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販売価格(税込): 10,972 円
ボトルごとに品質に幅のあるのがエドラダワーの昔からの特徴。世界最小の蒸留器でその都度に製造される原酒には個性があり、さらに、熟成樽によって、唯一無二の原酒が誕生します。日本の正規代理店ボニリジャパン向けの日本限定リリース・シングルカスクです。樽番号は76番。ボトリング数は825本。
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販売価格(税込): 7,876 円
革新的手法でウイスキー新時代を切り開いているコンパスボックス社。同社を代表するスパイス・トゥリー(香木)。2015年サンフランシスコ世界品評会ブレンドモルトウイスキー部門最優秀賞。フレンチニューオーク樽を独自に焼成した樽で熟成したハイランドモルトにグレンマレイとバルメナックをブレンド。2022年レシピが最終レシピで終売となりました。
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販売価格(税込): 18,700 円
オフィシャルボトルは花と動物 シリーズ14年が発売されています。動物は「都鳥」。モルトウイスキーの基本的な性格は、シトラスが基調となった爽快さにあります。アメリカンオーク・ファーストフィル・バーボン・ホッグスヘッド樽で29か月後熟することで心地良いバニラの香味が醸成されています。オフィシャルボトルとの飲み比べも面白く、お勧めです。
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販売価格(税込): 10,780 円
革新的手法で新時代を切り開くコンパスボックス社。定番シリーズ「シグネチャーレンジ」改め「コアコレクション」から、新商品「クリムゾンカスク」.。ブレンド率72.4%がシェリー樽熟成原酒。加えて、少量のバーボンカスク、アクセントのヘビーチャーしたフレンチオークのブレンドが素晴らしいバランスを組み立てています。
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販売価格(税込): 23,375 円
コンパスボックス社25周年記念「フレイミングハート第8弾」。「25年の知識とブレンド技術によって、最も調達が難しく、最も希少な蒸留所の原酒から、最も厚みがあり、最も多彩な香味を追求する」という考えで造られたブレンドモルト。最も調達場難しいタリスカーがキーモルトとなっており、塩気と共に、味わいに力強さと厚みが生まれ、ベンリネスがフルーティーな甘みを、ラフロイグがスモーキーさを添えています。
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販売価格(税込): 19,250 円
見事なダークカラー、ボディはソフトで落ち着いたシェリーカスクのテイスト。ウイスキーエージェンシーと東京スリーリバーズのジョイントボトリング「アートワーク」シリーズ。ウイス―エージェンシーは最高品質の樽原酒が見つかった時だけ樽買するため仕入値も小売値も高くなります。価格を度外視して最高品質ボトルを求めるマニア向けプレミア品。
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販売価格(税込): 15,620 円
ファーストフィル&リフィルのアメリカン&ヨーロピアンオロロソシェリー樽熟成。4種のシェリー樽原酒のブレンドで、性格の多様さを実現。アメリカンオークはバニラ香を、ユーロピアンオークはタンニンが多くスパイシーな深みを醸し出します。ファーストフィルの樽はシェリーを多く含み、リフィル樽は、樽由来の成分とシェリーが綺麗にまとまります。
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販売価格(税込): 48,180 円
ドイツのウイスキーエージェンシーは世界的に有名になったリンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げたボトラーズブランドです。ヨーロッパ中のネットワークを駆使して、テイスティングメンバーが最良と鑑定した最良質の樽だけを買い上げるため、原酒仕入れ価格が高額になり、小売価格人反映されます。世界で最も高額のスコッチシングルモルトを発売している会社の一つ。このボトルは創業15年記念ボトル。
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販売価格(税込): 33,000 円
正規代理店スリーリバーズ社のために瓶詰されたシングルカスク・ビンテージ・リザーブ。ティーリングの魅惑的なフルーティーテイストに、ブランデーカスクのフローラルな甘さが見事に融合、立体感があり、ボディに厚みのあるフルーティーテイストに仕上がっています。岡山県人には馴染みの白桃とマスカットの香味が醸し出されています。
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販売価格(税込): 35,750 円
東京スリーリバーズ社向けに瓶詰めされたシングルカスク・ビンテージ・リザーブ。ティーリングの魅惑的なフルーティーテイストに、ブランデーカスクのフローラルな甘さが見事に融合、立体感があり、ボディに厚みのあるフルーティーテイストに仕上がっています。岡山県人には馴染みの白桃とマスカットの香味が醸し出されています。
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販売価格(税込): 4,675 円
アイリッシュウイスキー独自のシングルポットスティルウイスキー。大麦麦芽50%、未発芽大麦50%をそれぞれ3回ポットスティルで蒸留し、バージンオーク、ワインカスク及びバーボンカスクで熟成された樽をブレンド。ティーリング蒸留所で蒸留した初のウイスキーでこれからのティーリングの歴史の中で記念碑的なボトルです。
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販売価格(税込): 17,187 円
アデルフィは、現代を代表する独立系ウイスキーボトラーの一つとして広く知られています。今回のリリースは、アデルフィにとって初のノーピート・ハイコースト・ウイスキー(スウェーデン産)となります。ファーストフィル・オロロソ樽で熟成されたこのウイスキーは、繊細なフルーツの香りと奥深い複雑さが絶妙に調和した、美しいバランスの味わいを誇ります。秩父蒸留所からインスピレーションを得た糖化方法を採用しています。
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販売価格(税込): 15,510 円
ロバート・バーンズの農場に2018年に創業した家族経営の蒸溜所。自社栽培の大麦をフロアモルティングし、2回蒸溜でシングルモルトを造っています。年間生産量20万リットルと小規模。ロッホリーの明るくフルーティーな特徴を際立たせています。フレッシュな干し草と洋梨の香りが鼻腔をくすぐり、蜜蝋、ピーカンナッツ、クリームソーダの層が重なり、ほのかな白胡椒が優しいスパイス感を添えています。
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販売価格(税込): 14,410 円
ボトラーによって瓶詰されるダルモアは大変希少です。アデルフィは、現代を代表する独立系ウイスキーボトラーの一つとして広く知られています。この9年熟成のダルモアは、ファーストフィル・バーボン樽で熟成されています。これは同蒸留所では珍しいスタイルであり、独立系ボトラーの中でも稀少なものです。個性的なリリースであり、見た目にも美しく、このハイランドウイスキーに新たな視点をもたらしてくれます。
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販売価格(税込): 16,478 円
ハリス島で初めての蒸溜所「アイル・オブ・ハリス蒸溜所」。2015年夏に操業を開始して8年、初のシングルモルトTHE HEARACH (ザ・ヒーラック)が2023年に発売されました。蒸溜所では納得いく熟成が進むまで販売しない方針で、世界中のマニアが8年間待ち望んだ末のウイスキーがやっとリリースされました。蒸留所初のシングルモルトボトリングのため、将来プレミア価格が付くことになると思われます。
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