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販売価格(税込): 20,152
ニュージーランドのWillowbank distilleryのシングルモルト。かつてケイデンヘッドからもシングルカスクが発売されたラマーロウですが、蒸留所は業界景気が好転する直前の2000年に消滅しました。このボトルは1990年代の瓶詰品で、希少なピーテッド麦芽で製造されたラマーロウです。
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販売価格(税込): 16,137
BLEND#2はバルベニーとグレンフィディックを50%ずつブレンドした実験。ウイリアム・グラント&サンズはボトラーにシングルモルト販売を認めていないため、ボトラーはブレンドモルトにカテゴリーを替えて販売しています。グレンフィディックにバルベニーを少量加えたものをウォードヘッド。バルベニーにグレンフィディックを少量加えたものをバーンサイドと呼んでいます。半分ずつブレンドしたものには名前がありません。
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販売価格(税込): 24,596
液面は首の付け根。1980年代後半の英国流通品。8年とは思えないボディの充実感。シェリー樽由来の甘く奥行きのある味わいが実現されている銘品。1980年代当時は、まだシングルモルトという言葉が一般に普及していなかった時代のため、Pure Malt という用語が併記されていました。
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販売価格(税込): 39,072
ジョニーウォーカーの原酒アードモア。1899年ブレンドスコッチTeacher'sの原酒製造目的で操業開始。ハイランド伝統のピーテッド・モルトウイスキーとして愛飲家の間では昔からボトラーズ品が愛飲されてきました。操業100年記念ボトルとして木箱入りで1999年に発売されましたが、このボトルの木箱は残っていません。ジムマーレ―のウイスキーバイブルでは21年より高い94点の非常に高い評価のボトルです。
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販売価格(税込): 14,740
1987年アライド・ライオンズがハイラム・ウォーカーを買収。同社はバランタインとその関連蒸留所を所有しており、それらを所管する新会社アライド・ディスティラーズを立ち上げましたが、2005年にペルノリカール傘下のシーバス・ブラザーズに買収されました。2005年7月25日アライド・ディスティラーズ社の解散記念として従業員に配られたバランタイン17年。ラベルに解散年月日が明記されています。
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販売価格(税込): 117,205
貴重な1979年以前の蒸留品。スプリングバンクは1994年までEAGLESOME LTDの社名で経営していました。
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販売価格(税込): 48,719
1982年にペルノリカールが蒸留所を買収し、1986年初のシングルモルトを販売したのが、このボトル。Golden top(金キャップ)ボトルは1986年~1989年までの瓶詰品。ボトルごとに品質に幅のあるのが80年代から90年代に発売されたこのトール瓶の特徴。ファーストフィルシェリー樽熟成の濃い色合いから、セカンドフィルシェリー樽熟成の琥珀色のものまで、ボトルによって様々です。
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販売価格(税込): 36,696
ブラドノック蒸留所は1983年にアーサーベル&サンズが買収し、1988年に同社をギネスが買収、1991年に傘下のUD社が所有する蒸留所のシングルモルトを統一したラベルで発売開始。ウイスキー研究家のマイケルジャクソン氏が「花と動物シリーズ」と名づけ定着しました。1994年レイモンドアームストロングが蒸留所を買収するまでの3年間だけ製造された希少品です。
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販売価格(税込): 19,140
1970年代までマッカランの正規代理店として、自社の名称(Hall & Bramley)でマッカランを瓶詰、販売することが許可されていた数少ないボトラーでもあったホール&ブラムリー社。その代表的なブランドの一つがこのグレンカレン(モルトスコッチウイスキー)。当時のマッカランがブレンドされていることが考えられます。
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販売価格(税込): 25,795
シェリー樽との相性が素晴らしいと昔から定評のマクダフ蒸留所のシングルモルト。オフィシャルボトルは「グレンデヴェロン」名で発売されてきましたが、現在は"THE DEVERON"名で発売されています。懐かしい「グレンデヴェロン」名の80年代オールドボトル。1972年からMartini & Rossiが運営していましたが、1992年にバカルディ社の傘下に入っています。
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販売価格(税込): 41,514
1829年創業時のオリジナル玉ねぎ型蒸留器で1980年ごろに蒸留され、1999年に旅行免税店だけで発売されたグレンバーギの非常に珍しいオフィシャルボトル18年熟成。
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販売価格(税込): 29,458
1985年にギネスがArthur Bell & Sonsを買収して、翌年に設立したユナイテッド・ディスティラーズ(UD)時代のインチガワー12年です。このボトルからラベルにSINGLEの文字が入るようになりました。その後、UD社は1991年にオフィシャルシングルモルト「花と動物」シリーズ14年を発売し、そのラベルからArthur Bell & Sons の名前を削除しました。
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販売価格(税込): 111,650
ダフタウン1975年~1993年までわずか18年稼働したピティバイク。このボトルはケイデンヘッドやサマローリなどと並びマニアから愛されてきたボトラーJames MacArthurが1990年以前に瓶詰したピティバイクで75cl瓶。創業年1974年からその2年後までの蒸留となります。
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販売価格(税込): 19,360
銘ブレンドウイスキーBuchanan'sの原酒として製造されてきたため元々シングルモルトはGM蒸留所ラベルの他は入手困難だったグレントッカーズ。1989年にアライドディスティラーズが買収後、バランタインのキーモルトに使用されるようになり、シングルモルトとしては更に希少となりました。クリエイティブウイスキーによる2016年発売ファーストフィルオロロッソ・シェリーバット樽熟成品。
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販売価格(税込): 26,950
荒野を突き進む孤高の魂。大気を焦がす車輪の地響き。2021年、三郎丸蒸留所は未知の領域に踏み出しました。三郎丸史上最強であるフェノール値80ppmというハイランドのスーパーヘビリーピーテッド麦芽を仕込みました。乾いた大地を思わせる烈しい煙は大気を焦がし、その余韻は車輪の地響きのように力強く響き渡ります。それは困難に立ち向かう意志と、誰にも頼らず前へ進む独立の象徴。
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