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販売価格(税込): 7,700
キーモルトはクリンリッシュ(約40%)とリンクウッド(約30%)です。「果実園」は果樹園にある様々なフルーツをイメージして樽原酒が選ばれた綺麗なフルーティーテイスト。香りはアップル、洋梨、ライムキャンディー、ボディはワクシーで洋梨、アップルティー、ハニー、レモンやライム柑橘のピール、フィニッシュは茶葉の心地よいビターが続きます。
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販売価格(税込): 11,550
革新的手法で新時代を切り開くコンパスボックス社。定番シリーズ「シグネチャーレンジ」改め「コアコレクション」から、新商品「クリムゾンカスク」.。ブレンド率72.4%がシェリー樽熟成原酒。加えて、少量のバーボンカスク、アクセントのヘビーチャーしたフレンチオークのブレンドが素晴らしいバランスを組み立てています。
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販売価格(税込): 65,340
アイラ島オロロッソ・シェリー樽熟成ブレンドモルトウイスキー。1989 年蒸溜のボウモアを90%、ラフロイグを10%混和し、1樽のシェリーバットで30年以上熟成。その後、1st フィル・オロロソ・シェリー・ホグスヘッドに移し替えて3年追熟した33年熟成モルトウイスキー。
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販売価格(税込): 8,470
革新的手法でウイスキー新時代を切り開いているコンパスボックス社。同社を代表するスパイス・トゥリー(香木)。2015年サンフランシスコ世界品評会ブレンドモルトウイスキー部門最優秀賞。フレンチニューオーク樽を独自に焼成した樽で熟成したハイランドモルトにグレンマレイとバルメナックをブレンド。2022年レシピが最終レシピで終売となりました。
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販売価格(税込): 8,470
製造終了品。まだ手に入るうちに確保を。ジョン・グレイサー氏が、南スペイン地方を旅した時に初めて飲んだシェリーに感動し、シェリーの影響が反映されたウイスキーを作ってみたいと思っていた構想が実現したもの。48%がシェリー樽、25%がスペイン産の赤ワイン樽で熟成された原酒。その中心はスペイサイドのアベラワー村の蒸留所のスパニッシュ・オーク・ファーストフィルシェリー樽原酒。アベラワーかグレンアラヒです。
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販売価格(税込): 36,666
1995年当時エドリントングループが所有していた蒸留所のシェリー樽熟成原酒をブレンドした貴重なモルトウイスキー。マッカラン、ハイランドパーク、グレンロセス、ブナハーブン、グレングラッソウ、タムデュのシェリー樽熟成原酒のブレンド。瓶詰630本。
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販売価格(税込): 8,580
2014年弊店仕入品。ボトル名は「気弱な野ねずみ」。ロバート・バーンズの詩に由来。ダグラスレイン社の地域別モルトウイスキーコレクションから"ハイランド・ブレンデッド・モルト・ウイスキー"。ブレアー・アソール、グレンギリー、ダルモア、グレンゴインのブレンド。ちょっと上等のモルトウイスキーを家飲みや、食事に合わせてお楽しみ頂けます。また現行品との違いを知りたいマニア向けの初期ボトル。ラスト1本。
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販売価格(税込): 19,250
奇妙な名前のウイスキー。ラベルの写真は1900年頃の「シープディップ」の様子。詳細は下をご覧ください。1976年の製造開始から人気が高まり、ブランド権はインバーゴードン、ホワイト&マッカイ、イアンマックロードと移りました。ハイランドの16種類のシングルモルトをブレンド。このボトルは最初にブランドを立ち上げたMJ Dowdeswell & Co Ltd 社による貴重な1980年代ボトルの英国流通品。
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販売価格(税込): 18,150
液面低下は見られません。ラベルの写真は1900年頃のシープディップの様子。詳細は下をご覧ください。1976年の製造開始から人気が高まり、ブランド権はインバーゴードン、ホワイト&マッカイ、イアンマックロードと移りました。ハイランドの16種類のシングルモルトをブレンド。このボトルは最初にブランドを立ち上げたMJ Dowdeswell & Co Ltd 社による1990年から1992年までの英国流通品。
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販売価格(税込): 21,560
見事なダークカラー、ボディはソフトで落ち着いたシェリーカスクのテイスト。ウイスキーエージェンシーと東京スリーリバーズのジョイントボトリング「アートワーク」シリーズ。ウイス―エージェンシーは最高品質の樽原酒が見つかった時だけ樽買するため仕入値も小売値も高くなります。価格を度外視して最高品質ボトルを求めるマニア向けプレミア品。
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販売価格(税込): 9,350
「ラムリーク」とは「煙突の煙」の意。ピーテッド・ブレンドモルトスコッチウイスキー。グレンアラヒー蒸留所のビリー・ウォーカーによって新たに生まれ変わった銘ブレンドモルト。記念すべきファースト・バッチで2021年瓶詰品。スペイサイドモルトとアイラモルトをブレンド後、シェリー樽、ワイン樽、ヴァージンオーク樽に分けて追熟した手の込んだ匠の技。
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販売価格(税込): 7,480
60年代蒸留スコッチモルトの再現を目指すトンプソン兄弟。ドーノッホ蒸留所のスタイルを代表する2つの対になる商品のひとつ、シェリーカスクブレンドのお買い得セールです。このボトルはファーストフィルとセカンドフィル・ホッグスヘッド樽で6年以上熟成、驚きの高品質と低価格を実現。2026年にはドーノッホ2つ目の蒸留所で山崎を典型としたSTRUIEの操業開始が予定されています。
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販売価格(税込): 38,060
1897年ジェームズ・ブキャナンに英国皇太子(のちのエドワード7世)から特注が入り王室に納入したボトル。以来、先のエリザベス2世まで王室御用達ウイスキーでしたが、1993年に御用達勅許状が更新されず、ボトル名から「THE」が外れました。ブキャナン社はかつては日本の天皇家のスコッチ御用達ブレンダーでもありこのボトルも納品されていました。1993年までは日本だけで販売が許された唯一のスコッチでした。
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販売価格(税込): 14,058
カリラ、リンクウッド、ガーヴァンのブレンデッド。ARCHTECTUSとはギリシャ語で建築家のこと。並外れた都市建築家ペリクレスによって完璧に編成されたポリス。生意気さと傲慢さを感じさせる名称で味わう人を敢えて挑発しています。 ドライフルーツ、アーモンド、トーストしたピスタチオの壮大なミックス。 神秘的で雄大な東の海の香りに浸り、夏のそよ風に運ばれ、崖の向こうに太陽がゆっくりと地平線の下に沈みます。
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販売価格(税込): 69,300
キングジョージ5世は1933年にジョン・ウォーカー&サンズ社が英国王ジョージ5世より英国王室御用達の栄誉を授かったことを記念した最高級ブレンドウイスキー。ポートエレンの長期熟成モルトが鍵となっているため、70年代の上質なアイラモルトの甘い後味がその存在を強く主張しています。フルーツのような香りと甘み、オレンジ、ベリーの個性が加わり正に最高級品の醍醐味。
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