税込)： 10,604 円

グローバルウイスキー社の看板シリーズ「オールド・グーンシーズ(グーンシー爺)モルト」。同社は2017年グラスゴーで設立。グーンシー氏はクーパーや蒸留所マネージャーとして長く働いた経験があり、同社のすべての製品に関わっており、テイスティングチームの責任者。

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TEANINICH 12年 オロロッソシェリー樽 RED CASK COMPANY　

販売価格(税込)： 23,573 円

ディアジオ社の基幹蒸留所。ミディアムボディ、フルーティ、スパイシー、バランス良い原酒を製造。「レッドカスクカンパニー」はすべてのボトルでダークカラーのシェリー樽原酒を使用しており、同社のプレミアムレンジ。シェリー樽熟成の最高品質シングルモルトをご堪能いただけます。レッドカスクカンパニーシリーズは2024年に終売となり後継シリーズOLOに引き継がれました。

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Auchroisk 13年 2009 オロロッソシェリー樽 RED CASK COMPANY

販売価格(税込)： 24,354 円

「レッドカスクカンパニー」はグローバルウイスキー社のシェリーカスクに特化したブランド。すべてダークカラーのシェリー樽原酒を使用しており、同社のプレミアムレンジのシリーズ。スコッチの伝統的なシェリー樽熟成品で、加水無しの最高品質シングルモルトウイスキーをご堪能いただけます。

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BENRINNES 11年 2010 オロロッソシェリー樽 RED CASK COMPANY

販売価格(税込)： 25,410 円

今は行われていない2回半蒸留品。「レッドカスクカンパニー」はグローバルウイスキー社のシェリーカスクに特化したブランド。ダークカラーのシェリー樽原酒を使用したプレミアム・レンジ最高級品。スコッチの伝統的なシェリー樽熟成モルトウイスキーに僅かのリフィルカスク原酒を加えることで深みに加えて幅の広がる見事な調和した香味をご体験いただけます。2024年終売となり後継OLOシリーズに受け継がれています。

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DAILUAINE 10年 2012 オロロッソシェリー樽 RED CASK COMPANY

販売価格(税込)： 20,460 円

ダリューエンはジョニーウォーカーのキーモルトで、マッカラン、モートラックと並びシェリー樽原酒がmeaty 濃く深いと定評。ベンリネス山とスペイ川に挟まれた場所に所在。レッドカスクカンパニーはグローバルウイスキー社のシェリーカスクに特化したブランド。全てダークカラーのシェリー樽原酒を使用した同社の最高級品。2024年終売となりOLOシリーズに引き継がれました。

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SECRET ORKNEY 23年 1999 WHISKY AGENCY スリーリバーズ　

販売価格(税込)： 44,687 円

シェリー樽熟成のオフィシャル品とは異なる、ボトラーならではのホッグスヘッド樽熟成品。Ultima Thule (人間の知らない未知の遠い世界) から生み出される神秘の香味。ホッグスヘッド樽による長期熟成でのみ実現されるエステル化によるフルーティで複雑なフレイハー、豪華で洗練された美しさ。廉価サービスのためポイントは付きません。

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GLEN MORAY 9年 シェリーバット HART BROTHERS　

販売価格(税込)： 9,526 円

グレンマレイはラマルティニケーズ社ブレンドウイスキーLABEL5(世界10番目の年3,200万本出荷)のキーモルト。それ以前はグレンモ―レンジと同資本で、共に銘ブレンドウイスキー「ハイランドクイーン」の原酒として製造されてきました。ブレンダーやマニアなど業界から高評価を受け続けている蒸留所。色は薄いですが、ファーストフィルのシェリーバット樽で熟成されています。

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THE GLENLIVET 16年 2006 王道のSHERRY BUTT 入門者からマニアまで

販売価格(税込)： 17,402 円

シグナトリー社の最高品シリーズCASK STRENGTH COLLECTION。ファーストフィルシェリーバット樽。かつてグレンリベットが高名になり、多くの蒸留所がグレンリベットを名乗って販売を始めました。マッカランでさえ1982年までMacallan-Glenlivetと名乗っていました。入門者からマニアまで全ての方にお薦めできるスコッチシングルモルトを代表する王道のシェリー樽熟成グレンリベット。

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GLENGLASSAUGH 4年 2018 貴腐ワイン・ソーテルヌ樽

販売価格(税込)： 11,385 円

極甘口の貴腐ワイン「ソーテルヌ」樽で熟成した珍品。貴腐ワインの中で圧倒的な人気と存在感を誇るのがフランスのボルドー地区で造られるソーテルヌ。2016年からアメリカのバーボン製造会社のブラウンフォーマンがオーナーとなっているグレングラッソウ蒸留所のオフィシャルボトルとは異なる新たな世界を切り開くボトラーならではの珍しい逸品です。

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BUNNAHABHAIN 19年2001 シェリーバット樽 キャラクターオブアイラ

販売価格(税込)： 42,900 円

ブナハーブンは業界が発展した19世紀ビクトリア朝の蒸留所として誇り高く、ブレンダーやマニアから信頼の厚い蒸留所。キャラクターオブアイラはアトムブランズがアイラに特化したブランド。中でもThe Stories of Wind & Waveシリーズは注目に値する原酒や二度と出合えない原酒が見つかった時だけに瓶詰される、一期一会のシングルカスク。価格にこだわらず品質重視ならこのシリーズをお薦め致します。

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BOWMORE 18年 シェリー樽 ASTON MARTIN 2021

販売価格(税込)： 40,103 円

「ボウモア18年 アストンマーチン」は海外旅行免税店限定発売品で、日本に正規輸入はありません。2021年5月15日瓶詰。都商会によって極少量が輸入されました。甘口のペドロヒメネス・シェリー樽原酒と辛口のオロロッソシェリー樽原酒のバッティング。

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LAPHROAIG 15年 2005 CHARACTER OF ISLAY

販売価格(税込)： 42,900 円

The Character of Islay Whisky Companyはブティックウイスキーのアトムブランズの高級ブランド。The Stories of Wind & Waveは注目に値する樽原酒や二度と出合えない高品質原酒が見つかった時に瓶詰されるシングルカスクの最高級品。

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