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特売7月28日まで 消滅蒸留所 CAMBUS 25年 1992 消滅蒸留所

販売価格(税込)： 15,290 円

1806年アロア製粉場跡地にロバート・モーブレイがモルトウイスキー蒸留所として建設。1836年グレーンウイスキー製造へ変換。1851年カフェ式連続式蒸留器に似た蒸留器を導入。1877年DCL社創設メンバーとなりました。ディアジオはグレーンウイスキー製造をキャメロンブリッジに集中、1992年カンバスを閉鎖。弊店ラスト1本。

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7月セール25日-28日 STOBCROSS CLYDESIDE ローランド・モルト 暑い夏に　

販売価格(税込)： 6,600 円

お一人様1本迄の受注制限を掛けています。クライド川に面したモリソン家に縁の地で2016年8月1日に蒸留所建設を開始、2017年11月6日に製造を開始したクライドサイド蒸留所。熟成年数の表記はありませんが、実質4年弱。非常にフルーティで、まったく嫌みの感じられない綺麗なシングルモルト。暑い夏にオンザロックスで美味。また、ハイボールで非常に爽やか。ストッブクロスとは蒸留所近くの交差点の名前。

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CLYDESIDE STOBCROSS セット 【スリーリバーズ20年記念 + セカンドリリース】

販売価格(税込)： 17,930 円

2022年4月12日に瓶詰されたSTOBCROSSセカンドリリースと、2024年4月22日リリースの東京スリーリバーズ20周年記念ボトル5年との2本セット。

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CLYDESIDE STOBCROSS セット 【スリーリバーズ20年記念+初回ボトリング】

販売価格(税込)： 18,480 円

2021年に瓶詰されたINAUGURAL RELESE(18,000本)と、2024年4月22日リリースの東京スリーリバーズ20周年記念ボトル5年との2本セット。

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【消滅蒸留所】 Inverleven インバーリーブン 1984-1996 GM 蒸留所ラベル

販売価格(税込)： 65,340 円

1991年ダンバートン蒸留所内のモルトウイスキー蒸留器が撤去され、インバーリーブンの製造は終わりました。グレーンウイスキーを製造していたダンバートン蒸留所建物が2002年に取り壊され、バランタインのキーとなるモルト、グレーンウイスキーの両方が永遠に消滅。消滅蒸留所のボトルは短期熟成の方が希少です。老舗ボトラーならではの蒸留所公認の準オフィシャル Distillery Label Bottle

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Glenkinchie グレンキンチー15年 Manager's Dram 2010年リリース

販売価格(税込)： 48,472 円

グレンキンチー15年 2010年にディアジオ社内の全ての蒸留所の所長がこれぞという樽原酒をシングルカスクの状態で持ち寄り、シェリーカスク部門とリフィルカスク部門で最優秀原酒を選ぶというUD社時代から続いていた社内品評会で選出されたリフィルカスク部門の最優秀ボトル。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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試飲用 Auchentoshan オーケントゥシャン12年 50ML 詰替　

販売価格(税込)： 495 円

試飲用50ML詰替。オーカントッシャンは、ピートによる麦芽の燻蒸を行わず、3回蒸留を行っている伝統的なローランドモルト。グラスゴーのクライドバンクに所在します。このミニボトルでローランドウイスキーの伝統的な味わいをご体験頂けます。1994年からサントリーの完全子会社になっています。麦芽の旨みと柑橘類の爽快さのバランスが巧く取れている素晴らしいウイスキーです。

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消滅蒸留所 Littlemill リトルミル 21年 1992 TIR NAN OG 貴重品　

販売価格(税込)： 112,860 円

2004年に火事により全ての蒸留所施設が消失し、蒸留所は消滅しました。リトルミルは1994年に実験的にノン・ピーテッド・リトルミル DUNGLASSが製造されましたが、同年に閉鎖が決まり、製造は中止。チール・ナン・ノクとは、ケルト神話で「戦士が甦る黄泉の国」。日本のスコッチモルト販売が2000年代～2010年代に閉鎖蒸留所の原酒をカスクストレングスで瓶詰した貴重品シリーズ。

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AUCHENTOSHAN オーケントッシャン23年 バーボン・バーレル樽

販売価格(税込)： 40,425 円

AUCHENTOSHANはラトレー社の代表スタンリーWモリソンの父親が所有していましたが、1994年サントリーの完全子会社になりました。麦芽の旨みと柑橘類の爽快さのバランスが秀逸な銘酒。ラベルに代表(愛称ティム)の署名入りで、品質が裏付けられています。20年を超える長期熟成ローランドモルトはエレガントの極致。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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KINGSBARNS キングスバーンズ LOWLAND SINGLE MALT

販売価格(税込)： 5,423 円

ファイフ王国の豪族ウィームス家と、セントアンドリュース出身のダグラス・クレメント氏によって、2014年にゴルフの聖地セントアンドリュースから南東15kmのキングスバーンズで聖アンドリュースの日(11月30日)に正式開業。地元ファイフ産の大麦を使用し、2種類の樽により熟成されたローランドシングルモルトウイスキー。

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Ye Whisky of Ye Monks Blended Scotch 1960s-1970s

販売価格(税込)： 18,040 円

1893年発売のYE WHISKY OF YE MONKS。磁器ボトルは第二次大戦後に発売され、1960年代から70年代にかけて人気を博した銘ブレンドスコッチ。まさにこのボトルがその年代のもの。知る人ぞ知る銘品。ディアジオが商標を持っていて、2012年には通常のトール瓶が、ラテンアメリカと日本を含む極東で5万ケースの売り上げがありましたが、2023年現在は終売となっているようです。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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消滅蒸留所 Port Dundas ポートダンダス15年 2006

販売価格(税込)： 6,710 円

2011年消滅ポート・ダンダス蒸留所。 1877年DCL創設メンバー6社の1つ。ボトラーならではの驚きの低価格を実現したボトル。残っている樽原酒は長期熟成を待ち高額販売されることが予想され、短・中期熟成は珍しく希少。オン・ザ・ロックス、ソーダ割りで爽やか。ジョニーウォーカー、ホワイトホース、ヘイグの原酒。

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消滅蒸留所 DUMBARTON ダンバートン30年 バランタイン原酒

販売価格(税込)： 25,740 円

バランタインのマスターブレンダーだったRobert Hicksは1分間に15の樽原酒の違いを嗅ぎ分けられる鼻の持ち主として有名でしたが、バランタインの原酒で一番重要なものはダンバートンのグレーンウイスキーと言っています。同様にサントリーのチーフブレンダーだった輿水精一氏も、響の最も重要な原酒は知多のグレーンと言っています。ダンバートンは2002年閉鎖消滅。お一人様1本の受注制限を掛けています。

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His Excellency 25年

販売価格(税込)： 16,786 円

Bartels Whisky

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消滅蒸留所 INVERLEVEN インバーリーヴン1984-1995 箱入 GM ミニチュア 　

販売価格(税込)： 3,989 円

撤去前のローモンド・スティル(1985年撤去)によって初溜された貴重品です。1991年に蒸留所建物が撤去されましたが、蒸留器は捨て去られず残されていました。それを2011年にブルイックラディが買取、修繕し、ジン製造用に転用しました。蒸留器には"UGLY PEDDY"の愛称が与えられて、現在も活躍しています。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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