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恭賀新春 AUCHENTOSHAN 23年 バーボン・バーレル樽　華麗の極致

販売価格(税込)： 38,775 円

AUCHENTOSHANはラトレー社の代表スタンリーWモリソンの父親が所有していましたが、1994年サントリーの完全子会社になりました。麦芽の旨みと柑橘類の爽快さのバランスが秀逸な銘酒。ラベルに代表(愛称ティム)の署名入りで、品質が裏付けられています。20年を超える長期熟成ローランドモルトは華麗エレガントの極致。

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CLYDESIDE 2本セット 【バーボン樽 & シェリー樽】 ローランドシングルモルト

販売価格(税込)： 17,556 円

11月13日弊店入荷。クライド川河畔で2017年11月6日に製造開始したクライドサイド蒸留所。ストッブクロスは実質4年弱。非常にフルーティで綺麗なローランドモルト。ストッブクロスは交差点の名前。オロロッソシェリー樽100%熟成「ナピア」は熟成6年、グラスゴーで造船業が栄えた19世紀に地元で船造りの父と呼ばれたロバート・ナピア氏に因んで命名。

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CLYDESIDE STOBCROSS セット 【スリーリバーズ20年記念 + セカンドリリース】

販売価格(税込)： 17,930 円

2022年4月12日に瓶詰されたSTOBCROSSセカンドリリースと、2024年4月22日リリースの東京スリーリバーズ20周年記念ボトル5年との2本セット。

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CLYDESIDE STOBCROSS セット 【スリーリバーズ20年記念+初回ボトリング】

販売価格(税込)： 18,480 円

2021年に瓶詰されたINAUGURAL RELESE(18,000本)と、2024年4月22日リリースの東京スリーリバーズ20周年記念ボトル5年との2本セット。

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Rosebank ローズバンク32年 2023 Release リリース 3 閉鎖前ラストストック

販売価格(税込)： 444,888 円

永遠にストレートで飲み続けたくなるエレガントな魅惑のボディ! 新しいローズバンク蒸留所の歴史の幕開けに相応しい魅惑的なテイスト。閉鎖前の貴重な長期熟成原酒で、3回リリースされた最後のBATCH3で、イアン・マックロードが保有する閉鎖前原酒の最後のリリースになります。BATCH1と2と同様、6,000本を全世界で発売。使用原酒の割合も同様でシェリー6割、バーボン4割。

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GIRVAN 9年 2015 Lowland Single Grain シングルカスクネーション

販売価格(税込)： 13,706 円

ガーバンはブレンドウイスキーGrant's 構成グレーンウイスキーを製造しているウイリアム・グラント&サンズ社のグレーンウイスキー蒸留所。ボトラーJewish Whisk Companyシリーズ「シングルカスクネーション」。2011年アメリカ人ジョシュア氏とスコットランド人ジェイソン氏が立ち上げたブランドで、スモールバッチをポリシーとしています。珍しい短期熟成ですが熟成が早く進んでおり美味。

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試飲用 Auchentoshan オーケントゥシャン12年 50ML 詰替　

販売価格(税込)： 495 円

試飲用50ML詰替。オーカントッシャンは、ピートによる麦芽の燻蒸を行わず、3回蒸留を行っている伝統的なローランドモルト。グラスゴーのクライドバンクに所在します。このミニボトルでローランドウイスキーの伝統的な味わいをご体験頂けます。1994年からサントリーの完全子会社になっています。麦芽の旨みと柑橘類の爽快さのバランスが巧く取れている素晴らしいウイスキーです。

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消滅蒸留所 Littlemill リトルミル 21年 1992 TIR NAN OG 貴重品　

販売価格(税込)： 112,860 円

2004年に火事により全ての蒸留所施設が消失し、蒸留所は消滅しました。リトルミルは1994年に実験的にノン・ピーテッド・リトルミル DUNGLASSが製造されましたが、同年に閉鎖が決まり、製造は中止。チール・ナン・ノクとは、ケルト神話で「戦士が甦る黄泉の国」。日本のスコッチモルト販売が2000年代～2010年代に閉鎖蒸留所の原酒をカスクストレングスで瓶詰した貴重品シリーズ。

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Lochlea ロッホリー Fallow Edition 2nd Crop シェリー樽100%

販売価格(税込)： 8,602 円

100%シェリー樽熟成品。甘口ペドロヒメネスシェリー樽55%、辛口オロロソシェリー樽45%。2回蒸溜ローランドシングルモルト。自社畑で2回目に収穫された大麦だけを原料としてフロアモルティングで精麦。年4期のうち休閑期(fallow)に発売されるシェリーカスク品。熟成年数4年。製造本数9,000本のうち日本割当402本。

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Lochlea Batch 2 シェリー樽 60% 【WHISKYBASE 85点越高評価ボトル】

販売価格(税込)： 10,252 円

100%自社栽培大麦をフロアモルティング、2回蒸溜ローランドシングルモルト。製造2回目の原酒構成は甘口ペドロヒメネスシェリー樽60%、辛口オロロソシェリー樽28%、樽の内部を削り焼成し直した再生樽12%。5年熟成。マーマレード、ブラウンシュガー、ナッツ等、シェリー樽に期待される風味のバランスが良い。whiskybase 85点越の高評価。日本割当480本。

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KINGSBARNS DREAM TO DRAM 最初期ボトル LIMITED RELEASE

販売価格(税込)： 6,160 円

ファイフ王国の豪族ウィームス家と、セントアンドリュース出身のダグラス・クレメント氏によって、2014年にゴルフの聖地セントアンドリュースから南東15kmのキングスバーンズで聖アンドリュースの日(11月30日)に開業。地元ファイフ産の大麦を使用し、2種類の樽により熟成されたローランドシングルモルトウイスキー。ボトラー業としてWymess Maltsを兼業。

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【取り寄せ品】Port Dundas ポートダンダス消滅蒸留所 15年 2006

販売価格(税込)： 6,710 円

弊店在庫は完売していますが、輸入元在庫に少し残っていますので、取り寄せ可能です。ご希望の場合は、弊店に問い合わせください。ポート・ダンダス蒸留所は1877年DCL創設メンバー6社の1つ、2011年消滅。中期熟成グレーンウイスキーは珍しい。オン・ザ・ロックス、ソーダ割りで爽やか。ジョニーウォーカー、ホワイトホース、ヘイグの原酒。

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【消滅蒸留所】　DUMBARTON ダンバートン30年 バランタイン原酒

販売価格(税込)： 25,064 円

バランタインのマスターブレンダーだったRobert Hicksは1分間に15の樽原酒の違いを嗅ぎ分けられる鼻の持ち主として有名でしたが、バランタインの原酒で一番重要なものはダンバートンのグレーンウイスキーと言っています。同様にサントリーのチーフブレンダーだった輿水精一氏も、響の最も重要な原酒は知多のグレーンと言っています。ダンバートンは2002年閉鎖消滅。お一人様1本の受注制限を掛けています。

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His Excellency 25年

販売価格(税込)： 16,786 円

Bartels Whisky

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

恭賀新春 LADYBURN 38年 1972 Blackadder Statement 消滅蒸留所

販売価格(税込)： 175,560 円

消滅蒸留所の中で特に稀少なレディーバーン。1966年から1975年までわずか10年の稼働でした。新鮮な花の香り、レモンの香りを持つ、曲(くせ)のない実直で綺麗な「ローランドの花」という形容が相応しい。瓶詰112本。38年の歳月のうちに41%ほどに度数が下がっていますがカスクストレングス。プレミア品シリーズSTATEMENT(ボトルの公式説明文)の中でも特に希少。弊店再入荷はたぶん不可能です。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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