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Dailuaine ダリューエン13年 2006 オロロッソシェリーバット SMWS

販売価格(税込)： 26,290 円

2006年7月14日蒸留。マッカラン、モートラックと並んでスペイサイドのmeaty(濃くのある)なモルトウイスキの代表銘柄ダリューエン。SMWSスコッチモルトウイスキー協会の瓶詰品。蒸留2006年7月14日、2020年ボトリング。瓶詰557本。シェリーバット樽熟成原酒を新しいオーク樽で後熟した手の込んだ試み。昔のモートラックを思わせると、ウイスキーベースで87点越えの高評価ボトル。

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Abhainn Dearg アヴァインジャラグ蒸留所 シングルモルト ファースト・ボトリング

販売価格(税込)： 36,630 円

2008年蒸溜所操業開始時に製造されたアバインジャラグ蒸溜所のシングルモルト・ファーストボトリングで熟成年数は3年です。2011年瓶詰品。アメリカンオークのバーボン樽で熟成されています。

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ISLAY BLENDED MALT 33年(ボウモア9割 + ラフロイグ1割)

販売価格(税込)： 65,340 円

アイラ島オロロッソ・シェリー樽熟成ブレンドモルトウイスキー。1989 年蒸溜のボウモアを90%、ラフロイグを10%混和し、1樽のシェリーバットで30年以上熟成。その後、1st フィル・オロロソ・シェリー・ホグスヘッドに移し替えて3年追熟した33年熟成モルトウイスキー。

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希少品 OLD PERTH 24年 MACALLAN マッカラン EDRINGTON ブレンドモルト

販売価格(税込)： 36,666 円

1995年当時エドリントングループが所有していた蒸留所のシェリー樽熟成原酒をブレンドした貴重なモルトウイスキー。マッカラン、ハイランドパーク、グレンロセス、ブナハーブン、グレングラッソウ、タムデュのシェリー樽熟成原酒のブレンド。瓶詰630本。

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THE CIRCLE (TAMDHU, CLYNELISH, HIGHLAND PARK)

販売価格(税込)： 31,238 円

革新的手法で新時代を切り開くコンパスボックス社。カクテル競技会「ザ・サークル」第1回優勝者ロージー・ミッチェル氏(ロンドンBARスリーシーツ/バーテンダー)とコンパスボックス創業者マスターブレンダー/ジョン・グレーザー氏との共同でレシピを考えた限定品。タムデュとクライヌリッシュがキーモルト。コンパスボックス社は次世代に受け継がれており、このボトルは創業者の手に掛かる貴重品となります。

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オールドボトル BIG PEAT 2014年瓶詰 閉鎖蒸留所ポートエレン

販売価格(税込)： 8,030 円

ダグラスレイン正規輸入代理店JIS2014年輸入品。現行品とはラベル右下の蒸留所列記部が異なっています。このボトルの特徴は閉鎖蒸留所ポートエレンがキーモルトとしてブレンドされていること。フェノール含有値40 PPMのピート麦芽の燻蒸で出てくる消毒液の香りが高い。毎年5樽以下の生産。アイラモルトだけをブレンドしたモルトウイスキー。ポートエレン蒸留所はDIAGEO社が操業再開を決定しています。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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Timorous Beasty 可愛い野ねずみ ハイランドモルト 2014年4月弊店仕入

販売価格(税込)： 8,580 円

2014年弊店仕入品。ボトル名は「気弱な野ねずみ」。ロバート・バーンズの詩に由来。ダグラスレイン社の地域別モルトウイスキーコレクションから"ハイランド・ブレンデッド・モルト・ウイスキー"。ブレアー・アソール、グレンギリー、ダルモア、グレンゴインのブレンド。ちょっと上等のモルトウイスキーを家飲みや、食事に合わせてお楽しみ頂けます。また現行品との違いを知りたいマニア向けの初期ボトルでもあります。

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A COASTAL DRAM FROM THE ISLES The Maltman　

販売価格(税込)： 28,072 円

オークニー島ハイランドパーク、マル島トバーモリー、アイラ島ブナハーブンのブレンドモルトです。スコットランドの島々の海岸線に建つ3蒸留所の珍しいブレンドモルトです。ハイランドパーク(2樽のホグスヘッド)、トバモリー(ホグスヘッド)、ブナハーブン(2樽のバレル)の3種類。22年熟成以上の原酒を使用している高級スコッチブレンドモルトウイスキーです。

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SHEEP DIP バッテドモルト(ブレンドモルト)　1980年代 英国流通品

販売価格(税込)： 19,250 円

奇妙な名前のウイスキー。ラベルの写真は1900年頃の「シープディップ」の様子。詳細は下をご覧ください。1976年の製造開始から人気が高まり、ブランド権はインバーゴードン、ホワイト&マッカイ、イアンマックロードと移りました。ハイランドの16種類のシングルモルトをブレンド。このボトルは最初にブランドを立ち上げたMJ Dowdeswell & Co Ltd 社による貴重な1980年代ボトルの英国流通品。

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SHEEP DIP バッテドモルト(ブレンドモルト) 1992年以前の英国流通品

販売価格(税込)： 18,150 円

液面低下は見られません。ラベルの写真は1900年頃のシープディップの様子。詳細は下をご覧ください。1976年の製造開始から人気が高まり、ブランド権はインバーゴードン、ホワイト&マッカイ、イアンマックロードと移りました。ハイランドの16種類のシングルモルトをブレンド。このボトルは最初にブランドを立ち上げたMJ Dowdeswell & Co Ltd 社による1990年から1992年までの英国流通品。

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MacNair's 10年 煙突の煙 【記念すべきファーストバッチ】 BILLY WALKER 　

販売価格(税込)： 9,350 円

「ラムリーク」とは「煙突の煙」の意。ピーテッド・ブレンドモルトスコッチウイスキー。グレンアラヒー蒸留所のビリー・ウォーカーによって新たに生まれ変わった銘ブレンドモルト。記念すべきファースト・バッチで2021年瓶詰品。スペイサイドモルトとアイラモルトをブレンド後、シェリー樽、ワイン樽、ヴァージンオーク樽に分けて追熟した手の込んだ匠の技。

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BLENDED MALT 20年 2001 シェリーバットウイスキーエージェンシー&スリーリバーズ

販売価格(税込)： 21,560 円

見事なダークカラー、ボディはソフトで落ち着いたシェリーカスクのテイスト。ウイスキーエージェンシーと東京スリーリバーズのジョイントボトリング「アートワーク」シリーズ。ウイス―エージェンシーは最高品質の樽原酒が見つかった時だけ樽買するため仕入値も小売値も高くなります。価格を度外視して最高品質ボトルを求めるマニア向けプレミア品。

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ARCHITECTUS カリラ、リンクウッド、ガーヴァン SAMAROLI　

販売価格(税込)： 14,058 円

カリラ、リンクウッド、ガーヴァンのブレンデッド。ARCHTECTUSとはギリシャ語で建築家のこと。並外れた都市建築家ペリクレスによって完璧に編成されたポリス。生意気さと傲慢さを感じさせる名称で味わう人を敢えて挑発しています。 ドライフルーツ、アーモンド、トーストしたピスタチオの壮大なミックス。 神秘的で雄大な東の海の香りに浸り、夏のそよ風に運ばれ、崖の向こうに太陽がゆっくりと地平線の下に沈みます。

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ポートエレン含 2021年リリース品 King GeorgeⅤ ジョニーウォーカー最高級品

販売価格(税込)： 69,300 円

キングジョージ5世は1933年にジョン・ウォーカー&サンズ社が英国王ジョージ5世より英国王室御用達の栄誉を授かったことを記念した最高級ブレンドウイスキー。ポートエレンの長期熟成モルトが鍵となっているため、70年代の上質なアイラモルトの甘い後味がその存在を強く主張しています。フルーツのような香りと甘み、オレンジ、ベリーの個性が加わり正に最高級品の醍醐味。

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Tweeddale 28年 THE REVOLUTION ラッセイ島 伝説のブレンドを再現

販売価格(税込)： 26,983 円

2019年 INTERNATIONAL SPIRITS CHALLENGE 金賞ボトル。The Tweeddale は1820年に製造され1899年から第二次大戦後まで製造されたブレンドウイスキーのレシピをアイル・オブ・ラッセイ蒸留所が引き継ぎ、現代に復活させました。ブレンドされている中身のウイスキーのうち最も若い熟成年数が28年。それよりも長期の熟成原酒が高い割合でブレンドされています。

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